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急救廣生集:謹(jǐn)口食

米麥類粳米同馬肉食,發(fā)痼疾。和蒼耳食,令人卒心痛。(《食療》)凡新谷初成,老人及脾弱人,切不可食。(《傳家寶》)糯米久食,身軟筋緩,發(fā)風(fēng)動氣,合酒食之、醉難醒。(《通元》)凡素有痰熱風(fēng)病,及脾病不能轉(zhuǎn)輸,食之最能發(fā)病成積。(《從新》)黍米共有五種,久…

米麥類

粳米馬肉食,發(fā)痼疾。和蒼耳食,令人卒心痛。(《食療》)凡新谷初成,老人及脾弱人,切不可食。(《傳家寶》)

糯米久食,身軟筋緩,發(fā)風(fēng)動氣,合酒食之、醉難醒。(《通元》)凡素有痰熱風(fēng)病,及脾病不能轉(zhuǎn)輸,食之最能發(fā)病成積。(《從新》)黍米共有五種,久食生煩熱昏,五臟發(fā)宿疾,令人好睡。不可與白酒、葵菜、牛肉同食。(《圖經(jīng)》)

稷米食之,發(fā)三十六種冷病。不可與瓠子同食。(《食鑒》)

粟米(北人謂之小米)生者難化,熟者滯氣,隔食生蟲。(《衍義》)與杏仁同食,令人吐瀉。(《日用》)

大麥久食,則心氣盛而內(nèi)熱,令人作疥。(《要略》)虛者少食,防消腎水。(《傳心 》)

小麥南方少,霜雪夜開花,面有濕熱,食之發(fā)病。(《食鑒》)濕面炙面,咯血吐血衄血人,終身宜忌。(《玄通藥性解》)

附∶勸面店勿用灰水以防喉癥說 近人食切面,而不知面用灰水打成,今大概燒煤者,十居七八,煤灰即與炭灰攙雜,換灰者莫辨,從而收之。賣與面店人,食其面即暗受煤毒;蚴暌话l(fā),或五年一發(fā),雖未必人人盡發(fā),惟視人受毒之淺深,即病之遲速存亡判焉。凡人受煤毒之氣,于燒用之時,尚可服蘿卜菜鹵及海帶菜等,以解之煤毒之蠱。

于肺腸之內(nèi),竟無醫(yī)藥所能救治,近時之發(fā)為爛喉疹疾,真九死一生也。用特刊布是說,并后附神效仙方。奉勸仁人君子,先于廚下分別煤炭灰,不可稍有攙雜,并祈勸知面店,一概盡用堿水和面,不至誤用煤灰,為功莫大。伏冀廣行傳布,使之家喻戶曉,或者蠱毒稍輕,喉癥漸減也。

附∶治爛喉疹仙方 紫石英(四錢,解煤蠱) 六神曲(三錢,消面積) 蒲公英(四錢,解喉消) 杏仁泥(五錢,消痰火) 水煎,三服即愈。嬰孩減半,孕婦勿忌。

蕎麥(一名烏麥)久食發(fā)病,或成風(fēng)癩。(《日用》)同石膏食立死。(《類案》)與白礬食殺人。和豬肉食,令人患頭眩,脫眉發(fā)。(《壽世青編》)

菽豆類

黑大豆,脾虛人食最瀉肚,同豬肉食,擁氣至危。小兒勿食炒豆、煮豆。(《食療》)

黃大豆多食擁氣生痰動嗽。令人身重,發(fā)面黃瘡疥。(《綱目》)

赤小豆久食瘦人,合魚 食,成消渴癥。作同飯食,成口瘡。(《食鑒》)

綠豆(俗作錄者非),胃寒者不宜食。(《必讀》)合鯉魚 食,久則令人肝黃,成渴病。(《拾遺》)同榧子食,殺人。(《食忌節(jié)要》)

蠶豆多食發(fā)脹,忌同豬肉食。

豌豆(即寒豆)多食發(fā)氣病。(《日用》)

扁豆多食壅氣,患寒熱者,不可食。(《本草經(jīng)》)冷氣人忌之。(《食療》)

刀豆多食損脾。(《傳心 》)

豆(一名 豆)多食令人悶。(《從新》)

葷辛菜類

韭,病患少食,多食助陽,損神昏目,酒后尤忌。(《衍義》)不可與蜜同食。若共牛肉食,成瘕病。(《會編》)

薤(似蔥而細(xì))食之,生痰涕,動邪火。反牛肉。(《食鑒》)

蔥多食,令人神昏發(fā)落,虛氣上沖。(《從新》)同蜜食,下痢腹痛。同犬肉食,九竅出血害人。(《金匱玉函》)

蒜多食,生痰動火,散氣耗血昏目,損神伐性。虛弱有熱之人,切勿沾唇。(《圖經(jīng)》)食蒜行房,令人面變顏色。(《千金》)

蕓臺(俗名油菜),患腰腳者不可食,食之加疾,又損陽氣,發(fā)瘡及口齒病。胡臭人不可食,又能生腹中諸蟲。道家特忌,以為五葷之一。(《食療》)

芥菜久食,則積溫成熱。辛散太甚,耗人真元,昏目發(fā)瘡。(《從新》)同肉食,成惡邪病。同鯽魚食,發(fā)水腫!妒持巍)有癬瘡便血者忌之。(《單方全集》)

白菜(本草名菘菜),夏至前食,發(fā)皮膚風(fēng)癢,動氣發(fā)病。(《四聲》)氣虛胃冷人多食,惡心吐沫氣。(《綱目》)

蘿卜(本草名萊菔),多食,耗肺氣。生食滲血嘈心。如服地黃何首烏者食之,須鬢發(fā)易白。(《傳家寶》)

蔓菁子(即蕪菁,一名諸葛菜)多食動氣。(《衍義》)

胡荽久食,損神健忘,病患食之腳軟。(《從新》)根大損陽滑精,發(fā)痼疾。(《食鑒》)

八九月多食,至春患眼疾,損壽減精力。(《孫真人方》)

茴香(古作 香),食之,能昏目、發(fā)瘡。若陽道數(shù)舉,得熱則吐者,均戒。(《征要》)

蓬蒿菜(古名同蒿),多食,動風(fēng)發(fā)氣。(《食鑒》)

柔滑菜類

菜多食,滑大小腸,久食腳軟腰痛,動冷氣。(《食性》)

薺菜(即野菜)與面同食,令人背悶。服丹石人不可食。(《食療》)

莧菜有六種,多食動氣生煩悶,同鱉及蕨食成瘕。(《日華》)

馬齒莧不可與鱉同食。又一種紫大者,似是實非,尤不宜食。(《本草經(jīng)》)

萵苣有毒,百蟲不敢近。(《博物志》)久食昏人目;祭淙瞬灰耸场#ā稄V筆記》)

蕨,食之令人多睡、弱陽眼昏,鼻塞發(fā)落,氣冷人食之,多腹脹。(《食鑒》)

芋(俗名芋HT ),多食動宿冷,難克化,滯氣困脾。(《唐本草》)

山藥(《本草》)名薯蕷),勿同面食。(《從新》)

百合紅花者,中寒下陷人忌之。(《必讀》)吾鄉(xiāng)白花百合,食之極清肺。(《續(xù)桐溪記略》)

竹荀(俗作筍),諸 皆發(fā)冷血及氣。(《拾遺》)滑利大腸,無益于脾,俗謂之刮腸篦。(《 譜》)同羊肝食,令人目。(《日華》)

菜類

茄子,多食,動風(fēng)發(fā)病。秋后食,多損目。(《本草經(jīng)》)大腸易動者忌之。(《丹溪補(bǔ)遺》)

冬瓜,久病與陰虛者忌之。未被霜者,食之成反胃病。(同上)

甜瓜(俗名熟瓜),多食傷胃破腹,發(fā)黃膽,動冷氣,生濕瘡,發(fā)痞癖,令人虛羸。(《日用》)五月甜瓜沉水者,一瓜兩蒂者,皆能殺人。(《食治》)

南瓜,多食發(fā)香港腳黃膽。(《綱目》)切不可與羊肉同食。(《類案》)

黃瓜(《本草》)名胡瓜),多食損脾,令人瀉痢。(《傳心 》)

菜瓜(《本草》)多越瓜,有青白二種,多食致膨作瀉,發(fā)諸瘡,令臍下癥痛。不可同奶魚 食,令脘痛,又暗人耳目。(《食鑒》)。

絲瓜,多食滑腸,令人泄瀉。(《通元》)

葫蘆《本草》)名壺盧,多食令人吐。(《日用》)

水菜類

(一作淳)菜逐水而性滑,能發(fā)痔。(《陸佃詩疏》)

茭白滑利而冷,甚不益人。合蜜同食,發(fā)痼疾,損陽氣。(《別 》)

紫菜多食,令人腹痛發(fā)氣,吐白沫。(《拾遺》)中有小螺螄損人,須揀出海菜亦然。(《食鑒》)

果類

黑棗(北產(chǎn)者)與蔥同食,令人臟腑不和。與魚同食,令人心腹痛。有風(fēng)疾痰熱蟲 人,不宜吃。小兒疳病亦禁。(《日華》)

白棗(土產(chǎn)者)多食,令人熱渴膨脹,動臟腑,損脾元,助濕熱。(《千金》)凡羸瘦有疾者,尤不可食。(《日食方物》)

性熱,不可多食,多則生痰動火,令人咯血,肺病尤忌,油者有毒。(《圖經(jīng)》)有風(fēng)病患,食之即發(fā)。(《唐本草》)

栗子不宜多食,生者難化,生蟲,熟者隔食滯氣。患風(fēng)氣病患,尤忌之。(《日用》)

榧子多食,引火入肺,大腸受損。(《藥對》)同鵝肉食,生斷節(jié)風(fēng)。榧皮反綠豆,能殺人。(《食鑒》)

荔枝多食,發(fā)虛熱。(《食治》)齦腫衄血、病齒及火病患忌之。(《備要》)

橄欖(即青果)性熱,多食能致上壅。(《丹溪補(bǔ)遺》)

銀杏(即白果)多食則收。令太過,令人壅氣臚脹,小兒發(fā)驚動疳,食千枚者死。(同上)

石榴多食,損肺壞齒。凡服餌人尤忌。(同上)

林檎(即紅花)多食,發(fā)熱閉百脈。(《從新》)

梨子多食冷利,脾虛泄瀉及乳婦血虛人忌之。(《征要》)

橘子多食,聚痰損氣。(《綱目》)同螃食,令人患軟。(《日用》)

子多食,令人脾冷發(fā)痼疾、大腸泄。(《傳家寶》)

橙皮多食傷肝,與檳榔同食,頭旋惡心。(同上)患惡核瘰 痰癥人,食雖愈,后復(fù)發(fā)。(《定定子方》)

山楂多食,令人嘈煩易肌,反伐脾胃生發(fā)之氣。(同上)

櫻桃多食傷筋骨,有暗風(fēng)人不可食,食之立發(fā)。(《生生編》)

枇杷多食發(fā)痰熱,與炙肉面同食,發(fā)黃病。(同上)

楊梅多食,令人發(fā)熱衄血、損齒及筋。(《食療》)同生蔥食,發(fā)瘡致痰。(《日用》)同燒酒食,致斃;拣薏』技墒。(《全生集》)

柿子性頗寒,肺經(jīng)無火,及風(fēng)寒作嗽、冷痢滑泄者忌之。不宜與蟹同食,令人腹痛作瀉。(《征要》)

李子合蜜食,損五臟。不沉水者,有大毒。(《蜀本草》)久病患,勿食李杏,犯之加重,不愈。(《發(fā)明》)

杏子多食傷筋骨,令人目盲、須眉落。(《扁》)酸熟有毒,雙仁者殺人。(《馬氏別本》)

梅子多食,損齒傷筋、蝕脾胃。(《衍義》)小兒孕婦忌食。服地黃人更不可食。(《食鑒》)

桃子多食令人熱,仍不得入水浴,令人病寒熱淋瀝病。(《金匱要略》)

西瓜多食作吐利,胃弱者不可復(fù)。(《日用》)世人取一時之快,忘傷胃之憂。古人有天生白虎湯之號稔其寒也,不明者,妄云不傷脾胃,誤矣。(《通元》)

桑椹不可多食、多食致衄。(《衛(wèi)生雜興》)

甘蔗多食發(fā)虛熱、動衄血,同酒食生痰。(《會編》)胃寒嘔吐、中滿滑瀉者忌之。(《征要》)

f1411.cn/wsj/荸薺(一名地栗)性極涼瀉,有冷氣,人不可食,致腹脹氣滿,孕婦尤為大忌。(《食療》)

芡實(一名雞豆)生食,動風(fēng)發(fā)氣,甚難消化。(《發(fā)明》)

(一名菱角)生食,冷臟傷脾。(《食鑒》)熟食發(fā)痼疾,損陽事。(《日用》)

市中所賣熟藕,俱用堿水煮,不宜食。(《從新》)

慈菇多食,發(fā)腸風(fēng)痔漏,崩中帶下,香港腳癱風(fēng),又使人干嘔損齒,失顏色,皮膚干燥。(同上)

沙糖多食心痛。鯽魚同食成疳。筍同食成瘕,身重不能行。(《食鑒》)生胃火,助濕熱,損齒生蟲。(《本草經(jīng)》)

飴糖多食,動火生痰。凡中滿吐逆、酒病牙疳均忌。(《藥鏡》)

補(bǔ),有毒不可食諸果 凡果生食,生瘡、腹脹作瀉。(《張氏要略》)

凡果落地經(jīng)宿,蟻緣過者,食之令人患九漏。(同上)

凡果未成核者,食之令人發(fā)癰及寒熱。(《陳氏拾遺》)

凡果忽有異常者,根下必有毒蛇,食之殺人。(同上)

禽類

鵝,多食令人霍亂,發(fā)風(fēng)動氣、生瘡;鹧哂卸尽#ā睹审堋)卵發(fā)痼疾。(《玄通f1411.cn/zhicheng/藥性解》)

鴨,六月忌食,黑者毒目,白者殺人;邪l(fā)冷,香港腳人,與腸風(fēng)下血人,俱不可食。(《湯液》)卵忌與蒜鱉同食。

又勿與李子、桑椹食。(《食物本草》)

野鴨不可合胡桃、木耳、豆豉食,春夏有毒,忌食。(同上)

雞,五色六翮四距(腳爪也),烏雞白頭者,俱不可食。(《拾遺》)合胡蒜食滯氣。合鯉魚食生癰疽。同糯米食生蟲。

同生蔥食成蟲痔。同魚汁食成心瘕。(《四聲》)四月勿食抱雞卵,多食滯悶,有八字紋者害人。(《食性》)

野雞久食,令人瘦。同胡桃食,發(fā)頭風(fēng)眩運(yùn)及心痛。與菌木耳食發(fā)痔血。卵同蔥食,生寸白蟲。(《圖經(jīng)》)

山雞不可合鳥獸肉食之。(《本事方》)

補(bǔ)∶有毒不可食諸禽 凡禽肝青者,食之殺人。(《金匱要略》)

凡禽自死,口目不閉,翅不合者,不可食之。(同上)

凡禽自死不伸足,白鳥烏首,黑鳥白烏,三足四翼,死無傷處,并有大毒殺人。(《壽世青編》)

獸類

豬久食能生濕痰,易招風(fēng)熱,傷風(fēng)寒及病起初。人尤為大忌。(《別說》)同蕎麥?zhǔn),脫須眉。合葵食少氣?/p>

以生胡荽食爛臍。和羊肝食心悶。(《本經(jīng)》)

羊獨(dú)角者不可食。黑頭白身,食其腦,作腸癰。心有孔者殺人。肝有竅者破臟。蹄甲中有珠子白者名羊懸筋,食之令人癲脯三日,后有蟲如馬尾者有毒,宜忌。(《綱目》)

牛為稼穡之資,不輕屠殺。市中所賣,非老病,即瘟死者、極毒殺人。非惟不可食,吸聞其氣,亦能害人。(《食鑒》)

馬鞍下肉有大毒,白馬黑頭,白馬青蹄,及腳無夜眼者,皆不可食。(《要略》)馬汗氣及毛,誤入食中害人。凡有汗陰瘡者,近之殺人。(《韓氏醫(yī)通》)

動風(fēng)發(fā)痼疾,合豬食成霍亂。(同上)

騾動風(fēng)發(fā)瘡,脂肥者尤甚,若與酒同食,致暴疾殺人。(《食鑒》)

鹿,五月食之,痿人陽。合蒲白作羹食,發(fā)惡瘡。(《拾遺》)

獐發(fā)風(fēng)動,氣合 及生菜、梅李果,食之傷人。(同上)

兔合雞食,令人面發(fā)黃,損陽事。著干姜食,成霍亂。同上 死而眼合者殺人。獨(dú)目者,不可食。(《別 》)

犬氣壯多火,陽事易舉者,忌之。熱病后食之殺人。(《征要》)懸蹄肉中有星如米者、白犬自死,舌下不吐者,皆有大毒,并害人。(《壽世青編》)

補(bǔ)∶有毒不可食諸獸 凡獸有并頭岐尾、赤足及形色異常者,不可食。

凡獸臨殺,驚氣入心,絕氣入肝,并不可食。

凡獸北向自死,及死不僵而伏地者,不可食。

凡獸自死,或瘟疫瘡疥死,及被箭死者,不可食。

凡獸肉中有如朱點者,得咸酢不變色者、落水浮者、墮地不沾塵者、經(jīng)宿尚暖者、曝炙不燥者、久煮不熟者、煮熟不斂水者、熱血不斷者、久藏米甕中者、祭肉自動者,皆有大毒,并殺人。(以上俱《本草拾遺》)

魚類

鯉魚發(fā)風(fēng)熱。凡一切風(fēng)病,及癰疽瘡疥、瘧痢,俱不可食。(《食鑒》)患膈HT 翻胃者,愈后食之,復(fù)發(fā)難救。(《楊氏梓送方》)

青魚不可合生胡荽、生葵、菜豆、霍麥醬同食。(《本經(jīng)》)

鯇魚(俗名草魚、又名池魚)能發(fā)諸瘡。(《延壽書》)

鰱魚多食,令人熱中發(fā)渴,又發(fā)瘡疥。(《食療》)

鯽魚多食動火。同芥菜食,成腫。同豬肝雞肉食生癰。(《張鼎本草》)患香港腳人食之,久不愈。(《同壽 》)

鰣魚多食染瘟疫,小兒不宜食。(《日食方物》)

鱭魚助火生痰,發(fā)疥不可食。(同上)

魚赤目赤須者,殺人。

白魚發(fā)膿,有瘡癤人不可食。經(jīng)宿者,令人腹冷。(《石氏》)與棗同食患腰痛。(《陶氏》)

魴魚(大者即 魚),疳痢人勿食。(《蜀本草》)

鱸魚發(fā) 癖瘡腫。(《傳信》)肝不可食,剝?nèi)嗣嫫ぁ?/p>

鱘魚多食心痛腰痛。合筍食成癱瘓。(《會編》)

鱖魚有十二骨,每月一骨,有毒殺人。(《壽世青編》)

河 毒之所在腹之子、目之睛、春之血,有損無益。浸血不盡,有紫赤斑眼者,及誤破傷子,或修治不如法,誤染屋塵者,俱脹殺人。凡服荊芥菊花、附子、烏頭之人,食之必死。(同上)

鯧 腹中子毒,令人下痢。(同上)

鰻鱺水行昂頭者,背有白點者,腹下有黑斑者,無腮者,重四五斤者,俱不可食。(《拾遺》)

(即黃魚)滑腸動火。今所名黃魚者,石首魚也。(《食鑒》)患肺疽者,終身戒食。(《全生后集》)

(俗作蝦)無須,及腹下通黑,殼反白者,不宜食。(《四聲》)

(俗名黃鱔)大而黑者,通身浮水上者,項下有黑點者,昂頭出水二三寸者,皆有毒殺人。(同上)

補(bǔ),有毒不可食諸魚 凡魚頭正白,如連珠至脊上,食之殺人。

凡魚頭中無腮者,食之殺人。

凡魚頭似有角者,不可食之。

凡魚目合者,不可食之。

凡魚無腸膽者,不可食之,三年陰不起,女子絕生。

凡魚投地,塵土不污者,不可食之。

魚狗不食、鳥不啄者,不可食之。

凡魚 ,不可合小豆藿(即小豆葉也)食之。

凡魚子不可合豬肝食之。以上俱《金匱要略》)

介類

鱉冷而難消,脾虛者大忌。(《從新》)凡足赤、三足、頭足不縮、獨(dú)目赤目、目凹陷、腹下紅、或生王字形及有蛇紋者,皆蛇化也,不可食。(《拾遺》)

蟹未被霜者,食之傷中敗胃,動風(fēng),大傷陰血。(《廣利》) 凡背有黑點生,腳不全,獨(dú)螯獨(dú)目,兩目相向,目赤足斑,腹下有毛,腹中有骨者,并殺人。(《拾遺》)

蚌多食,發(fā)風(fēng)動冷氣。(《衍義》)

蜆多食,發(fā)嗽生痰及冷氣,消腎。(《食治》)

蛤蜊多食,令人腹結(jié)痛。(《別 》)

淡菜多食,令人煩悶,發(fā)丹石毒。(《食鑒》)

蟲類 蜂蜜(俗名蜂糖,生巖石者名巖蜜,亦名石蜜),大腸虛滑者,雖熟蜜亦在禁例。酸者食之,令人心煩。

同蔥食害人。食蜜飽后,不可食酢,令人暴亡。(《從新》)

黃蠟誤雜于雞肉內(nèi)者,食之令人氣塞而死。(《類鈔》)

總補(bǔ)∶有毒不可食諸物

凡酒及水,照見人影動者,不可飲之。

飲酒食生蒼耳,令人心痛。

飲酒大醉,炙腹背,令人腸結(jié)。

穢飯、餒肉、臭魚,食之皆傷人。

蜘蛛落食中,不可食之。

蜂蠅蟲蟻等,多集食上,食之致 。(以上俱《金匱要略》)

雞魚諸肉經(jīng)宿者,不再煮,勿食,食之吐瀉作脹。

諸肉汁藏器中,不泄氣者,食之令人腹脹吐瀉。以銅器蓋,銅生汗,滴下亦毒。

飲食放露天,飛絲墮其內(nèi),食之喉腫生泡。

烈日曬熱瓷器,不可便放食物,食之有損無益。

銅罐內(nèi)貯茶水,錫瓶內(nèi)盛燒酒,經(jīng)宿看,渴甚不可飲。(以上俱《本草食鑒》)

米飯面粉之類,如遺入水缸內(nèi),致生毛衣者,人若誤食,多生癰毒。

久晴甫雨,屋檐水不可供人飲食。要知屋上每多蛛尿糞等穢,壁虎、蜈蚣蟲涎諸毒,食之不獨(dú)不潔,且生疽生病,須遇大雨沖流之后,方可無忌也。

有雷雨水,不可供食。雷有焰毒,凡有雷之時,其雨水飲之,腹脹生病。(以上俱《傳家寶》)

小滿、芒種、白露三節(jié)內(nèi),水并有毒,人飲之,易生脾胃病。(《陶氏別 》)

屋漏水,滴物上,有大毒,茅舍漏尤甚。菜在檐下滴水處者,亦不可食。

花瓶水有大毒,不可食。若浸蠟梅花者,尤能殺人。(二說俱《慈惠小編》)

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