醫(yī)學微生物學-授課教案:細菌生理

授課題目

細菌的生理

授課日期

年   月   日

授課班級

授課時數(shù)

2

授課方式

理論課

授課重點難點

一、細菌生長繁殖的條件、方式(五大條件，根據(jù)細菌對氣體的不同要求的分類，二

分裂法，生長曲線)

二、細菌的生化反應（糖發(fā)酵試驗，IMViC試驗)

三、細菌的合成代謝產(chǎn)物（重要的合成產(chǎn)物及其在醫(yī)學上的意義)

四、細菌的人工培養(yǎng)（基本種類和用途，細菌在培養(yǎng)基上的生長情況)

五、細菌的命名（拉丁雙命名法)

授課內(nèi)容與時間分配

一、細菌的營養(yǎng)與代謝80’

（一)細菌的營養(yǎng)物質(zhì)：水、碳源、氮源、無機鹽、生長因子（定義，舉例)

（二)細菌的營養(yǎng)類型：

1．自養(yǎng)菌：以簡單的無機物為原料

異養(yǎng)菌：以有機物為原料，包括腐生菌和寄生菌。

2．所有病原菌都是異養(yǎng)菌，大部分為寄生菌

3．病原菌的能量來源——生物氧化

需氧呼吸：以分子氧為受氫體，1分子葡萄糖產(chǎn)生38個ATP

發(fā)酵：以有機物為受氫體，1分子葡萄糖產(chǎn)生2個ATP

（三)細菌對氧氣的需求

根據(jù)對分子氧的需求，細菌分為四類，其代表細菌

1．專性需氧菌：需氧呼吸

2．微需氧菌

3．兼性厭氧菌：需氧呼吸和發(fā)酵

4．專性厭氧菌：發(fā)酵

不能在有氧環(huán)境下生存的原因：

I缺乏氧化還原電勢高的呼吸酶，如細胞色素和細胞色素氧化酶

II缺乏分解有毒基團的酶，如超氧化物歧化酶、觸酶、過氧化物酶

（四)生化反應：細菌的酶不同，對各種底物的代謝作用及產(chǎn)物不同

糖發(fā)酵試驗：能否發(fā)酵，能否產(chǎn)氣

IMViC試驗：

（五)合成代謝產(chǎn)物

1．熱原質(zhì)：定義，本質(zhì)，與醫(yī)學的關系，去除方法

2．毒素和侵襲性酶

3．色素

4．抗生素：殺死病原微生物和腫瘤細胞

5．細菌素：作用范圍窄

6．維生素

二、細菌的生長繁殖20’

（一)細菌生長繁殖的條件

充足的營養(yǎng)、合適的pH、合適的溫度、必需的氣體環(huán)境（CO₂)、滲透壓

（二)生長繁殖的方式和速度

個體：二分裂

群體：生長曲線分遲緩期、對數(shù)期、穩(wěn)定期、衰亡期（每期的特點)

三、細菌的人工培養(yǎng)

（一)培養(yǎng)的意義

（二)培養(yǎng)的方法

（三)培養(yǎng)基種類

（四)細菌在培養(yǎng)基中的生長情況（液體，固體)

四、細菌的命名

拉丁雙名法Escherichia  coli（斜體)

屬名（大寫)種名（小寫)

大腸埃希菌

小結(jié)復習思考題

1、細菌的正常生長繁殖需要哪些條件？

2、跟據(jù)對氧的需求可把細菌分為哪幾類？

3、專性厭氧菌為何在有氧的條件下不能生長？

4、什么是菌落？什么是培養(yǎng)基？

5、細菌群體繁殖的規(guī)律如何？

6、細菌的主要合成代謝產(chǎn)物有哪些？在醫(yī)學上有何意義？

7、何謂熱原質(zhì)？如何去除？