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素食山莊:(轉(zhuǎn)貼)佛子行動(dòng)起來~為家人輕松學(xué)做素食年夜飯(新增松仁豆腐)

fo子行動(dòng)起來~為家人輕松學(xué)做素食年夜飯(新增松仁豆腐)菜越上越多了,為了大家找著方便,現(xiàn)加上目錄,也歡迎大家去我的博客查看更多的菜品:)

椒茸茄子                —— 第1樓

豆花香菇豌豆咖喱 —— 第19樓

中式辣炒年糕         —— 第25樓

三鮮菇塔                —— 第34樓

田園風(fēng)光                —— 第39樓

松仁豆腐                —— 第56樓



椒茸茄子

茄子的很多經(jīng)典做法都是需要油炸的,所以嘗試一下這種清爽又美味的新做法吧~


此主題相關(guān)圖片如下:


做法:
1、茄子去皮切成條,放蒸鍋里蒸熟后擺盤。
2、大紅甜椒切開掏空并片掉表皮只剩厚厚的肉,紅色小米椒去蒂掏空,然后將兩者用刀在案板上剁茸。
3、用橄欖油把花椒炸出香味后扔掉花椒粒,下2翻炒,放適量的鹽、生抽,蓋在1上,淋少許香油即可。
請(qǐng)順手點(diǎn)擊http://blog.sina。com。cn/u/4922085101000746,以讓更多的人了解素食,謝謝~
[此貼子已經(jīng)被作者于2007-2-5 16:10:04編輯過]
素食廚房,天天更新
http://blog.sina。com。cn/m/veg

[ Last edited by seemly on 2007/2/5 at 18:46 ]
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南無藥師琉璃光如來!


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    發(fā)表于 2007/2/8 09:02|只看該作者
    剛?cè)ゲ┛涂戳?,好棒啊,連我這個(gè)門外漢都想做一頓炫一下.謝謝樓主
    -----------推薦杭州一個(gè)買素食半成品(素食飯店基本上都是買這類半成品再燒菜的)的店:
    齊善素食  
    地址: 秋濤路秋濤支路336號(hào) 近江食品市場(chǎng)東五區(qū)5-6號(hào)
    電話: 0571-86524245
    網(wǎng)址: www。wpvege。com

    素東坡肉等做得跟真的一樣,適合過年回家買一些給還在吃肉的家人吃。

    附近的公交站:華東家俱市場(chǎng)

    [ Last edited by seemly on 2007/2/12 at 11:26 ]
    -----------我最近也怎么回事,找素菜做呢
    -----------推薦一個(gè)很好的素食博客:小白素食記錄,http://blog.sina。com。cn/s/articlelist_1622448670_0_1.html
    ...
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