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獸醫(yī)公共衛(wèi)生學(xué)復(fù)習(xí)資料
二、 影響生態(tài)平衡的因素：
生態(tài)平衡是生態(tài)系統(tǒng)得以維持和存在的先決條件，造成生態(tài)平衡失調(diào)的原因，不外乎自然因素和人為因素兩大類，人為因素往往和自然因素互相結(jié)合，互為因果，以致在實際中難以區(qū)分。
（一) 物種改變
（二) 環(huán)境因子改變：
（三) 信息系統(tǒng)改變
三、 食物鏈
食物鏈：是生態(tài)系統(tǒng)中以食物營養(yǎng)為中心的生物之間食與被食的鏈索關(guān)系。食物鏈上的每一個環(huán)節(jié)，稱為一個營養(yǎng)級。
食物網(wǎng)：在生態(tài)系統(tǒng)中，各種生物取食關(guān)系錯綜復(fù)雜，使生態(tài)系統(tǒng)中各種食物鏈相互交叉、相互連接，形成網(wǎng)絡(luò)，稱為食物網(wǎng)。
把食物鏈和食物網(wǎng)的結(jié)構(gòu)圖稱為“生態(tài)金字塔”。生態(tài)金字塔有三種類別，即能量金字塔，數(shù)量金字塔和生物量金字塔。
四、 臭氧層破壞對人類健康的影響
據(jù)估計，在中緯度地區(qū)，平流層O3減少1%，UV—B到達地球表面的輻射量增加2%。這種輻射增加到一定程度，就會對人體產(chǎn)生不良影響，可能有如下幾個方面：
1、 皮膚癌增多
2、 大氣光化學(xué)氧化劑增加：會使呼吸道疾病和眼睛炎癥的發(fā)病率升高。
3、 免疫系統(tǒng)的抑制：
五、 環(huán)境有害因素對機體作用的一般特性
（一) 有害物質(zhì)作用于靶器官
l靶器官：是指污染物進入機體后，對機體的器官并不產(chǎn)生同樣的毒作用，而只是對部分器官產(chǎn)生直接毒作用。某種有害物質(zhì)首先在部分器官中達到毒性作用和臨界濃度，醫(yī)學(xué).全在.線搜.集整理 . f1411.cn這種器官就稱為該有害物質(zhì)的靶器官。
（二) 有害物質(zhì)在機體內(nèi)的濃縮、積累與放大作用
1、生物濃縮：生物濃縮是指生物機體或處于同一營養(yǎng)級上的許多生物種群，從周圍環(huán)境中蓄積某種元素或難分解的化合物，使生物體內(nèi)該物質(zhì)的濃度超過周圍環(huán)境中的濃度的現(xiàn)象，又稱其為生物學(xué)濃縮、生物學(xué)富集。
生物濃縮程度與污染物的理化性質(zhì)以及生物和環(huán)境等因素相關(guān)，通常用生物濃縮系數(shù)來表示。生物濃縮系數(shù)（BCF)是指生物體內(nèi)某種元素或難分解化合物的濃度與它所自下而上的環(huán)境中該物質(zhì)的濃度比值，又稱濃縮系數(shù)、富集系數(shù)、生物積累率等。
例如褐藻對鉬的BCF是1，對鉛的BCF卻高達70000。
2、生物積累 生物積累是指生物從周圍環(huán)境和食物鏈累積某種元素或難降解的化合物，以致隨著生長發(fā)育，濃縮系數(shù)不斷增大的現(xiàn)象。生物積累程度也用生物濃縮系數(shù)表示。
3、生物放大：生物放大是指有毒化學(xué)物質(zhì)在食物鏈各個環(huán)節(jié)中的毒性漸進現(xiàn)象，即在生態(tài)系統(tǒng)中同一條食物鏈上，高營養(yǎng)級生物通過攝食低營養(yǎng)級生物，某種元素或難分解化合物在生物機體內(nèi)的濃度隨著營養(yǎng)級的提高而逐漸增高的現(xiàn)象。生物放大的程度也用濃縮系數(shù)表示。
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