中藥的性能—五味

中藥性能-五味

　　中藥性能五味的“味”就是指藥物的味道。所謂五味，是指藥物有酸、苦、甘、辛、咸五種不同的味道。此外，還有一些藥物，其味不顯著，稱為淡味。一般認(rèn)為“淡附于甘”，而往往甘淡并稱，所以習(xí)慣上仍稱五味。辛、甘、淡，屬陽，酸、苦、咸，屬陰。
　　古人在長期嘗試藥物的過程中，發(fā)現(xiàn)不同味道的藥物對疾病產(chǎn)生不同的治療作用，所以五味既代表藥物本質(zhì)的味，又包涵了藥物作用的味。
辛：具有發(fā)散、行氣、行血等作用，用于治療外感表證及氣滯血瘀的病證。
甘：具有補益、緩急止痛、調(diào)和藥性、和中的作用。
酸：具有收斂固澀作用，多用于體虛多汗、肺虛久咳、久瀉久痢、遺精遺尿等證。
苦：具有燥濕、清熱瀉火、降逆等作用，用治濕證、熱證、火證及陰虛火旺等證。
咸：具有軟堅散結(jié)，瀉下通便的作用，多用于瘰疬、癭瘤、痰核、癥瘕等病證。
淡：具有滲濕利水作用，多用于治療水腫、小便不利等證。

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