膏方熬制七個步驟
1、配方
方法：將飲片、細料和輔料配齊分裝，準備加工。
一般應(yīng)該先采用湯劑處方診治服用一段時間，確定有效之后，將有效處方的用量增大10-15倍以上，即成為一次擬定的膏方劑量。
細料：
人參、
冬蟲夏草、
三七、
蛤蚧、
海龍、
海馬等打作細粉。
輔料：
(1)膠類：阿膠、
龜板膠、
鹿角膠、
黃明膠等。（膠類宜先打粉入黃酒放碗中隔水蒸)
（2糖類：冰糖、紅糖、
蜂蜜、
飴糖等（
糖尿病人禁用，可用替代糖諸如木糖醇)
（3)黃酒
2、浸藥
方法：飲片以專用容器加水適量，充分浸透7—8h小時。
將藥物和勻后，放入有蓋的容器內(nèi)，容器以砂鍋最佳，也可用銅鍋或搪瓷鍋，但不可用鐵鍋，以免引起化學(xué)反應(yīng)。然后在其中加入適量的冷水浸泡，一般以水高出藥面15厘米為度，浸泡時間約7、8小時左右，這樣，藥物中的有效成份容易煎出來。
3、提取
方法：浸透飲片入紫銅藥鍋煮沸澄出藥汁，再加水適量合并兩次藥液，藥渣壓出藥汁并入上述藥液，置容器放置沉淀。
先用大火將藥液煮沸，再用小火煎煮，保持微沸，煎煮時應(yīng)及時攪拌，并去除浮于表面的泡沫，以免藥液溢出，煮至40分鐘后，過濾取出藥液，藥渣續(xù)加冷水再煎，第二次加水量一般以淹
沒藥料即可，如法煎煮三次為度，合并藥液，靜置沉淀，再用四層紗布過濾3次，盡量減少藥液中的雜質(zhì)。
4、濃縮
方法：取藥液置紫銅藥鍋中，加入另煎細料藥液，加熱至沸，撇去浮沫。
將煎出的藥液再放在小火上煎煮蒸發(fā)濃縮，同時不斷用筷子或竹扁攪動藥液，防止焦化，逐漸形成稠膏狀，趁熱用筷子或竹扁取濃縮的藥液滴于干燥皮紙上，以滴膏周圍不見水跡為度。此謂清膏。至于人參、冬蟲夏草等貴重藥物，則不宜與他藥同煎，以免造成浪費，應(yīng)該用小火另煎濃汁，熬制后期將藥汁沖入，或?qū)⑷藚�、冬蟲夏草研成細粉，于收膏時調(diào)入膏中亦可，這樣可以充分發(fā)揮其效。
5、收膏
方法：在濃縮藥液中加入膠類、黃酒和糖類細料，不斷攪拌至膠塊完全烊化，倒入紫銅藥鍋繼續(xù)加熱攪拌至藥汁滴下呈線或柱，再加入貴重細料，充分攪拌成膏滋。
在稠膏狀的藥液中加入阿膠、龜板膠、
鹿角膠等膠劑和適量蜂蜜或冰糖、蔗糖用小火煎熬并不斷用筷子攪拌和勻的過程就是收膏。糖類和膠類的配料，均應(yīng)根據(jù)需要選用，例如陰血虛弱者，可選用
驢皮膠、龜板膠；陽氣虛弱者，可選用鹿角膠；陰陽兩虛者，可選用龜鹿二仙膠；
便秘者可選用蜂蜜；糖尿病患者可避免用糖類；肝病者可不用黃酒浸膠等。
膏方標(biāo)準為無焦臭，異味，無糖的結(jié)晶析出。煎膏所用的糖，一般均須先行炒透，隨后再加入藥汁內(nèi)溶化。如不炒透，易使煎成的膏滋置放日久后，產(chǎn)生糖和藥汁分離，或有顆粒狀析出，習(xí)稱返砂。阿膠等膠劑在入膏前必須先打碎，加入黃酒浸泡，以便于溶化。
6、分裝
方法：膏滋乘熱快速倒入事先清洗、消毒過的專用容器（瓦罐一料一罐，玻璃瓶一料4-6瓶)內(nèi)。
裝有剛剛熬制好膏滋藥的紫銅藥鍋非常燙手，分裝膏滋藥的動作一定要快，否則粘稠的膏滋藥容易凝結(jié)在一起。
7、涼膏
方法：膏方制成品要在凈化環(huán)境中涼放備取。
膏方的收藏也是重要的一環(huán)，如收藏不妥，極易變霉變質(zhì)，影響藥效。一般存放膏方的容器以瓷罐為宜，切不可用金屬的鍋、罐存放，以免引起化學(xué)反應(yīng)。放置的環(huán)境以陰涼干燥為好，最好放在冰箱內(nèi)，因膏方中糖份含量高，且其中還含有動物蛋白，溫度一高容易變質(zhì)發(fā)霉。
以上是別人的熬膏的經(jīng)驗，只是加入了自己的一點點體會，經(jīng)驗談不到，與大家交流、學(xué)習(xí)。
熬滋膏的關(guān)鍵是濃縮、收膏兩道程序。
濃縮時以文火加熱，木鏟徐徐攪動，以防焦化。
收膏標(biāo)準：將木鏟放在膏中沾一下，滋膏在木鏟上掛旗；或滋膏泛起小魚眼泡。
