營(yíng)養(yǎng)師考試輔導(dǎo):葡萄糖的口服糖粉
口服葡萄糖(ORAL GLUCOSE)一般呈粉狀,所以又稱葡萄糖粉。天綠原生產(chǎn)的口服葡萄糖是以玉米淀粉為原料,采用雙酶法生產(chǎn)的一種功能性速效營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品。作為人體的基本元素和最基本的醫(yī)藥原料,該品的作用和用途十分廣泛,即可直接應(yīng)用于人體,又可用于食品加工和醫(yī)藥化工f1411.cn。
它能迅速增加人體能量、耐力、可用作血糖過(guò)低、感冒發(fā)燒、頭暈虛脫、四肢無(wú)力及心肌炎等癥的補(bǔ)充液,對(duì)癌癥也有一定治療作用。隨著廣大人民生活水平的提高,葡萄糖作為蔗糖的替代品應(yīng)用于食品工業(yè),為葡萄糖的應(yīng)用開拓了更為廣闊的領(lǐng)域。
葡萄糖在人體新陳代謝中起著重要作用,因此美國(guó)藥典載有葡萄糖酸鈣針劑、片劑、葡萄糖酸鉀、葡萄糖酸鐵等并在美國(guó)大量生產(chǎn)。在食品加工業(yè)非常發(fā)達(dá)的日本,食品添加劑證書上明確記載葡萄糖酸、葡萄糖酸-δ-內(nèi)酯、葡萄糖酸鋅、葡萄糖酸鈣、葡萄糖酸亞鐵、葡萄糖酸銅可作為食品添加劑,以葡萄糖為原料深加工,除可制造結(jié)晶的葡萄糖酸、葡萄糖酸-δ-內(nèi)酯外,還可制造各種鹽,如鉀、鈉、鈣、鎂、鋅、鐵、銅等。
人體必須的微量元素,人體缺少它,就會(huì)發(fā)生疾病,如缺鐵就會(huì)引起貧血,因鐵是血紅蛋白和肌紅蛋白的組織部分,參與氧化和輸送二氧化碳,過(guò)去硫酸亞鐵治療貧血,人體雖能吸收,但刺激胃腸,會(huì)引起一系列不良反應(yīng),故改用葡萄糖酸亞鐵后,胃腸無(wú)明顯反應(yīng),補(bǔ)鐵效果良好,鑒于這種情況,國(guó)家規(guī)定,用葡萄糖酸的鉀、鈉、鈣、鋅、銅、鐵、錳等作為人體營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑及藥用補(bǔ)充劑,均有很好的治療效果。
長(zhǎng)期的、科學(xué)合理的服用,對(duì)一個(gè)民族身體素質(zhì)的提高是不言而喻的醫(yī)學(xué)全在,線f1411.cn,據(jù)日本一資料統(tǒng)計(jì),二戰(zhàn)后日本青少年的平均身高增長(zhǎng)了14.8cm,這與他們?cè)谑称贰⑺幤分圃熘锌茖W(xué)合理的使用葡萄糖酸微量元素是密不可分的。在我國(guó),大家熟知的葡萄糖酸鈣的針劑、片劑和葡萄糖酸鋅口服液都具有重要的生理功能、治療功能,“巨能鈣”、“補(bǔ)鐵口服液”熱銷全國(guó)就是一個(gè)充分的驗(yàn)證。
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