2014年衛(wèi)生系列高級職稱考試營養(yǎng)與衛(wèi)生考試模擬試題(15)
71、大豆蛋白可為慢性肝炎患者提供良好蛋白質(zhì)的原因為
A．產(chǎn)氨較多
B．含賴氨酸較多
C．含蛋氨酸較多
D．含支鏈氨基酸較多
E．引起血氨升高
72、下列屬于缺鐵性貧血的改變?yōu)?BR>A．血清鐵增加
B．貯存鐵增加
C．血紅蛋白降低醫(yī).學全.在.線f1411.cn
D．總鐵結(jié)合力降低
E．紅細胞游離原卟啉降低
73、尿酸易沉積的組織器官為
A．肝臟
B．關(guān)節(jié)
C．心臟
D．眼
E．肺
74、糖尿病腎病患者優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)占全日蛋白質(zhì)的適宜比例為
A．10％～20％
B．20％～30％
C．30％～40％
D．40％～50％
E．50％～70％
75、急性腎小球腎炎臨床表現(xiàn)
A．出現(xiàn)多尿
B．起病急，伴有下肢水腫的"腎性面容"
C．血尿的定義是5個紅細胞每高倍鏡視野
D．幾乎全部患者均有蛋白尿，尿蛋白量在0．5～3．5g／d
E．體內(nèi)水潴留超過1000ml時，可出現(xiàn)凹陷性水腫
答案：
71、D【解析】：略
72、C【解析】：缺鐵性貧血表現(xiàn)為血清鐵明顯減少醫(yī).學全.在.線f1411.cn，貯存鐵極度減少，血紅蛋白減少，而總鐵結(jié)合力與紅細胞游離原卟啉明顯升高。
73、B【解析】：當尿酸達到飽和狀態(tài)時，極易在組織器官中沉積，尤其是關(guān)節(jié)及其周圍皮下組織、耳廓等部位，亦易沉積于腎臟。
74、E【解析】：略
75、D【解析】：考查急性腎炎時臨床表現(xiàn)。
詳細信息：2014年度衛(wèi)生系列高級職稱營養(yǎng)與衛(wèi)生考試精選題匯總
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