| 公開(公告)號 | CN1751694A |
| 公開(公告)日 | 2006.03.29 |
| 申請(專利)號 | CN200410083062.X |
| 申請日期 | 2004.09.22 |
| 專利名稱 | 一種灰樹花口服液及其生產(chǎn)方法 |
| 主分類號 | A61K36/06(2006.01)I |
| 分類號 | A61K36/06(2006.01)I;A61P33/10(2006.01)I;A61P3/04(2006.01)I;A61P9/12(2006.01)I;A61P35/00(2006.01)I |
| 分案原申請?zhí)? | |
| 優(yōu)先權(quán) | |
| 申請(專利權(quán))人 | 中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院 |
| 發(fā)明(設(shè)計)人 | 蔡永峰;岳國海;李 績;程 池;黃宇彤 |
| 地址 | 100027北京市朝陽區(qū)霄云路32號 |
| 頒證日 | |
| 國際申請 | |
| 進(jìn)入國家日期 | |
| 專利代理機(jī)構(gòu) | |
| 代理人 | |
| 國省代碼 | 北京;11 |
| 主權(quán)項 | 一種灰樹花口服液，灰樹花口服液按重量百分比組成為：含菌絲體的發(fā)酵液93.5％～98.45％，動物蛋白水解液0.3～1.5％，甜味劑1.0～5.0％的，酸味劑0.05～0.8％，穩(wěn)定劑0.05～0.2％，經(jīng)(1)發(fā)酵液的獲得；(2)發(fā)酵液加熱；(3)發(fā)酵液的調(diào)配；(4)發(fā)酵液高壓均質(zhì)處理；(5)滅菌灌裝制得，灰樹花口服液pH在4.0～7.0。 |
| 摘要 | 本發(fā)明公開了一種灰樹花口服液及其生產(chǎn)方法，其步驟：(1)發(fā)酵液的獲得；(2)發(fā)酵液加熱；(3)發(fā)酵液的調(diào)配：按重量百分比將含菌絲體的發(fā)酵液93.5％～98.45％，加入0.3～1.5％的動物蛋白水解液，1.0～5.0％的甜味劑，0.05～0.8％的酸味劑，0.05～0.2％的穩(wěn)定劑，調(diào)節(jié)pH在4.0～7.0；(4)發(fā)酵液高壓均質(zhì)處理：先經(jīng)膠體磨，再經(jīng)高壓均質(zhì)機(jī)處理；(5)滅菌灌裝，本發(fā)明全部利用灰樹花真菌深層發(fā)酵液經(jīng)加熱、調(diào)配和高壓均質(zhì)處理得到灰樹花口服液，完全保留了灰樹花真菌發(fā)酵液中各種營養(yǎng)成分，實現(xiàn)了菌絲體功能因子的高效溶出和完全利用，達(dá)到了潔凈化發(fā)酵生產(chǎn)。 |
| 國際公布 |
