很多女性讀者朋友懷孕以后都很注意補鈣,牛奶、蝦皮、豆制品等含鈣豐富的食物都是孕婦餐桌上的主角。但最近秦女士卻非常郁悶,因為自己已經(jīng)很注意補鈣了,依然還出現(xiàn)了缺鈣現(xiàn)象,這是怎么回事呢? “最近離預(yù)產(chǎn)期不到一個月了,晚上睡覺竟然還是會出現(xiàn)腿抽筋的現(xiàn)象,到醫(yī)院就診說我這是因為缺鈣引起的,但是我已經(jīng)很注意補鈣了啊,每天早上都吃牛奶,一日三餐幾乎頓頓都少不了蝦皮和豆制品,怎么還是會這樣呢?”正在江蘇省南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院婦產(chǎn)科門診咨詢的秦女士一臉不解地詢問專家。 該院婦產(chǎn)科主任劉德佩介紹說,像秦女士這樣的準(zhǔn)媽媽并不在少數(shù),雖然孕婦注意每天從食物中攝入的鈣不算少,但是維生素D的補充未必跟得上,加上很多孕婦夏季為了防曬,幾乎很少曬太陽,所以,不排除因為缺乏維生素D而影響了鈣的吸收和利用,最終導(dǎo)致缺鈣。維生素D是一種脂溶性維生素,人體吸收鈣離不開它的參與,只有在維生素D的幫助下,鈣才能在構(gòu)成骨骼和牙齒等組織的過程中發(fā)揮應(yīng)有的作用,否則,即使攝入的鈣再多,利用率上不來,照樣會缺鈣。 “食物中所含的維生素D較少,但是香菇是個例外,香菇的維生素D含量很豐富,香菇干品中鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)含量也較多,鐵的含量比菠菜高出8倍以上,鋅的含量是奶粉、大豆的3倍以上,這些都是人體機能不可缺少的礦物質(zhì)
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