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本草求真:藥食兼用之雞內(nèi)金

雞“胃”里有一層金黃色角質(zhì)內(nèi)壁,可以趁濕剝離,洗凈、曬于,就得到一味中藥——內(nèi)金。
   

雞內(nèi)金,又稱雞肫內(nèi)黃皮、雞肫皮、雞黃皮、雞食皮、雞合子、雞中金、化石膽、化骨膽,為雞的砂囊內(nèi)膜,也就是雞的胃內(nèi)膜(因雞沒有胃,吃下食物后就存貯在砂囊中,因此該砂囊也就相當(dāng)于雞的胃)。
   

雞內(nèi)金藥用時(shí),研末生用或炒用。當(dāng)然,鴨內(nèi)金鵝內(nèi)金也可入藥,但效果都不及雞內(nèi)金。中醫(yī)認(rèn)為雞內(nèi)金的功能主要有三:消食積,止遺尿,化結(jié)石。
   

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),雞內(nèi)全含有大量的蛋白質(zhì),不僅能促進(jìn)胃腺分泌,還能增強(qiáng)胃運(yùn)動,因此臨床多用于治療食積脹滿、嘔吐反胃、瀉痢、疳積、小兒遺尿等。
   

治療消化不良,取雞內(nèi)金6克,干橘皮3克,砂仁1.5克,粳米30克,白糖少許。將雞內(nèi)金、干橘皮、砂仁共研末,與粳米同煮成粥,服食時(shí)加入適量白糖即可。此粥具有消積健脾功效,尤其適用于因消化不良引起的肚腹脹大、大便黏滯等癥。
   

疳積是指小兒消化不良的一種常見病,常指因食欲差而出現(xiàn)腹部脹滿,觸之有塊(也稱“痞”、“滿”)。治療時(shí)取雞內(nèi)金20克,車前子120克,共研為末,每次取3克,用醪糟調(diào)食,亦可隨意服用預(yù)防。
   

小兒暴食以后,腹部脹滿,不思飲食,嘔吐,可用雞內(nèi)金兩個(gè),微微炒黃,研成極細(xì)末,用開水分5次沖服。
   

治療小兒遺尿,用雞內(nèi)金15克,桑螵蛸15克,黃芪15克,牡蠣10克,大棗5克,煎水服,每日1劑,3-5日即可見效。
   

顆粒不大的或泥沙性膽結(jié)石、膀胱結(jié)石,用開水沖服生雞內(nèi)金粉,每次3克,每日3次,1個(gè)月后即可見效。也可每次用15克,開水泡15分鐘,清晨空腹服;蛎看稳‰u內(nèi)金30克與海金沙15克,共用紗布包后放入保溫瓶中,用適量沸水沖泡,蓋悶20-30分鐘,分3~4次飲用,1日2劑。
   

雞內(nèi)金還可治療女性閉經(jīng),這一點(diǎn)許多人并不知曉。清代著名醫(yī)學(xué)家張錫純在《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》一書中載有“論雞內(nèi)金為治女子干血癆要藥”一文。文中詳細(xì)闡述了雞內(nèi)金治療閉經(jīng)的機(jī)理,認(rèn)為使用雞內(nèi)金功效在于健脾以助生化之源,使氣血生成旺盛,上注于肺,肺朝百脈,輸布周身五臟六腑,下注血海,其血海滿盈不溢,自無經(jīng)閉之患。其瘀滯不通者,亦可達(dá)活血而瘀自去之目的。對于閉經(jīng)時(shí)間較長、身體消瘦、面無血色、不思飲食而屬脾胃虛弱者,應(yīng)以黨參、白術(shù)、茯苓、黃芪、當(dāng)歸、甘草為主,佐以雞內(nèi)金,使脾胃健壯,氣血充盈,閉經(jīng)則愈。對由精神抑郁、肝氣不舒而引起的閉經(jīng),可用柴胡、赤芍川芎、香附枳實(shí)、川牛膝等行氣藥,同時(shí)服用生雞內(nèi)金粉,使氣行則血行。對于瘀血阻滯引起的閉經(jīng),則可口服生雞內(nèi)金粉配以仁、紅花、熟地黃、當(dāng)歸、川芎、白芍等,療效甚佳。
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-----------雞內(nèi)金治消化不良不用炒嗎?
-----------能治膽息肉嗎?
-----------張錫純先生的書一直還沒系統(tǒng)看過,也不知道雞內(nèi)金還能治閉經(jīng),多謝樓主提供此經(jīng)驗(yàn)
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