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豬肉價(jià)格:豬一直在少,卻不見豬價(jià)大漲,僅僅因?yàn)橥榔螅?/H1>

 南方養(yǎng)豬業(yè)禁養(yǎng)拆遷正在轟轟烈烈進(jìn)行中,禁養(yǎng)區(qū)上了數(shù)量的養(yǎng)豬場(chǎng)一個(gè)不留,非禁養(yǎng)區(qū)不達(dá)標(biāo)豬場(chǎng)也在整治之例,迅速降低了產(chǎn)能。

  據(jù)媒體統(tǒng)計(jì)環(huán)保問題去年就影響生豬出欄量近四千萬頭,今年是禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)豬場(chǎng)拆遷的最后期限,春節(jié)之后部分地區(qū)就啟動(dòng)了豬場(chǎng)拆遷工作,拆遷力度超去年,主要集中在南方水網(wǎng)密集地區(qū),也是豬肉消費(fèi)集中區(qū)域。

  2月能繁母豬存欄數(shù)量已經(jīng)降低到3636萬頭的歷史最低點(diǎn);相比于2013年4月份的五千多萬頭存欄母豬,現(xiàn)今是非常低的數(shù)據(jù),禁養(yǎng)拆遷不止,存欄量還要進(jìn)一步降低。

  環(huán)保對(duì)生豬產(chǎn)能降低的影響能力遠(yuǎn)超過疫病和行情,且降速極快,這種降低的存欄量基本是不可恢復(fù)性的,散戶沒有復(fù)養(yǎng)的能力,就算是某些地區(qū)開展新模式的養(yǎng)豬,也是依托在大型企業(yè)周邊,產(chǎn)能受企業(yè)控制;雖說不少大型企業(yè)在異地建豬場(chǎng),但從豬場(chǎng)建成到投產(chǎn)至少需要一年半以上時(shí)間,就算是養(yǎng)殖水平提高,但對(duì)于減少的產(chǎn)能彌補(bǔ)能力有限。

  短期內(nèi)市場(chǎng)存在缺豬的可能性。年后消費(fèi)淡季,豬價(jià)有所下滑,隨著市場(chǎng)對(duì)豬肉的消費(fèi)能力恢復(fù),豬價(jià)止跌開始微漲,8元左右的豬價(jià)放在歷史年份中算是比較理想的價(jià)格了,現(xiàn)在卻是部分地區(qū)豬價(jià)上漲的起點(diǎn),可見短期內(nèi)產(chǎn)能不足的苗頭已經(jīng)出現(xiàn)。
 
  在新建大場(chǎng)產(chǎn)能釋放前,市場(chǎng)對(duì)豬肉的消費(fèi)能力始終存在,禁養(yǎng)限養(yǎng)一直在去產(chǎn)能;但國(guó)家不會(huì)允許豬價(jià)虛高,必須維持肉價(jià)穩(wěn)定,保持這段時(shí)間平穩(wěn)過渡,所以進(jìn)口豬肉是最好的選擇,一是進(jìn)口豬肉便宜,二是進(jìn)口數(shù)量可調(diào)控;產(chǎn)能回復(fù)后國(guó)內(nèi)生豬供應(yīng)穩(wěn)定時(shí)即可降低進(jìn)口數(shù)量,同時(shí)也在與國(guó)際豬價(jià)接軌,提高國(guó)內(nèi)養(yǎng)豬業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)能力。
 
 


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