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本草綱目教程:鱗之三

鱗之三 (魚類三十一種)鯉魚(《本經(jīng)》上品)【釋名】時珍曰∶鯉鱗有十字紋理,故名鯉。雖困死,鱗不反白。頌曰∶崔豹云∶兗州人呼赤鯉為玄駒,白鯉為黃驥,黃鯉為黃騅。【集解】《別錄》曰∶生九江池澤。取無時。頌曰∶處處有之。其脊中鱗一道,從頭至尾,無大小,皆三…

鱗之三 (魚類三十一種)

鯉魚

(《本經(jīng)》上品)

【釋名】

時珍曰∶鯉鱗有十字紋理,故名鯉。雖困死,鱗不反白。
頌曰∶崔云∶兗州人呼赤鯉為玄駒,白鯉為黃驥,黃鯉為黃騅。

【集解】

《別錄》曰∶生九江池澤。取無時。
頌曰∶處處有之。其脊中鱗一道,從頭至尾,無大小,皆三十六鱗,每鱗有小黑點。諸弘景曰∶鯉為諸魚之長,形既可愛,又能神變,乃至飛越江湖,所以仙人琴高乘之也。
山上水中有此,不可食。

【氣味】

甘,平,無毒!度杖A》曰∶涼,有小毒。
宗奭曰∶鯉,至陰之物,其鱗故三十六。陰極則陽復(fù),故《素問》言魚熱中。王叔和言熱則生風(fēng),食之多
時珍曰∶按∶丹溪朱氏言∶諸魚在水,無一息之停,皆能動風(fēng)動火,不獨鯉也。
詵曰∶鯉脊上兩筋及黑血有毒,溪澗中者毒在腦,俱不可食。凡炙鯉魚不可使煙入目,損目光,三日內(nèi)必驗也。天行病后、下痢及宿癥,俱不可食。服天門冬朱砂人不可食可合犬肉及葵菜食。

【主治】

煮食,治咳逆上氣,黃膽,止渴。生者,治水腫腳滿,下氣(《別錄》)。治懷妊身腫,及胎氣不安癖氣塊,橫關(guān)伏梁,結(jié)在心腹(藏器喘咳嗽,下乳汁,消腫。米飲調(diào)服,治大人小兒暴痢。用童便浸煨,止反胃及惡風(fēng)入腹珍)。

【發(fā)明】

時珍曰∶鯉乃陰中之陽,其功長于利小便。故能消腫脹黃膽,腳氣喘嗽,濕熱之病。作 則性溫,故能去 結(jié)冷氣之病。燒之則從火化,故能發(fā)散風(fēng)寒,平肺通乳,解腸胃及腫毒之邪。按∶劉河間云∶鯉

【附方】

舊五,新九。

水腫∶《范汪》∶用大鯉魚一頭,醋三升,煮干食。一日一作!锻馀_》∶用大小豆一升,水二斗,煮食飲汁,一頓服盡,當(dāng)下痢盡即瘥。
妊娠水腫∶方同上。
入腹內(nèi),火紙包裹,外以黃土泥包,放灶內(nèi)煨熟取出,去紙、泥,送粥。食頭者上消,食身、尾者下消,一日用盡。屢試經(jīng)驗。(楊拱《醫(yī)方摘要》)
寸匕,令汗出。(《子母秘錄》)
不安及婦人數(shù)傷胎,下血不入蔥、橘皮、鹽各少許,煮一錢,酒調(diào)下。(《產(chǎn)寶》)
粥,空心食。(《心鏡》)
吸短氣咳嗽者。用鯉魚長一尺五寸,以尿浸一宿,平旦以木篦從頭貫至尾,文火炙熟,去皮,空心頓食。勿用鹽、醋。(《外臺》)
煮粥食之。(《壽域》)
積年骨疽一捏一汁出者∶熬飴糖勃瘡上,仍破生鯉魚 之。頃時刮視,蟲出。更洗敷藥,蟲盡則愈。(《肘后》)
小兒木舌長大滿口∶鯉魚肉切片貼之,以帛系定。(《圣惠

【氣味】

咸,平,無毒。
弘景曰∶不可合豆藿食,乃成消渴。

【主治】

殺蟲(藏器)。

【附方】

新一。

切),烏麻子(炒研)一升,同搗,入器中,微火炙暖,布裹貼耳。兩食頃,有白蟲出,盡則愈。慎風(fēng)寒。(《千金》)

【氣味】

苦,寒,無毒。
甄權(quán)曰∶蜀漆為使。

【主治】

目熱赤痛,青,明目。久服強悍,益志氣(《本經(jīng)》)。點眼,治赤腫翳痛。
涂小兒熱腫(甄權(quán))。點目,燥痛即明。(《肘后》

【附方】

舊一,新四。

小兒咽腫喉痹者∶用鯉魚膽二七枚,和灶底土,以涂咽外,立效。(《千金方》)
大人陰痿∶鯉魚膽、雄雞肝各一枚為末,雀卵和,丸小豆大。每吞一丸。(《千睛上生暈,不問久新∶鯉魚長一尺二寸者,取膽滴銅鏡上,陰干。竹刀刮下,每點少許。(《總錄》)
赤眼腫痛∶《圣濟總錄》∶用鯉魚膽十枚,膩粉一錢,和勻瓶收,日點!妒懔挤健贰糜悯幠懳迕叮黃連末半兩,和勻,入蜂蜜少許,亦治飛血赤脈。

【主治】

食之,治小兒驚忤諸癇(大明)。

腦髓

【主治】

諸癇(蘇恭)。煮粥食,治暴聾

【附方】

新二。

耳卒聾∶竹筒盛鯉魚腦,于飯上蒸過,注入耳中。(《千金》)
耳膿有蟲∶鯉魚腦和桂末搗勻,綿裹塞之。(《千金方》)

【主治】

小兒火瘡,丹腫瘡毒,涂之立瘥(蘇恭)。

【主治】

小兒肌瘡(蘇恭)。
帛裹坐之。俱以蟲盡為度


弘景曰∶合豬肝食,害人。

【主治】

刺瘡傷風(fēng)、傷水作腫。燒灰敷之,汁出即愈(藏器)。

【主治】

石淋(《別錄》)。
頌曰∶《古今錄驗》∶治石淋。用齒一升研末,以三歲醋和。分三服,一日服盡。(《外臺》)
∶治卒淋,用酒服。
時珍曰∶古方治石淋多用之,未詳其義。

【主治】

女子赤白帶下(《別錄》)。陰瘡,魚鯁

【主治】

癮疹(蘇恭)。燒灰水服,治魚鯁六、七日

【主治】

產(chǎn)婦滯血腹痛,燒灰酒服。亦治血氣(蘇頌)。
,魚鯁(時珍)。

【發(fā)明】

時珍曰∶古方多以皮、鱗燒灰,入崩漏、痔 藥中,蓋取其行滯血耳。治魚鯁者,從其類也。

【附方】

新三。

門事親》)
鼻衄不止∶鯉魚鱗炒成灰。每冷水服二錢。(《普濟方》)
魚(音序!毒V目》)

【釋名】

鰱魚。
時珍曰∶酒之美者曰KT ,魚之美者曰 ;陸佃云∶ 好群行相與也,也,故曰鰱!秱鳌吩启~屬連行是矣。

【集解】

時珍曰∶ 魚,處處有之。狀如 ,而頭小形扁,細(xì)鱗肥腹。其色最白,故《西征賦》云∶華魴躍鱗,素

【氣味】

甘,溫,無毒。

【主治】

溫中益氣。多食,令人熱中發(fā)渴,又發(fā)瘡疥(時珍)。

(音庸!妒斑z》)

【釋名】

魚(音秋!渡胶=(jīng)》)。
時珍曰∶此魚中之下品,蓋魚之庸常以供饈食者,故曰 、曰 。

【集解】

藏器曰∶陶注鮑魚云∶今以 魚長尺許者,完作淡干魚,有骨名乙,《禮記》云食魚去乙是矣。然劉元紹言∶海上 魚,其臭一種也。
時珍曰∶處處江湖有之,狀似鰱而色黑。其頭最大,有至四、五十斤者。味亞于鰱。鰱之美在腹, 之美在頭;蛞增、 為一物,誤矣。首之大小,色之黑白,大不相侔。《山海經(jīng)》云∶ 魚似鯉,大首,食之已

【氣味】

甘,溫,無毒。
藏器曰∶只可供食,別無功用。

【主治】

暖胃益人(汪穎)。食之已。多食,動風(fēng)熱

鱒魚

(《綱目》)

【釋名】

魚(必)、赤眼魚。
時珍曰∶《說文》云∶鱒( ),赤目魚也。孫從必。

【集解】

時珍曰∶會計資格處處有之。狀似 而小,赤脈貫好食螺、蚌,善于遁網(wǎng)。

【氣味】

甘,溫,無毒。

【主治】

暖胃和中。多食,動風(fēng)熱,發(fā)疥癬(時珍)。

鯇魚

(音患!妒斑z》)

【釋名】

魚(音緩)。草魚。
時珍曰∶鯇又音混,郭璞作 。其性舒緩,故曰鯇,曰閩畜魚者,以草飼之焉。

【集解】

藏器曰∶鯇生江湖中,似鯉。
時珍曰∶郭璞云∶今 子,似鱒而大,是矣。其形長身圓,肉濃而松,狀類青魚。有青鯇、白鯇二色。白者味勝,商人多 之。

【氣味】

甘,溫,無毒。
時珍曰∶李鵬飛云∶能發(fā)諸瘡。

【主治】

暖胃和中(時珍)。

膽(臘月收取陰干)。

【氣味】

苦,寒,無毒。

【主治】

喉痹飛尸,暖水和攪服(藏器)。一切骨鯁、竹木刺在喉中,以酒化二枚,溫呷取吐(時珍)。

青魚

(宋《開寶》)

【釋名】

時珍曰∶青亦作鯖,以色名也。大者名 魚。

【集解】

頌曰∶青魚生江湖間,南方多有。北地時或有之,取無時。似鯉、鯇而背正青色。南方多以作 ,古人所謂五侯鯖 即此。其頭中枕骨蒸令煮拍作酒器、梳、篦,甚佳。舊注言可代琥珀者,非也。

【氣味】

甘,平,無毒。

《日華》曰∶微毒。服術(shù)人忌之。

【主治】

腳氣濕痹(《開寶》)。同韭白煮食,治腳氣腳弱煩悶,益氣

【氣味】

與服石人相反(《開寶》)。
弘景曰∶不可合生胡荽、生葵菜、豆藿、麥同食。

頭中枕

【主治】

水磨服,主心腹卒氣痛(《開寶》)。
解蠱毒(

眼睛汁

【主治】

注目,能夜視(《開寶》)。

膽(臘月收取陰干。)

【氣味】

苦,寒,無毒。

【主治】

點暗目,涂熱瘡(《開寶》)。消赤目腫痛,吐喉痹痰涎及魚骨珍)。

【發(fā)明】

時珍曰∶東方青色,入通肝膽,開竅于目。用青魚膽以治目疾,蓋取此義。其治喉痹骨鯁,則取漏泄系乎酸苦之義也。

【附方】

新八。

乳蛾喉痹∶青魚膽含咽。一方∶用汁灌鼻中,取吐。萬氏∶用膽礬盛青魚膽中,陰干。
每用少許,吹喉取吐。一方∶用樸硝代膽礬。
海螵蛸末等分。龔氏《易簡》∶用黃連切片入片腦少許,瓶收密封。每日點之,甚妙。
各七個、牛膽半兩,熊膽二錢半,麝香少許,石決明一兩。為末,糊丸梧子大。每空心茶下十丸。(《龍木論》)

竹魚

(《綱目》)

【集解】

時珍曰∶出桂林.湘、漓諸江中。狀如青魚,大而少骨刺。色如竹色,青翠可愛,鱗下間以朱點。味如鱖魚肉,為廣南珍品。

【氣味】

甘,平,無毒。

【主治】

和中益氣,除濕氣(時珍)。

鯔魚

(宋《開寶》)

【釋名】

子魚。
時珍曰∶鯔,色緇黑,故名;浫擞灋樽郁~。

【集解】

志曰∶鯔魚生江河淺水中。似鯉,身圓頭扁,骨軟,性喜食泥。
時珍曰∶生東海。狀如青魚,長者尺余。其子滿腹,有黃脂味美,獺喜食之。吳越人以為佳品,腌為鲞臘。

【氣味】

甘,平,無毒。

【主治】

開胃,通利五臟。久食,令人肥健。與百藥無忌(《開寶》)。

白魚

(宋《開寶》)

【釋名】

魚(音喬,去聲)。
時珍曰∶白亦作 。白者,色也。

【集解】

劉翰曰∶生江湖中。色白頭昂,大者長六七尺。
時珍曰∶ 形窄,腹扁,鱗細(xì),頭尾俱向上,肉中有細(xì)刺。武王白魚入舟即此。

【氣味】

甘,平,無毒。
詵曰∶鮮者宜和豉作羹,雖不發(fā)病,多食亦泥人。經(jīng)宿者勿食,令人腹冷。炙食,亦少動氣;螂,或糟藏,皆可食。
瑞曰∶多食生痰。與棗同食,患腰痛。

【主治】

開胃下食,去水氣,令人肥。ā堕_寶》)。
展不相及氣(《食療》)。治肝氣不足,補肝瘡人食之,發(fā)膿(《日華》)。

【發(fā)明】

時珍曰∶白魚比他魚似可食,亦能熱中發(fā)瘡。所謂補肝明目,調(diào)五臟,理十二經(jīng)絡(luò)者,恐亦溢美之詞,未足多信。當(dāng)以《開寶》注為正。

(《食療》)

【釋名】

時珍曰∶ 性啖魚,其目 視,故謂之 。

《異物志》以為石首魚,非也!妒朝煛纷 ,古無此字。

【集解】

時珍曰∶ 生江湖中。體圓濃而長,似細(xì)鱗腹白,背微黃色。亦能啖魚

【氣味】

甘,平,無毒。

【主治】

補五臟,益筋骨,和脾胃。多食宜人,作 尤宜,曝干香美,亦不發(fā)病(孟詵)。

(音感。《綱目》)

【釋名】

魚(音紺)。鰥魚、黃頰魚。
時珍曰∶ ,敢也。 , 也。 (音陷),而物者也。其性獨行,故曰鰥!对姟吩啤捌漪~魴、鰥”是矣。

【集解】

時珍曰∶ 生江湖中。體似 而腹而稍細(xì)。大者三四十斤,啖魚最”,是也!懂愒贰吩啤弥T魚欲產(chǎn), 輒以頭沖其腹,世謂之眾魚生母。
沖其腹。仍尿白以蓋其子,不必盡是 魚也。

【氣味】

甘,平,無毒。

【主治】

食之已嘔,暖中益胃(時珍)。

石首魚

(宋《開寶》)

【釋名】

石頭魚(《嶺表錄異》)、 魚(音免!妒斑z》錄)、江魚(《海志》)
,干者名鲞魚
時珍曰∶鲞能養(yǎng)人,人恒想之,故字從養(yǎng)。羅愿云∶諸魚 干皆為鲞故獨得專稱。以白者為佳,故呼白鲞。若露風(fēng)則變紅色,失味也。

【集解】

志曰∶石首魚,初出水能鳴,夜視有光,頭中有石如棋子。一種野鴨,頭中有石,云是此魚所化。
時珍曰∶生東南海中。其形如白魚,扁身弱骨,細(xì)鱗黃色如金。首有白石二枚,瑩潔如玉。至秋化為冠鳧,即野鴨有冠者也。腹中白鰾可作膠!镀浯蚊簛。田九成《游覽志》云∶每歲四月,來自海洋,綿亙數(shù)里,其聲如雷。海人以竹筒探水底,聞其聲乃下網(wǎng),截流取之。潑以淡水,皆圉圉無力。初水來者甚佳,二水、三水來者,魚漸小而味漸減矣。

【氣味】

甘,平,無毒。

【主治】

合 菜作羹,開胃益氣(《開寶》)。

【主治】

炙食,能消瓜成水,治暴下痢,及卒腹脹,食不消(《開惡。鮮者不及(張鼎)。

【發(fā)明】


時珍曰∶陸文量《菽園雜記》云∶痢疾最忌油膩、生冷,惟白鲞宜食。此說與本草主下痢相合。蓋

【附方】

蜈蚣咬傷∶白鲞皮貼之。(《集成》)

頭中石

【主治】

下石淋,水磨服,亦燒灰飲服,日三(小便不通。煮汁服,解砒霜毒、野菌毒、蠱毒

【附方】

新二。

石淋諸淋∶石首魚頭石十四個,當(dāng)歸等分,為末。水二升,煮一升,頓服立愈。(《外臺秘要》方)

【附錄】

墨頭魚 時珍曰∶四川嘉州出之。狀類 子,長者及尺。其頭黑如墨,頭上有白子二枚。又名

勒魚

(《綱目》)

【釋名】

時珍曰∶魚腹有硬刺勒人,故名。

【集解】

時珍曰∶勒魚出東南海中,以四月至。漁人設(shè)網(wǎng)候之,聽水有一次、二次、三次乃止。狀如鰣魚,小首細(xì)鱗。腹下有硬刺,如鰣腹之刺,頭上有骨,合之如鶴喙形。干者謂之勒鲞,吳人嗜之。甜瓜生者,用勒鲞骨插蒂上,一夜便熟。石首鲞骨亦然。

【氣味】

甘,平,無毒。

【主治】

開胃暖中。作鲞尤良(時珍)。

【主治】

瘧疾。以一寸入七寶飲,酒、水各半煎,露一夜服(

鱭魚

(音劑!妒朝煛)

【釋名】

魚(音劑)、 魚(音音遒,亦作 )、時珍曰∶魚形如劑物裂篾之刀,故有諸名。《魏武食制》謂之望魚。

【集解】

時珍曰∶鱭生江湖中,常以三月始出。狀狹而長薄,如削木片,亦如長薄尖刀形。細(xì)鱗白色。吻上有二硬須,腮下有長鬣如麥芒。腹下有硬角刺,快利若刀。腹后近尾有短鬣,肉中多細(xì)刺。煎、炙或作 、鮪食而不飲。又《異物志》云∶ 魚仲夏從海中溯流而上。長尺余,腹下如刀,肉中細(xì)骨如鳥毛。云是 鳥所化,故腹內(nèi)尚有鳥腎二枚。其鳥白色,如 群飛。至仲夏,鳥藏魚出,變化無疑。然今鱭魚亦自生

【氣味】

甘,溫,無毒。
詵曰∶發(fā)疥,不可多食。
源曰∶助火,動痰,發(fā)疾。

【主治】

貼痔 (時珍)。

【附方】

新一。

有數(shù)孔∶用耕 土燒赤,以苦酒浸之,合壁土令熱,以大次。(《千金方》)

鰣魚

(《食療》)

【釋名】

寧源曰∶初夏時有,余月則無,故名。

【出產(chǎn)】

時珍曰∶按孫每四月鱭魚出后即出

【集解】

時珍曰∶鰣,形秀而扁,微似魴而長,白色如銀,肉中多細(xì)刺如毛,其子甚細(xì)膩。故何景明稱其銀鱗細(xì)骨,彭淵材恨其美而多刺也。大者不過三尺,腹下有三角硬鱗如甲,其肪亦在鱗甲中,自甚惜之。其性浮游,漁人以絲網(wǎng)沉水?dāng)?shù)寸取之,一絲掛才出水即死,最易餒敗。故袁達《禽蟲述》云∶鰣魚掛網(wǎng)以筍、莧、芹、荻之屬,連鱗蒸食乃佳。亦可糟藏之。其鱗與他魚不同,鍛石水浸過,曬干層層起之,以作女人花鈿甚良。

【氣味】

甘,平,無毒。詵曰∶稍發(fā)疳痼。

【主治】

虛勞(孟詵)。蒸下油,以瓶盛埋土中,取

嘉魚

(宋《開寶》)

【釋名】

魚(音味)。拙魚(《綱目》)、丙穴魚。
藏器曰∶左思《蜀都賦》云∶耳,魚豈能擇日出入耶?按∶《抱樸子》云∶燕
時珍曰∶嘉,美也。杜甫詩云∶魚知丙穴由來美,是矣。河陽呼為人呼為拙魚,言性鈍也。丙穴之說不一。按∶《文選》注云∶常以三(八)月取之。丙,地名也。《水經(jīng)》云∶丙水出丙穴。穴口向丙,故名。嘉魚常以三月出穴,十月入穴。黃鶴云∶諸縣,皆有丙穴。嘉魚常以春末出游,冬月入穴。

【集解】

志曰∶嘉魚,乃乳穴中小魚也。常食乳水,所以益人。
時珍曰∶按∶任豫《益州記》云∶嘉魚,蜀郡處處有之。狀似鯉,而鱗細(xì)如鱒,肉肥而美,大者五魚,春社前出《虞衡志》云蒼梧戎城縣江又可為 。

【氣味】

甘,溫,無毒。
詵曰∶微有毒,而味多珍美。

【主治】

食之,令人肥健悅澤(《開寶》)。煮食,治

【發(fā)明】

志曰∶此魚食乳水,功用同乳。能久食之,力強于乳,有似
詵曰∶常于崖石下孔中,食乳石沫,故補益也。

鯧魚

(《拾遺》)

【釋名】

魚(《錄異》)、時珍曰∶昌,美也,以味名;蛟啤敏~游于水,群魚隨之,食其涎沫,有閩人訛為 魚。廣人連骨煮食,呼為

【集解】

藏器曰∶鯧魚生南海。狀如鲗,身正圓,無硬骨,作炙食至
時珍曰∶閩、浙、廣南海中,四五月出之!稁X表錄異》云∶ 魚形似 魚,而腔上突起,連背而圓,身肉甚濃,白如凝脂,只有一脊骨。治之以蔥、姜, 之以粳米,其骨亦軟而可食。

【氣味】

甘,平,無毒。

【主治】

令人肥健,益氣力(藏器)。

腹中子

【氣味】

有毒。令人痢下(藏器)。

鲗魚

(《別錄》下品)

【釋名】

鮒魚(音附)。
時珍按∶陸佃《埤雅》云∶鲗魚旅行,以相即也,故謂之鲗。以相附也,故謂之鮒。

【集解】

保升曰∶鲗,所在池澤有之。形似小鯉,色黑而體促,肚大而脊隆。大者至三四斤。
時珍曰∶鲗喜偎泥,不食雜物,故能補胃。冬月肉濃子多,其味尤美。酈道元《水經(jīng)注》云∶蘄州.廣濟.青林湖有鲗魚,大二尺,食之肥美,辟寒暑。東方朔《神異經(jīng)》云∶南方湖中多鲗魚,長數(shù)尺,食之宜暑而辟風(fēng)寒!秴问洗呵铩吩啤敏~之美者,有洞則鲗為佳品,自古尚矣。

【氣味】

甘,溫,無毒。鼎曰∶和蒜食,少熱;同沙糖食,生疳蟲;同芥菜食,成腫疾;同豬肝、雞肉、肉、鹿肉、猴肉食,生疽;同麥門冬食,害人。

【主治】

合五味煮食,主虛羸(藏器)。溫中下氣痢有益,冬月不宜)。合 作羹,主胃弱不下食,調(diào)中益五臟。合茭首作羹,主丹石發(fā)熱(孟詵)。
生搗,涂惡核腫毒不散及 瘡。同小豆搗,涂丹毒。燒灰,和醬汁豬脂煎灰服,治腸癰(蘇恭)。合小豆煮汁服,消水腫,炙油,涂婦人陰釀白礬燒研飲服,治腸風(fēng)血痢。釀硫黃 研,釀五倍子 研,酒服,并治下血。釀茗葉煨服,治消渴。釀胡蒜煨研飲服,治膈氣。釀綠礬 研飲服,治反胃。釀鹽花燒研,摻齒疼。釀當(dāng)歸燒研,揩牙烏髭止血。釀砒燒研,治急疳瘡。釀白鹽煨研,搽骨疽。
頭瘡白禿(時珍)。

【發(fā)明】

震亨曰∶諸魚屬火,獨鲗屬土,有調(diào)胃實腸之功。若多食,亦能動火。

【附方】

舊五,新三十一。

鶻突羹∶治脾胃虛冷不下食。以鲗魚半斤切碎,用沸豉汁投之,入胡椒、蒔蘿、干姜、橘皮等末,空心食之。(《心鏡》)
卒病水腫∶用鲗魚三尾,去腸留鱗,以商陸、赤小豆等分,填滿扎定,水三升,煮糜去魚,食豆飲汁。二日一作,不過三次,小便利,愈。(《肘后方》)
消渴飲水∶用鲗魚一枚,去腸留鱗,以茶葉填滿,紙包煨熟食之。不過數(shù)枚即愈。(吳氏《心統(tǒng)》)
性,為末。酒服一錢(或飯丸),日三服。又用硫黃一兩,如上法 服,亦效。
酒煮鲗魚,常食最效。(《便民食療方》)
用活鲗魚,翅側(cè)穿孔,去腸留鱗,入白礬末二錢,以棕包紙飲下,每日二服。(《直指方》)
血痢噤口∶方同上。
反胃吐食∶用大鲗魚一尾,去腸留鱗,入綠礬末令滿,泥固 存性,研末。每米飲服一錢,日二。(《本事》)
膈氣吐食∶用大鲗魚去腸留鱗,切大蒜片填滿,紙包十重,泥封,曬半干,炭火煨熟,取肉和平胃散末一兩杵,丸梧子大,密收。每服三十丸,米飲下。(《經(jīng)驗》)
小腸疝氣∶每頓用鲗魚十個,同茴香煮食。久食妊娠感寒時行者∶用大鲗一頭燒灰,酒服方乳》)
熱病目暗,因瘥后食五辛而致∶用鲗魚作 食之。(《集驗方》)
目生弩肉∶鮮鲗魚,取肉一片,中央開竅,貼于眶上。日三五度。(《圣濟總錄婦人血崩∶鲗魚一個(長五寸者)去腸,入血竭乳香在內(nèi),綿包燒存性,研末。每服三錢,熱酒調(diào)下。(葉氏《摘玄方》)
小兒 喘∶活鲗魚七個,以器盛,令兒自便尿養(yǎng)之。待紅,煨熟食,甚效。一女年十歲用此小兒舌腫∶鮮鲗魚切片貼之,頻換。(《總微論》)
小兒丹毒∶從髀起,若熱流下,令陰頭赤腫出血。用鲗魚肉(切)五合,赤小豆末二合,搗勻,入水和,敷之。(《千金方》)
小兒禿瘡∶《千金》∶用鲗魚燒灰,醬汁和涂。一用鲗魚去腸,入皂礬燒研搽。危氏∶用大鲗去腸,入亂發(fā)填滿,燒研,入雄黃末二錢。先以齏水洗拭,生油調(diào)搽。
小兒頭瘡∶晝開出膿,夜即復(fù)合。用鲗魚(長四寸)一枚,去腸,大附子一枚,去皮研末填入。炙焦研敷,搗蒜封之,效。(《圣惠方》)
走馬牙疳∶用鲗魚一個去腸,入砒一分,生地黃一兩,紙包燒存性,入枯白礬、麝香少許,為末摻之。
牙疳出血∶大鲗魚一尾,去腸留鱗,入當(dāng)歸末,泥固燒存性,入 過鹽和勻,日用。(《圣惠方》)
揩牙烏須∶方同上。
刮骨取牙∶用鲗魚一個去腸,入砒在內(nèi)。露于陰地,待有霜刮下,瓶收。以針?biāo)验_牙根,點少許,咳嗽自落。又方∶用 砂入鲗魚肉,煨過瓶收,待有霜刮取,如上法用。
諸瘡腫毒∶鲗魚(一斤者)去腸,柏葉填滿,紙裹泥包 存性,入輕粉二錢,為末。麻油調(diào)搽。(《普濟方》)
浸yin毒瘡∶凡卒得毒瓦斯攻身,或腫痛,或赤癢,上下周匝,煩毒欲死,此浸yin毒瘡也。
生鲗魚切片,和鹽搗貼,頻易之。(《圣惠方》)
上便毒∶鲗魚一枚,山藥五錢,同搗敷之,即消。(《醫(yī)林集要》)
骨疽膿出∶黑色鲗魚一個去腸,入白鹽令滿扎定,以水一盞,石器內(nèi)煮至干焦為末。豬油調(diào)搽,少痛勿怪。(危氏方)
手足瘭疽∶累累如赤豆,剝之汁出。大鲗魚長三四寸者,亂發(fā)一雞子大,豬脂一升,同煎膏,涂之。(《千金方》)
脛生瘡∶用中鲗魚三尾洗凈,穿山甲二錢,以長皂莢一挺,劈開兩片夾住扎之。煨存性,研末。先以井水洗凈膿水,用白竹葉針孔貼之,候水出盡,以麻油、輕粉調(diào)藥敷之,日一次。(《直指方》)
小兒撮口出白沫∶以艾灸口之上下四壯。鲗魚燒研,酒調(diào)少許灌之。仍掐手足。兒一歲半,則以魚網(wǎng)洗水灌之。(《小兒方》)
婦人陰瘡∶方見主治。

【主治】

久痢赤白,腸 痔疾,大人小兒丹毒風(fēng)眩(藏器)。治腳風(fēng)及上氣(思邈)脾胃,去寒結(jié)氣(時珍)。

【主治】

瘡。批片貼之,或同葉搗敷,殺其蟲(時珍)。

【附方】

新一。

赤痢不止∶鲗魚 二臠(切),秫米一把,薤白一虎口(切)。合煮粥,食之。(《圣惠方》)

【主治】

小兒頭瘡口瘡,重舌目翳(蘇恭)。燒研下痢。酒服,治脫肛及女人陰

子(忌豬肝)

【主治】

調(diào)中,益肝氣(張

【主治】

瘡。燒灰敷,數(shù)次即愈(張鼎)。

【主治】

取汁,涂疳瘡、陰蝕瘡,殺蟲止痛。點喉中,治骨鯁竹刺不出

【附方】

舊一,新二。

小兒腦疳∶鼻癢,毛發(fā)作穗,黃瘦。用鲗魚膽滴鼻中,三五日甚效。(《圣惠》)
消渴飲水∶用浮石蛤蚧、蟬蛻等分,為末。以鲗魚膽七枚,調(diào)服三錢,神效。(《本事》)
滴耳治聾∶鲗魚膽一枚,烏脂少許,生麻油半兩,和勻。納入樓蔥管中,七日取滴耳中,日二次。(《圣惠方》)

【主治】

耳聾。以竹筒蒸過,滴之(《圣惠》)。

【附錄】

魚 詵曰∶一種 魚,與鲗頗同而味不同,功亦不及。云米所化,故腹尚有米色
時珍曰∶孟氏言鲗、 皆櫛、稷化成者雪錄》中嘗書之,時珍亦嘗見之,此亦生生化化之理。鲗、雅》所謂鱖 ,郭璞所謂外家魚、婢魚,崔豹薄黑而揚赤。其行以三為率,頌曰∶黔中一種重唇石鲗魚,味美,亦鲗之類也。

魴魚

(音房!妒朝煛)

【釋名】

魚(音編)。
時珍曰∶魴,方也。 ,扁也。其狀方,其身扁也。

【集解】

時珍∶魴魚處處有之,漢沔尤多。小頭縮項,穹脊闊腹,扁身細(xì)鱗,其色青白。
腹內(nèi)有肪,味最腴美。其性宜活水。故《詩》云∶豈其食魚,必河之魴。
美如牛羊。又有一種火燒 ,頭尾俱似魴,而脊骨更隆。上有赤鬣連尾,如蝙蝠之翼,黑質(zhì)赤章,色如煙熏,故名。其大有至二、三十斤者。

【氣味】

甘,溫,無毒。

【主治】

調(diào)胃氣,利五臟。和芥食之,能助肺氣,去胃風(fēng),消谷。作 食之,助脾氣,令人能食。作羹 食,宜人,功與鲗同;拣崃∪宋鹗常显)。

鱸魚

(宋《嘉 》)

【釋名】

四鰓魚。
時珍曰∶黑色曰盧。此魚白質(zhì)黑章,故名。淞人名四鰓魚。

【集解】

時珍曰∶鱸出吳中,淞江尤盛,四五月方出。長僅數(shù)寸,黑點,巨口細(xì)鱗,有四鰓。楊誠齋詩頗盡其狀,云∶鱸出鱸鄉(xiāng)蘆葉前,來玉尺如何短,鑄出銀梭直是圓。白質(zhì)黑章三四點,細(xì)鱗巨口一雙鮮。春風(fēng)已得秋風(fēng)更迥然!赌峡び洝吩啤脜侨双I淞江鱸 于隋煬帝。帝曰∶金齏玉 。

【氣味】

甘,平,有小毒。
宗奭曰∶雖有小毒,不甚發(fā)病。
禹錫曰∶多食,發(fā) 癖瘡腫,不可同乳食。李鵬飛云∶肝不可食,剝?nèi)嗣嫫ぁ?br>詵曰∶中鱸魚毒者,蘆根汁解之。

【主治】

補五臟,益筋骨,和腸胃,治水氣。多食宜人,作 尤良。曝干甚香美(嘉 )。
益肝腎(宗 )。安胎補中。作 尤佳(孟詵)。

鱖魚

(居衛(wèi)切!堕_寶》)

【釋名】

魚(音薊)、石桂魚(《開寶》)、時珍曰∶鱖,蹶也,其體不能屈曲如僵蹶也。 ,大明曰∶其味如豚,故名水豚,又名鱖豚。
志曰∶昔有仙人劉憑,常食石桂魚。桂、鱖同音,當(dāng)即是此。

【集解】

時珍曰∶鱖生江湖中。扁形闊腹,大口細(xì)鱗。有黑斑,其斑紋尤鮮明者為雄,稍晦冬月偎泥 ,魚之沉下者也。小者味佳,至三五斤凡十二,以應(yīng)十二月。誤鯁害人,惟橄欖

【氣味】

甘,平,無毒!度杖A》曰∶微毒。

【主治】

腹內(nèi)惡血,去腹內(nèi)小蟲,益氣力,令人肥。ā堕_寶》)。補虛勞,益脾胃【發(fā)明】

時珍曰∶按∶張杲《醫(yī)說》云∶越州邵氏女年十八,病勞瘵累年,偶食鱖魚羹遂愈。觀此,正與補勞、益胃、殺蟲之說相符,則仙人劉憑、隱士張志和之嗜此魚,非無謂也。

【主治】

小兒軟癤,貼之良(時珍)。

【氣味】

苦,寒,無毒。

【主治】

骨鯁,不拘久近(時珍)。

【附方】

舊一。
骨鯁竹木刺入咽喉∶不拘大人小兒,日久或入臟腑,痛刺黃瘦甚者,服之皆出。臘月收鱖魚膽,懸北檐下令干。每用一皂子許,煎酒溫呷。
得吐,則鯁隨涎出。未吐再服,以吐為度。酒隨量飲,無不出者。蠡、鯇、鲗膽皆可。(《

【附錄】

魚 時珍曰∶按《山海經(jīng)》云∶合水多食之不癰,可以治 。郭注云∶ ,音滕。逵乃功用,俱與鱖同,亦鱖之類也。日華子

鯊魚

(《綱目》)

【釋名】

魚(《爾雅》)
時珍曰∶此非海中沙魚,乃南方溪澗中小魚也。居沙溝中,吹沙而游,咂沙而食。
肉多形圓,陀陀然也。

【集解】

時珍曰∶鯊魚,大者長四五寸,其頭尾一般大。頭狀似鱒唇。細(xì)鱗,黃白色,有黑斑點文。背有 刺甚硬。其尾不歧。小呵浪魚。

【氣味】

甘,平,無毒。

【主治】

暖中益氣(時珍)。

杜父魚

(《拾遺》)

【釋名】

渡父魚(《綱目》)、黃
時珍曰∶杜父當(dāng)作渡父。溪澗小魚,渡父所食也。見人則以喙插入泥中,如船碇也。

【集解】

藏器曰∶杜父魚生溪澗中。長二三寸,狀如吹沙而短。其色黃黑有斑。脊背上有 刺,螫人。

【氣味】

甘,溫,無毒。

【主治】

小兒差頹。用此魚擘開,口咬之,七下即消(藏器∶差頹,陰核大小也)。

石斑魚

(《綱目》)

【釋名】

石礬魚(《延壽書》)、高魚。

【集解】

時珍曰∶石斑生南方溪澗水石處。長數(shù)寸,白鱗黑斑。浮然深入!杜R海水土記》云∶長者尺余,其斑如虎文,而性yin,春月與蛇醫(yī)毒!赌戏疆愇镏尽吩啤酶唪~似鱒,有雌無雄,二、三月與蜥蜴合于水上,其胎毒雜俎》云∶石斑與蛇交。南方有土蜂,土人殺此魚標(biāo)樹上,引鳥食

子及腸

【氣味】

有毒,令人吐瀉。

《醫(yī)說》云∶用魚尾草研汁,服少許解之。

石魚

(《拾遺》)

【集解】

藏器曰∶生南方溪澗中。長一寸,背黑腹下赤

【氣味】

甘,平,有小毒。

【主治】

瘡疥癬(藏器)。

黃魚

(音固!毒V目》)

【釋名】

黃骨魚。
時珍曰∶魚腸肥曰 。此魚腸腹多脂,漁人煉取黃油燃燈,甚腥也。南人訛為黃姑,北人訛為黃骨魚。

【集解】

時珍曰∶生江湖中小魚也。狀似白魚,而頭尾不昂,扁身細(xì)鱗,白色。闊不逾寸,長不近尺。可作 菹,煎炙甚美。

【氣味】

甘,溫,無毒。

【主治】

白煮汁飲,止胃寒泄瀉

【主治】

瘡癬有蟲f1411.cn/yishi/,燃燈,昏人目(時珍)。

鰷魚

(《綱目》)

【釋名】

白鰷(音條)、 魚(音餐)、時珍曰∶鰷,條也。 ,粲也。 ,囚也。條,其狀也。粲,其色

【集解】

時珍曰∶鰷,生江湖中小魚也。長僅數(shù)寸,形狹而扁,狀如柳葉,鱗細(xì)而整。
潔白可愛,性好群游。

《荀子》曰∶鰷,浮陽之魚也。最宜 菹。

【氣味】

甘,溫,無毒。

【主治】

煮食,已憂暖胃,止冷瀉(時珍)。

殘魚

(《食鑒》)

【釋名】

王余魚(《綱目》)、紙魚。
時珍曰∶按∶《博物志》云∶吳王闔閭江行,食魚 ,棄其殘余于水,化為此魚,故名。
或又作越王及僧寶志者,益出傅會,不足致辯。

【集解】

時珍曰∶ 殘出蘇、淞、浙江。大者長四、五寸,身圓如若已 之魚,但目有兩黑點爾。彼人尤重小者,曝干以貨四方。清明前有子,食之甚美。清明后子出而瘦,但可作 臘耳。

【氣味】

甘,平,無毒。

【主治】

作羹食,寬中健胃(寧源)。

(音針!毒V目》)

【釋名】

公魚(俗名)、 銅 魚
時珍曰∶此魚喙有一針,故有諸名。俗云姜太公釣針,亦傅會也。

【集解】

時珍曰∶生江湖中。大小形狀,并同 殘,但喙尖有一細(xì)黑骨如針為異耳!稏|山經(jīng)》云∶ 水北注于湖,中多箴魚,狀如鰷,【氣味】

甘,平,無毒。

【主治】

食之無疫(時珍)。

(音聿!毒V目》)

【釋名】

春魚(俗名)。作臘,名鵝毛
時珍曰∶《爾雅》云∶ ,小魚也。名義未詳。春,以時名也。 ,以干臘名也。

【集解】

時珍曰∶按∶段公路《北戶錄》云∶廣之恩州出鵝毛其味絕美。郭義恭所謂武陽小魚大如東陽江縣出之,即 魚兒也。然流出,狀似初化魚苗。土人取收,曝干為 ,以充苞苴。食以姜、醋,味同蝦米;蛟萍鱧魚苗也。

【氣味】

甘,平,無毒。

【主治】

和中益氣,令人喜悅(時珍)。

金魚

(《綱目》)

【集解】

時珍曰∶金魚有鯉、鲗、鰍、 數(shù)種,鰍、惟《北戶錄》云∶出邛婆塞江,腦中有金,蓋亦訛傳!妒霎愑洝份d∶晉桓沖中有赤鱗魚。即此也。自宋始有畜者,今則處處人家養(yǎng)玩矣。春末生子于草上,好自吞啖,亦易化生。初出黑色,久乃變紅。又或變白者,名紙魚。亦有紅、白、黑、斑相間無常者。其肉味短而韌。《物類相感志》云∶金魚食橄欖渣、肥皂水即死。得白楊皮不生虱。又有丹魚,不審即此類否?今附于下。

【氣味】

甘、咸,平,無毒。

【主治】

久。〞r珍)。

【附方】

新一。

久痢噤口,病勢欲死∶用金絲鯉魚一尾,重一二斤者,如常治凈,用鹽、醬、蔥,必入胡椒末三、四錢,煮熟,置病患前嗅拱《醫(yī)方摘要》)

【附錄】

丹魚 按《抱樸子》云∶丹水出京兆上洛縣西北冢嶺山,入于均先夏至十日,夜伺之。魚浮水側(cè),必有赤光上照,赫然若火。割血


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