素食遏制暖化 環(huán)保拯救地球
編輯.記者：胡茂林 彭博
《體育周報(bào)》 2009年4月17日（星期五)
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“全球暖化”已成為世界所熟悉的名詞，然而它的緊迫性、嚴(yán)重性和造成的后果，至今卻尚未受到人們廣泛的了解和重視。
2005年以來，全球就有不少國(guó)家遭受著各種不同程度的氣候?yàn)?zāi)難，如：海嘯、洪災(zāi)、地震、暴雨、冰雪、颶風(fēng)、干旱、酷熱、嚴(yán)寒等。中國(guó)近幾年來，雪災(zāi)、凍雨、地震頻發(fā)，嚴(yán)重威脅國(guó)人生存。
這些災(zāi)難的發(fā)生，主要是源于人類大量毀林開荒、工業(yè)生產(chǎn)大量廢水、廢氣污染，嚴(yán)重地破壞了生態(tài)平衡而遭到的大自然的懲罰。
數(shù)十年來，無數(shù)嚴(yán)酷的現(xiàn)實(shí)警告我們?nèi)祟�，任意消耗地球資源卻不去考慮破壞后果，將會(huì)嚴(yán)重地傷害地球的氣候與鞏固。2006年聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織報(bào)告提出：飼養(yǎng)動(dòng)物作為食用所產(chǎn)生的溫室氣體，已經(jīng)大大的超過了世界所有的交通工具所產(chǎn)生溫室氣體的總和，肉類食品是造成當(dāng)今惡劣環(huán)境問題最嚴(yán)重的因素之一。
2009年2月20日，《南方早報(bào)》報(bào)道題為“少吃肉應(yīng)納入《節(jié)能減排規(guī)劃》”文中指出：畜牧業(yè)已成為地球暖化的主要原因，少吃肉不僅能使身體人健康，而且還為大氣“減碳”。
杭州市第九屆第三次政協(xié)會(huì)議上，政協(xié)委員長(zhǎng)、杭州師范大學(xué)理學(xué)院教授黃允寶在會(huì)議提案中提出了這一觀點(diǎn)，他建議市民多吃素有利自身健康，把鼓勵(lì)市民少吃肉作為一項(xiàng)“減碳”的措施，并要求這一提議納入杭州的《節(jié)能減排環(huán)保規(guī)劃》。
根據(jù)聯(lián)合國(guó)報(bào)告，黃允寶教授在提案中列舉了大量的數(shù)據(jù)，論證了2006年以來聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織在《牲畜陰影：環(huán)境問題選擇》文中指出的，畜牧業(yè)產(chǎn)生的溫室氣體中排放的二氧化碳總量點(diǎn)全球18%，大大的超過交通運(yùn)輸業(yè)的事實(shí)。
另外，人類活動(dòng)產(chǎn)生的甲烷，有37%來自反芻牲畜消化道的甲烷溫室效應(yīng)是二氧化碳的23倍有力證據(jù)，講到畜牧業(yè)目前占用地球30%的土地，其中大部分為牧場(chǎng)，包括占全球可耕地33%的飼料生產(chǎn)用地，全球20%的牧場(chǎng)因過度放牧，造成土壤受侵蝕而退化。肉畜、乳畜占陸地動(dòng)物生物總量約在20%以上。經(jīng)過許多專家評(píng)估大都認(rèn)定，在24項(xiàng)重要生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)功能中，目前就有15項(xiàng)處于下降趨勢(shì)。全球變暖，畜牧業(yè)是元兇之一。
肉食不僅排放大量二氧化碳，而且使人容易患下心臟病、食流感、瘋牛病等，相反，素食者往往年輕健康。
不少人認(rèn)為“鼓勵(lì)市民少吃肉”可納入政府《節(jié)能減排規(guī)劃》，可像宣傳節(jié)約用電用水一樣促使人們建立少吃肉；加強(qiáng)環(huán)保的觀念。像美國(guó)辛辛那提市環(huán)保部門在《氣候保護(hù)行動(dòng)計(jì)劃》提出的：大力種樹綠化，但這些對(duì)于遏制暖化來說都沒有比改變飲食習(xí)慣更有效、更經(jīng)濟(jì)、快速。
吃素 環(huán)保 救地球�。�！
Be Veg、Go Green、Save the Planet
愛心提示：請(qǐng)您選擇純凈素食、請(qǐng)勿使用含有動(dòng)物成分的產(chǎn)品、愛護(hù)動(dòng)物、拯救生命、保護(hù)環(huán)境、拯救地球!!
