ATP的生成、儲存和利用

ATP幾乎是生物組織細胞能夠直接利用的唯一能源，在糖、脂類及蛋白質等物質氧化分解中釋放出的能量，相當大的一部分能使ADP磷酸化成為ATP，從而把能量保存在ATP分子內。　　ATP為一游離核苷酸，由腺嘌呤、核糖與三分子磷酸構成，磷酸與磷酸間借磷酸酐鍵相連，當這種高能磷酸化合物水解時(磷酸酐鍵斷裂)自由[詳細]

2007/12/3 11:00:16

氨基酸代謝

氨基酸是構成蛋白質分子的基本單位。蛋白質是生命活動的基礎。體內的大多數(shù)蛋白質均不斷地進行分解與合成代謝，細胞中不停地利用氨基酸合成蛋白質和分解蛋白質成為氨基酸。體內的這種轉換過程一方面可清除異常蛋白質，這些異常蛋白質的積聚會損傷細胞。另一方面使酶或調節(jié)蛋白的活性由合成和分解得到調節(jié)，進而調節(jié)細胞代謝[詳細]

2007/12/3 11:00:16

氨基酸的一般代謝

食物蛋白經(jīng)過消化吸收后，以氨基酸的形式通過血液循環(huán)運到全身的各組織。這種來源的氨基酸稱為外源性基酸。機體各組織的蛋白質在組織酶的作用下，也不斷地分解成為氨基酸；機體還能合成部分氨基酸(非必需氨基酸)；這兩種來源的氨基酸稱為內源性氨基酸。外源性氨基酸和內源性氨基酸彼此之間沒有區(qū)別，共同構成了機體的氨基[詳細]

2007/12/3 11:00:10

個別氨基酸代謝

一、一碳單位代謝　　某些氨基酸在代謝過程中能生成含一個碳原子的基團，經(jīng)過轉移參與生物合成過程。這些含一個碳原子的基團稱為一碳單位(C1unit或one carbon unit)。有關一碳單位生成和轉移的代謝稱為一碳單位代謝。　　體內的一碳單位有：甲基(－CH3，methyl)、甲烯基(－CH2,m[詳細]

2007/12/3 11:00:09

氨基酸的生物合成

組成人體蛋白質的氨基酸中，有些氨基酸只能在植物及微生物體內合成，人體必須從食物中攝取，這些氨基酸即必需氨基酸(escential amino acids)，其余的氨基酸可利用代謝中間產(chǎn)物合成，稱為非必需氨基酸(nonescential amino acids)。(表7-2)除酪氨酸外，體內非必需氨基[詳細]

2007/12/3 11:00:09

核苷酸代謝（Nucleotide Metabolism）

核苷酸在人體內廣泛分布，具有多種生物學功能：①核苷酸是構成核酸的基本單位，這是其最主要功能。②儲存能量。三磷酸核苷酸，尤其是ATP是細胞的主要能量形式。另外，一些活化的中間產(chǎn)物，如UDP葡萄糖，亦含有核苷酸成分。③參與代謝和生理調節(jié)：許多代謝過程受到體內ATP、ADP或AMP水平的調節(jié)。cAMP([詳細]

2007/12/3 11:00:09

核苷酸的化學結構

核苷酸是組成核酸的基本單位。組成DNA的核苷酸是脫氧核糖核苷酸(deoxyribonucleotide)。組成RNA的是核糖核苷酸(ribonudeotide)。核苷酸可以進一步水解為核苷(nucleoside)和磷酸，核苷又可以水解為戊糖(pentose)和堿基(base)(圖8－1)圖8－1　核[詳細]

2007/12/3 11:00:08

嘌呤核苷酸的合成代謝

一、嘌呤核苷酸的合成　　體內嘌呤核苷酸的合成有兩條途徑：①利用磷酸核糖、氨基酸、一碳單位及CO2等簡單物質為原料合成嘌呤核苷酸的過程,稱為從頭合成途徑(denovo synthesis)，是體內的主要合成途徑。②利用體內游離嘌呤或嘌呤核苷，經(jīng)簡單反應過程生成嘌呤核苷酸的過程，稱重新利用(或補救合成)[詳細]

2007/12/3 11:00:05

嘧啶核苷酸的合成代謝

嘧啶核苷酸合成也有兩條途徑：即從頭合成和補救合成。本節(jié)主要論述其從頭合成途徑�！　�(一)嘧啶核苷酸的從頭合成　　與嘌呤合成相比，嘧啶核苷酸的從頭合成較簡單，同位素示蹤證明，構成嘧啶環(huán)的N1、C4、C5及C6均由天冬氨酸提供，C3來源于CO2，N3來源于谷氨酰胺。(圖8－7)圖8－7　嘧啶環(huán)合成的原料[詳細]

2007/12/3 11:00:04

脫氧核糖核苷酸的生成

DNA與RNA有兩方面不同：(1)其核苷酸中戊糖為2脫氧核糖而非核糖。(2)含有胸腺嘧啶堿基，不含尿嘧啶堿基。圖8－11　大腸桿菌硫氧化還原蛋白的320殘基亞單位結構圖　　(一)脫氧核糖的生成：　　脫氧核糖核苷酸是通過相應核糖核苷酸還原，以H取代其核糖分子中C2上的羥基而生成，而非從脫氧核糖從頭合[詳細]

2007/12/3 11:00:04

核苷酸的分解代謝

食物中的核酸多與蛋白質結合為核蛋白，在胃中受胃酸的作用，或在小腸中受蛋白酶作用，分解為核酸和蛋白質。核酸主要在十二指腸由胰核酸酶(pancreatic nucleases)和小腸磷酸二酯酶(phosphodiesterases)降解為單核苷酸。核苷酸由不同的堿基特異性核苷酸酶(nucleotidas[詳細]

2007/12/3 11:00:04

物質代謝調節(jié)（Regulation in Metabolism）

物質代謝是生命現(xiàn)象的基本特征，是生命活動的物質基礎。人體物質代謝是由許多連續(xù)的和相關的代謝途徑所組成，而代謝途徑(如糖的氧化，脂肪酸的合成等)又是由一系列的酶促化學反應組成。在正常情況下，各種代謝途徑幾乎全部按照生理的需求，有節(jié)奏、有規(guī)律地進行，同時，為適應體內外環(huán)境的變化，及時地調整反應速度，保持[詳細]

2007/12/3 11:00:03

細胞水平的代謝調節(jié)

一、細胞內酶的分隔分布　　從物質代謝過程中可知，酶在細胞內是分隔著分布的。代謝上有關的酶，常常組成一個酶體系，分布在細胞的某一組分中，例如,糖酵解酶系和糖元合成、分解酶系存在于胞液中；三羧酸循環(huán)酶系和脂肪酸β-氧化酶系定位于線粒體；核酸合成的酶系則絕大部分集中在細胞核內。這樣的酶的隔離分布為代謝調節(jié)[詳細]

2007/12/3 11:00:00

激素對物質代謝的調節(jié)

細胞的物質代謝反應不僅受到局部環(huán)鏡的影響，即各種代謝底物、產(chǎn)物的正、負反饋調節(jié)，而且還受來自于機體其它組織器官的各種化學信號的控制，激素就屬于這類化學信號。激素是一類由特殊的細胞合成并分泌的化學物質，它隨血液循環(huán)于全身，作用于特定的組織或細胞(稱為靶組織或靶細胞，target cell)，指導細胞物[詳細]

2007/12/3 11:00:00

物質代謝的整體調節(jié)

機體內各種組織器官和各種細胞在功能上都不會獨立于整體之外，而是處于一個嚴密的整體系統(tǒng)中。一個組織可以為其它組織提供底物，也可以代謝來自其它組織的物質。這些器官之間的相互聯(lián)系是依靠神經(jīng)－內分泌系統(tǒng)的調節(jié)來實現(xiàn)的。神經(jīng)系統(tǒng)可以釋放經(jīng)遞質來影響組織中的代謝，又能影響內分泌腺的活動，改變激素分泌的狀態(tài)，從而[詳細]

2007/12/3 11:00:00

血漿蛋白與凝血

血液由有形成分紅細胞、白細胞和血小板，以及無形的液體成分血漿(plasma)組成。血液凝固后析出淡黃色透明液體，稱為血清(serum)。血清與血漿的區(qū)別在于血清中沒有纖維蛋白原，但含有一些在凝血過程中生成的分解產(chǎn)物�！　∩砬闆r下，血液經(jīng)血管在全身不斷流動，轉運各種物質與組織之間。血漿，組織間液以及[詳細]

2007/12/3 10:59:59

血漿蛋白質

血漿蛋白是血漿中最主要的固體成分，含量為60～80g/L，血漿蛋白質種類繁多，功能各異。用不同的分離方法可將血漿蛋白質分為不同的種類。最初用鹽析法只是將血漿蛋白分為白蛋白和球蛋白，后來用分段鹽析法可細分為白蛋白、擬球蛋白、優(yōu)球蛋白和纖維蛋白等組分。用醋酸纖維薄膜電泳法可分為白蛋白、α1球蛋白、α2球[詳細]

2007/12/3 10:59:59

血液凝固

血液的可凝固性質對機體有重要保護作用。當血管系統(tǒng)受傷時，必須迅速可靠地封閉起來，以盡可能減少出血。血小板變形(粘性變態(tài))參于封閉作用，此種封閉作用要靠纖維蛋白凝結物的支持，而后者的形成是多種凝血因子相互作用，發(fā)生一系列酶促反應的結果。目前已發(fā)現(xiàn)的凝血因子有14種(表10-3)。　　這些凝血因子除Ca[詳細]

2007/12/3 10:59:55

紅細胞的代謝

一、血紅素的生物合成　　成熟紅細胞中，血紅蛋白(hemoglolin,Hb)占紅細胞內蛋白質總量的95%，它是血液運輸O2的最重要物質，和CO2的送輸亦有一定關系。血紅蛋白是由4個亞基組成的四聚體，每一亞基由一分子珠蛋白(globin)與一分子血紅素(heme)締合而成。由于珠蛋白的生物合成與一般蛋[詳細]

2007/12/3 10:59:54

肝臟的生物化學

肝臟在人體生命活動中占有十分重要作用。在消化、吸收、排泄、生物轉化以及各類物質的代謝中均起著重要的作用，被譽為“物質代謝中樞”�！　「闻K具有肝動脈和門靜脈的雙重血液供應，具有豐富的血竇，肝細胞膜通透性大，利于進行物質交換。從消化道吸收的營養(yǎng)物質經(jīng)門靜脈進入肝臟被改造利用，有害物質則可進行轉化和解毒。[詳細]

2007/12/3 10:59:54