最近拜讀張家瑞先生的著作《不生病之真法》，有些收獲，也有些不同的看法，與眾位素友探討：
”萬(wàn)病由酸起“：讓我對(duì)肉食之害又有了更深的了解，這幾天看世界體操錦標(biāo)賽，俄羅斯的選手，十幾歲的俄羅斯少女是怎樣的風(fēng)姿，幾十歲的教練都是胖胖的”大媽“，雖然有種種原因，我想肉食也是一個(gè)重要原因吧。
張先生對(duì)蛋白質(zhì)的說(shuō)法，好像蛋白質(zhì)＝酸毒，而植食中蛋白質(zhì)最高的應(yīng)是豆類，我素食以來(lái)一直都每天食豆，以前大便常粘得沖幾次水才沖干凈，拉時(shí)也比較慢，現(xiàn)在完全不粘，很輕松，而且氣味大大減輕，但細(xì)嗅下覺(jué)得酸味比以前大一些，不知是否與食豆（主要是赤豆，燉
南瓜)有關(guān)系，已決定改為每周食豆三次，先作試驗(yàn)。
我少年體弱，又為庸醫(yī)所誤，后也略知中醫(yī)常識(shí)，現(xiàn)在主要通過(guò)陳玉琴老師的“一招三式”和穴位按摩及刮痧、拔罐等非藥物療法治病保養(yǎng)，對(duì)于“入口物”（無(wú)論是食物、藥物)非常慎重，所以張先生書中所言“鈣離子”和“五寶”之類未敢輕用，不便作評(píng)。
陳玉琴老師和鄭幅中老師（兩位都是影響我健康觀念很深的人)，都贊成肉食，說(shuō)肉食更能養(yǎng)氣血，我曾經(jīng)也是個(gè)嗜肉者，改素食（全素)后各方面都感覺(jué)改善不少，我想如果是激素飼料出現(xiàn)之前的肉類，或許會(huì)好些，但時(shí)代的潮流不是個(gè)人所能改變，“激素肉”、“坐牢雞”是大勢(shì)所趨，我們不能改變這種現(xiàn)況，但可以選擇不讓它進(jìn)入自己的身體。
如今是一個(gè)逐利的時(shí)代，雖然物質(zhì)比以前豐富，但處其間的人們，未必得著更大的福份。在民間中醫(yī)這里，我嘗到一股清流，特此感謝那些傳給我們正確信息的朋友�。�！
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本帖最后由 約瑟 于 2007/9/6 15:20 編輯 f1411.cn/hushi/]
－－－－－－－－－－－頂一下 今天有事情 回頭回復(fù)~
－－－－－－－－－－－我是聽(tīng)了林光常的講座才開(kāi)始減少肉食的,確實(shí)有點(diǎn)效果,不過(guò)長(zhǎng)期全吃素,身體也有問(wèn)題,所以需要平衡,當(dāng)然少吃肉是對(duì)的,但是不吃也不妥,所以我覺(jué)得各人需要根據(jù)自己的情況來(lái)決定吃多少才合適,需要自己摸索的,任何專家講的都是泛泛的,不會(huì)對(duì)你的特別之處有特別的關(guān)照的,所以這方面中醫(yī)比所謂的現(xiàn)代醫(yī)學(xué)強(qiáng),中醫(yī)強(qiáng)調(diào)每個(gè)人是不一樣的,是有個(gè)性問(wèn)題,所以不可以千人一方或一病一方的,每個(gè)人得的病,在不同的地方,不同的時(shí)間,都不可能是完全一樣的.從飲食來(lái)說(shuō),主要還是看兩便,如果兩便正常,人沒(méi)有任何不適,這樣的飲食就應(yīng)該沒(méi)有問(wèn)題,如果兩便不正常,或人覺(jué)得不舒服,就需要調(diào)整.
－－－－－－－－－－－本人買過(guò)一次鈣離子和六寶再加上素食試用了兩個(gè)月，不知是否因?yàn)楸救藗壒剩褂闷陂g每天感覺(jué)腎有略寒感，兩個(gè)月后體重減輕十幾斤，身體是好了些了。后來(lái)醫(yī)書讀多了，陳玉琴和中里巴人看多了，現(xiàn)在是改為練氣養(yǎng)身，感覺(jué)上比吃鈣離子效果好，保持一周素食六天中，呵呵。個(gè)人看法主動(dòng)還是比被動(dòng)強(qiáng)的。
－－－－－－－－－－－鈣離子好像是用深海里撈上來(lái)的貝殼類動(dòng)物制作的，素食者不宜。
－－－－－－－－－－－關(guān)于鈣離子是縈還是素的問(wèn)題,我作了一番很認(rèn)真的思考與考察.因?yàn)榻佑|張家瑞的書的時(shí)候,我已是一名素食者了,不得不考慮這個(gè)問(wèn)題. 先請(qǐng)看張家瑞的對(duì)這個(gè)問(wèn)題的解答(因?yàn)榕_(tái)灣食素者眾,所以有很多人會(huì)問(wèn)他這個(gè)問(wèn)題):
（一〇四)請(qǐng)問(wèn)鈣離子是葷或素？
答：鈣離子可以百分之百肯定，絕對(duì)是屬于素的，而且比蔬菜更素，因?yàn)殁}離子系屬于純陽(yáng)、純堿的東西。蔬菜本來(lái)是屬于堿性食物，由于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的化學(xué)肥料、農(nóng)藥大量的使用下，使土壤與蔬菜都已偏向于酸性。雞、鴨、魚、肉類及偏酸、偏陰的食物，因此屬于葷；蔬菜偏堿、偏陽(yáng)而屬于素，而鈣離子是完全純堿、純陽(yáng)的一種物質(zhì)，所以說(shuō)比蔬菜更素。
fo陀或古代圣賢早就知道，欲強(qiáng)身只有多吃蔬菜，甚至不經(jīng)煮熟，也就是生吃，才不至于破壞蔬菜中的葉綠素、維生素、礦物質(zhì)或其他種種的營(yíng)養(yǎng)素，因此古時(shí)稱為吃齋，頂多把蔬菜在沸騰的水中燙一燙而已，不像現(xiàn)代必須煎、煮、炒、炸、色、香、味俱全，不懂得人體細(xì)胞需要的是什么營(yíng)養(yǎng)，卻高喊著吃得營(yíng)養(yǎng)，以致吃了許多豆類、豆制品和種種的素食垃圾，使一些所謂的素食者比一般吃葷的可憐，有許多吃葷的人于三餐的飲食中還吃了不少的蔬菜，而現(xiàn)在大多數(shù)的素食者卻完全不吃蔬菜，說(shuō)是蔬菜太涼性會(huì)傷身體。人類本來(lái)就是草食動(dòng)物，欲求健康只有多吃青菜、多喝水而已，因此不論吃素或吃葷的人，只要您吃的青菜比別人多、喝的水比別人多，您就一定比別人健康，這不是理論，這是一個(gè)很實(shí)際的說(shuō)法，您只要親身去實(shí)踐、去體驗(yàn)，三五個(gè)月后，您就會(huì)發(fā)現(xiàn)您的健康已有很大的改善。
現(xiàn)代素食者不吃青菜，根據(jù)中醫(yī)學(xué)理論：“肝在五行中屬木，在五色中屬青�！币虼烁闻K較喜愛(ài)綠色的食物，也就是青菜，若長(zhǎng)期不吃青菜時(shí)，肝功能必將急速低落。大量食用豆類、豆制品時(shí)，由于豆類的蛋白質(zhì)含量甚高，無(wú)法被人體吸收與利用，極易機(jī)轉(zhuǎn)為酸毒，因此罹患
痛風(fēng)、關(guān)節(jié)炎的人，今天吃了大量的豆制品后，明天必將痛得更厲害，而且這些豆類所機(jī)轉(zhuǎn)的酸毒，也必將增加肝臟的負(fù)擔(dān)，又將使人體血液中的尿蛋白劇增，以致使腎臟突增負(fù)擔(dān)，若又加上喝水量不足，使血液更加污濁，血液愈污濁，腎臟的濾血工作也將愈困難，在以上所述的種種因素下，最后人體的肝、腎必將嚴(yán)重受損，當(dāng)腎功能低落的人一喝到鈣離子水就會(huì)覺(jué)得有一股腥味，這時(shí)他就會(huì)認(rèn)為鈣離子是葷的，尤其腎功能愈嚴(yán)重受損的人，其腥味更重，甚至無(wú)法入口。于是這下子不得了，馬上就打電話來(lái)詢問(wèn)：“請(qǐng)問(wèn)，鈣離子是不是葷的，我吃素吃得很清！”
幾乎經(jīng)常接到這種電話，吃得很清，也就是吃得很清淡，既然吃得很清淡的話，也就是青菜只燙一燙，油、鹽一點(diǎn)點(diǎn)而已，這樣的吃法一定很健康。可是這些自以為吃得很清淡的人，往往都把身體吃得很糟糕，身體愈差的人也就是體內(nèi)酸毒愈多，酸毒屬陰，因此病愈重、身體愈差的人愈偏陰，愈偏陰的人，其思想也較易偏差，個(gè)性也較執(zhí)著，因此非常難溝通，最后只好請(qǐng)他不要再飲用鈣離子水罷了。照理講，吃素、持齋是修行、性命、雙修的過(guò)程、方法之一，有了健康的身體才能借假修真，也就是借人體這個(gè)假體來(lái)修成真道，人體愈健康時(shí)思想自然就愈正確，也愈無(wú)雜念，如此才能修出“般若智慧”，也就是大智慧，有了大智慧后才能更了解、更能掌握正確的修行之方法，因此有些自認(rèn)為修行得愈好的人，應(yīng)該愈有大智慧，可是卻反而愈執(zhí)著，或許我并非修行中人，所以我不懂吧！
自古以來(lái)就有一句傳言：“論藥就不論葷素。”中華自然醫(yī)學(xué)雖強(qiáng)調(diào)人體沒(méi)病，因此世間也
沒(méi)藥。但古時(shí)中醫(yī)時(shí)代青草就是藥，由于古時(shí)候的人因以蔬菜為主故較偏向于堿性體質(zhì)，人體太過(guò)于偏堿，也就是陰陽(yáng)失調(diào) 時(shí)，人體亦將致病，因此有些中藥是采用動(dòng)物類，因?yàn)閯?dòng)物類屬于酸性可中和人體酸堿、平衡陰陽(yáng)，使人體致中和后才能無(wú)病，前已提過(guò)，人體有病也就是不健康，則無(wú)法達(dá)成性命雙修、借假修真的境界，欲求健康無(wú) 病，難免涉及到藥，所以“論藥就不論葷素”，否則體弱多病又如何修行呢？目前臺(tái)灣有一位修行得相當(dāng)不錯(cuò)的修行者，當(dāng)有人請(qǐng)教他這個(gè)問(wèn)題，他回答說(shuō)：“假如有一天您已非常非常的饑餓時(shí)，若不吃進(jìn)任何食物即將 有生命危險(xiǎn)，不論您平時(shí)吃得多清淡，這時(shí)您連雞、鴨、魚、肉類都得吃下。”依我之愚見(jiàn)，在這化學(xué)毒素嚴(yán)重污染人體的時(shí)代里，而且目前可真正中和這些化學(xué)酸素與凈化人體的，或許只有鈣離子，因此我奉勸這些 吃素且吃得很清的人，為了擁有充沛的體力才能于艱難的修行道上修成正果，我想只好委曲點(diǎn)、勉強(qiáng)的接受鈣離子吧！
－－－－－－－－－－－張家瑞的答復(fù)很有道理,但在有的問(wèn)題上似乎語(yǔ)焉不詳. 為此我又繼續(xù)進(jìn)一步去了解,我所關(guān)心的事:鈣離子的成分及原料究竟是什么,是否通過(guò)殺生的方式取得?
鈣離子的原料:本產(chǎn)品乃采自于深海較無(wú)污染的貝殼、
珍珠、
瑪瑙、
牡蠣殼等含鈣量較高的天然物質(zhì)為原料，并配合人體所需要的礦物質(zhì)和種種微量元素的比例，于攝氏2000度左右的高溫真空下使其氣化而成離子狀態(tài)的粉末。(摘錄自< 不生病之真法>)
－－－－－－－－－－－可以看出,其原料取自貝類的殼,而非貝類的肉. 另外,經(jīng)過(guò)向上海總經(jīng)銷黃女士和總公司陳總那里了解情況, 其原料采購(gòu)自已經(jīng)廢棄的貝殼(說(shuō)廢棄兩字可能不妥,但我找不到什么合適的詞,反正意思就是總公司去收購(gòu)的時(shí)候,它們已經(jīng)是殼了,而不是被買來(lái)的時(shí)候,還是活的動(dòng)物,再去把它們殺死).那些沿海地區(qū)有大批大批成捆的殼.我去總公司參觀了原料的房間,里面堆著一大捆一大捆殼,都是直接從沿海地區(qū)收過(guò)來(lái)的.
－－－－－－－－－－－經(jīng)過(guò)反復(fù)權(quán)衡,我接受張家瑞所說(shuō)的鈣離子是素的觀點(diǎn),再說(shuō)張家瑞先生也是信奉fo法的,不會(huì)亂說(shuō)的.
現(xiàn)在我也比較慶幸我接受了這樣的觀點(diǎn),因?yàn)楝F(xiàn)在身體確實(shí)好了,原先我吃素,身邊的親友強(qiáng)烈地反對(duì),說(shuō)你這樣的身體,怎么還能吃素? 現(xiàn)在沒(méi)有人這樣說(shuō)了,相反,他們會(huì)說(shuō):"我最近肉吃多了,也想多吃點(diǎn)素".或者對(duì)我說(shuō):"看來(lái)吃素還是對(duì)身體很好的呀" 因?yàn)槌运氐娜讼胍寗e人信服,就要用鐵的事實(shí)展示給周圍的人看! 所以怎么吃素吃得健康,是每一個(gè)選擇吃素的人的重要課題.
－－－－－－－－－－－本人不認(rèn)可鈣離子是素的觀點(diǎn)，就好像宰殺動(dòng)物后剩下的骨頭，你收集來(lái)做成吃的，那能叫素嗎？就好像宰殺動(dòng)物后的皮革，做成皮革制品，那能叫素嗎？動(dòng)物保護(hù)主義者和西方的純素食者是拒絕任何來(lái)自動(dòng)物的具有動(dòng)物成分的制品的。鈣離子頂多屬于三凈肉。如果素食者因?yàn)樯眢w生病出于治病的目的有限度使用鈣離子，病好后就停付，無(wú)效也不再長(zhǎng)期服用，還說(shuō)得過(guò)去，但如果為了自己個(gè)人養(yǎng)生保健的目的長(zhǎng)期服用，就不對(duì)了。
