來源:南方日報(bào) 美國新一期《生活信息》雜志報(bào)道,在當(dāng)今的健康醫(yī)學(xué)領(lǐng)域,有一些說法曾被奉為“真理”,但最新的研究證實(shí),這些說法其實(shí)都是站不住腳的謊言。一些患者曾進(jìn)行了大量無意義的嘗試,結(jié)果嚴(yán)重影響了健康或是延誤了治療?茖W(xué)家稱,該是揭出真相的時(shí)候了。 [本文僅供參考] 謊言1 空腹運(yùn)動(dòng)有損健康 人們總是擔(dān)心空腹運(yùn)動(dòng)危險(xiǎn),因?yàn)榭崭惯\(yùn)動(dòng)時(shí),體內(nèi)儲存的糖原大量消耗,有發(fā)生低血糖的危險(xiǎn),不適宜減肥。 其實(shí),事實(shí)并非如此。美國達(dá)拉斯健美運(yùn)動(dòng)中心研究發(fā)現(xiàn),健康人群飯前一兩個(gè)小時(shí)(即空腹)進(jìn)行適度運(yùn)動(dòng),如定量步行、跳舞、慢跑、騎自行車等,有助于減肥。這是由于此時(shí)體內(nèi)無新的脂肪酸進(jìn)入脂肪細(xì)胞,較易消耗多余的脂肪,減肥效果明顯。 謊言2 魚油對健康有益 20多年來,許多醫(yī)生都要求患者多吃魚,服用魚油。醫(yī)學(xué)家稱,魚油膠囊中同時(shí)富含
維生素A、維生素D和
維生素E,這些維生素能預(yù)防或治療關(guān)節(jié)炎、皮膚病和脫發(fā)。 但據(jù)一項(xiàng)最新的大型研究顯示,醫(yī)生的這種建議是錯(cuò)誤的。在新的研究中,科學(xué)家至少參考了89項(xiàng)有關(guān)歐米加3脂肪酸的數(shù)據(jù)(曾經(jīng)有人認(rèn)為魚油中的這種主要成分可以預(yù)防心臟病等疾病),但科學(xué)家沒有找到任何證據(jù),可以證明歐米加3脂肪酸對健康有益。該研究還考查了3000多名男性的健康資料,結(jié)果有了一個(gè)驚人的發(fā)現(xiàn)——資料顯示,經(jīng)常服用魚油的人,因心臟病導(dǎo)致死亡的概率反而比不服用的人更高?茖W(xué)家稱,這項(xiàng)最新研究如果進(jìn)一步深入下去,將使魚油產(chǎn)品雄踞補(bǔ)品排行榜前列的地位被推翻。謊言3 吃動(dòng)物油易發(fā)胖,吃植物油苗條 其實(shí),無論動(dòng)物油、植物油,人體吸收后每克均產(chǎn)生9千卡左右的熱量,沒有多大差別。以百克計(jì),豬油、牛油、羊油、素油的吸收率分別為94%、89%、90%和98%,在體內(nèi)分別產(chǎn)熱約840、800、820和880千卡。由于植物油吸收率高,若消耗不了,多食反而容易使人發(fā)胖。 亞油酸是制造前列腺素的原料,而前列腺素可抑制脂肪的分解。缺乏亞油酸,體內(nèi)就制造不了前列腺素,脂肪即會分解而使動(dòng)物變瘦。人體脂肪的變化也是這樣。正常人每天至少需要5克亞油酸,動(dòng)物油中亞油酸含量很少,每10克豬、牛、羊油中分別只有0.8、0.4、0.2克,遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了人體的需要。而10克花生、
芝麻、
豆油中亞油酸的含量分別為4、4、5克。所以,吃動(dòng)物油易發(fā)胖并無科學(xué)根據(jù),吃植物油也不要超過每日25克的限量。 謊言4 維C治
感冒 不知從什么時(shí)候起,
維生素C成了人們用來防治感冒的一種常用品,也是一種很受歡迎的“現(xiàn)代補(bǔ)品”,尤其是在冬季,很多人都會補(bǔ)充這種東西。人們深信,維生素C是“感冒克星”。諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)得主萊納斯·鮑林是宣揚(yáng)“維生素C治感冒”的先驅(qū),他的觀點(diǎn)曾經(jīng)流行一時(shí)。 但是澳大利亞和芬蘭研究人員的55項(xiàng)最新研究表明,這種說法并無科學(xué)根據(jù)。即使每天服用2克維生素C,對于治療感冒仍然沒有什么效果。補(bǔ)充少量的維生素C,可能會縮短患感冒的時(shí)間,但這方面的作用小到幾乎難以察覺。尤其值得注意的是,最新的研究發(fā)現(xiàn),正在服用某些藥物治病的人,比如正在接受化療的癌癥病人,如果同時(shí)服用維生素C,會影響治療效果。謊言5 按摩脊椎治背痛 脊椎推拿醫(yī)生如今是歐洲最受歡迎的醫(yī)生之一,從背痛患者到哮喘病患者,幾乎毫無例外地都會選擇脊椎推拿療法。自從上世紀(jì)90年代后期開始,按摩醫(yī)師的執(zhí)照在英國可以合法登記,到目前為止,英國按摩醫(yī)生的數(shù)量已經(jīng)增至1.6萬人。他們提供的治療服務(wù),每個(gè)療程按摩12次,收費(fèi)高達(dá)350英鎊。 但科學(xué)家對脊椎推拿的最新研究卻發(fā)現(xiàn),這種療法其實(shí)沒有什么明顯效果,做些簡單的運(yùn)動(dòng),或者服用兩片
阿司匹林所產(chǎn)生的效果,與進(jìn)行一個(gè)療程的推拿治療的效果相當(dāng)。 謊言6 割扁
桃體防發(fā)炎 對于上一代人來說,切除扁桃體是很正常的事,因?yàn)槿藗冋J(rèn)為,切除喉嚨后面的這個(gè)腺體可以治療復(fù)發(fā)性的喉嚨痛和耳朵感染。 但迄今為止,還沒有令人信服的證據(jù)證明這種療法的科學(xué)性。外科醫(yī)生有時(shí)還會使用環(huán)扣——在孩子的耳鼓里插入一個(gè)環(huán)狀的東西,想用它排出的分泌物來治療咽鼓管堵塞。然而,這種療法目前也沒有找到科學(xué)依據(jù)。謊言7 高纖維食品防腸癌 很多“專家”一直提倡人們食用高纖維食品,理由是這種食品可以預(yù)防腸癌。他們的主要證據(jù)是,非洲人患腸癌的人數(shù)量很少,而非洲人的日常飲食以富含纖維的蔬菜和谷物為主。 但是直到今天,各國權(quán)威醫(yī)學(xué)機(jī)構(gòu)中的科學(xué)家,仍然沒有找到高纖維食品可預(yù)防腸癌的確切證據(jù)。研究人員認(rèn)為,高纖維食品對身體的益處其實(shí)是十分有限的。 謊言8 減肥就是減少能量攝入,多運(yùn)動(dòng) 很多人片面地認(rèn)為,減肥就要少吃東西,多運(yùn)動(dòng)。結(jié)果減肥的目的沒有達(dá)到,身體各項(xiàng)機(jī)能卻在下降,機(jī)體營養(yǎng)狀況不良,出現(xiàn)亞健康狀況,以至于前功盡棄。 正確的做法是:減少能量攝入,尤其要減少脂肪的攝入,但脂肪攝入也不能低于總熱量的20%。最重要的是,要保證營養(yǎng)均衡,即在保證人體每天必需的各種營養(yǎng)素的基礎(chǔ)上,盡量選擇能量低的食物。多吃富含膳食纖維的食品,例如牛奶、
酸奶、魚、海產(chǎn)品、蔬菜、水果、豆類及其制品、粗糧等。另外,控制總熱量的攝入,應(yīng)從原有熱量攝入中每日減少400~500千卡,這樣可以使體重逐漸下降,還不會影響你的身體健康。 謊言9 “蟲斑”是肚子里有蛔蟲 有些孩子的臉上可見到一至幾片色素減退性的圓形或橢圓形斑,初為淡紅色,后為白色,邊緣清楚,有少量鱗屑,并伴有輕度瘙癢感。不少家長將其稱為“蟲斑”,認(rèn)為這是孩子肚中有蛔蟲的證據(jù),為此給孩子服用驅(qū)蟲藥。 其實(shí),這是一種以淺表性干燥鱗屑性淺色斑為特征的皮膚病,叫做“
單純糠疹”,它是
營養(yǎng)不良或維生素缺乏的表現(xiàn),與蛔蟲感染無關(guān)。正確的治療方法應(yīng)該是補(bǔ)充B族維生素及維生素A、D等。 謊言10 鎮(zhèn)靜劑治焦慮 從上世紀(jì)70年代開始,醫(yī)生會給過度緊張的病人開一些鎮(zhèn)靜藥片,如安定之類的藥。這類藥品很快就成了“神奇藥物”,家庭醫(yī)生們第一次找到了對付壓力的“良藥”。 但最新的研究證實(shí),這類藥容易上癮,無數(shù)患者,尤其是女病人,在服用一段時(shí)間后都產(chǎn)生了
藥物依賴,離不開鎮(zhèn)靜劑了。同以上的幾條“健康醫(yī)學(xué)謊言”相比,這是惟一被人們徹底“封殺”的療法。如今,醫(yī)生們一般不會像過去一樣隨便給患者開出此類藥物了。 謊言11 孩子不必鑲牙 很多家長認(rèn)為,孩子的乳牙掉了不必鑲牙,因?yàn)椴痪镁蜁行律暮阊纴泶妗?但口腔醫(yī)學(xué)專家的最新研究告訴我們,孩子在3-6歲間,乳牙因外傷或
齲病而脫落后,應(yīng)及時(shí)給孩子戴上一副活動(dòng)假牙。這樣做有兩個(gè)好處:首先是假牙可以代替真牙發(fā)揮咀嚼作用,不僅有利于消化,而且能在咀嚼中刺激牙槽骨發(fā)育;其次,假牙不會使缺牙處兩邊的鄰牙歪斜、移位,以后恒牙萌出也不會錯(cuò)位,因而能減少或防止出現(xiàn)牙列不齊的現(xiàn)象。但是,只有一種情況例外,就是7歲齡兒童掉了門牙可以不鑲,因?yàn)檫@個(gè)年齡正是門牙要萌出的時(shí)間。 謊言12 青春痘是年輕人的專利 其實(shí)并非如此。首先,痘痘如今已經(jīng)不再是年輕肌膚的專利,因?yàn)樯畈灰?guī)律、精神壓力等造成的內(nèi)分泌失調(diào),會使成熟肌膚同樣長痘痘,我們稱之為“熟痘齡肌膚”。另外,除了青春痘的因素以外,皮膚松弛老化也是引起毛細(xì)孔粗大的主要原因,隨著年齡的增加,血液循環(huán)逐漸不順暢,皮膚的皮下組織脂肪層也因而容易松弛、缺乏彈性,如果再沒有給予適當(dāng)?shù)谋pB(yǎng)與護(hù)理,會加速老化,毛細(xì)孔自然也越加擴(kuò)大。 明智的做法:加強(qiáng)抗衰老保養(yǎng),調(diào)節(jié)規(guī)律的起居生活,減緩肌膚老化的來臨。(作者:王志成)