中草藥添加劑在動(dòng)物生產(chǎn)中有什么作用?
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1增進(jìn)食欲，提高飼料報(bào)酬和生產(chǎn)性能 該作用機(jī)理是：中草藥中含有生理活性物質(zhì)，能刺激畜禽生長(zhǎng)，維持動(dòng)物體內(nèi)正常平衡，從根本上保護(hù)、協(xié)調(diào)畜禽的整體健康，增強(qiáng)機(jī)體的免疫能力，調(diào)節(jié)體內(nèi)有益微生物群落，提高營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化率和利用率，增強(qiáng)新陳代謝，促進(jìn)血液循環(huán)，提高生長(zhǎng)速度。蔡榮先等（1998)用
甘草、
白術(shù)、
茴香等組成的香味中草藥添加劑飼喂肉用仔雞，試驗(yàn)結(jié)果表明，它們能明顯增進(jìn)食欲、生長(zhǎng)速度提高8.85%（P<0.01)，飼料報(bào)酬改善了6.9%，取得了明顯的經(jīng)濟(jì)效益。田允波、李青等（2002)針對(duì)豬的不同生長(zhǎng)階段生長(zhǎng)發(fā)育的特點(diǎn)，用中藥復(fù)合組方對(duì)生長(zhǎng)肥育豬進(jìn)行飼養(yǎng)實(shí)驗(yàn)，試驗(yàn)結(jié)果表明，在20-110Kg的全程飼養(yǎng)中，試驗(yàn)組比對(duì)照組日增重提高了1.32%，料重比低了4.28%，但都未達(dá)到顯著水平；同時(shí)也說(shuō)明，添加中草藥有效成分對(duì)生長(zhǎng)肥育豬的粗生長(zhǎng)效果與抗生素或化學(xué)合成藥物相當(dāng)。韓如政等（1993)在1齡和2齡
鯉魚中分別添加0.4%的中草藥添加劑，結(jié)果使鯉魚的生長(zhǎng)速度提高了18%，餌料系數(shù)降低了18.2%?24%。 2．調(diào)動(dòng)動(dòng)物體自身抗病機(jī)制，提高免疫功能 機(jī)體免疫力的高低直接影響到動(dòng)物體的抗病能力。許多中草藥及方劑在獸醫(yī)臨床上應(yīng)用效果好，其主要機(jī)制就是對(duì)動(dòng)物體免役機(jī)能進(jìn)行調(diào)節(jié)，調(diào)動(dòng)機(jī)體自身的抗病能力�，F(xiàn)在一般認(rèn)為其作用機(jī)理在于：藥物中所含的甙類、生物堿、多糖、有機(jī)酸、揮發(fā)性成分等免疫活性物質(zhì)能活化機(jī)體的免疫系統(tǒng)，從不同環(huán)節(jié)激發(fā)免疫應(yīng)答，其中包擴(kuò)促進(jìn)免疫器官發(fā)育，增強(qiáng)免疫細(xì)胞活性，影響體液免疫、細(xì)胞免疫及免疫調(diào)節(jié)作用，從而提高機(jī)體的抗感染力，達(dá)到防病治病的目的。據(jù)報(bào)道，多糖具有促進(jìn)胸腺反應(yīng)、刺激網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)、提高特異性抗原免疫反應(yīng)能力；生物堿能增強(qiáng)體液與細(xì)胞免疫功能、刺激巨噬細(xì)胞的吞噬功能；甙類可加強(qiáng)網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)吞噬功能，并能促進(jìn)抗體生成，促進(jìn)抗原抗體反應(yīng)和淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化。王福傳、韓一超（2000)報(bào)道，用復(fù)方中藥免疫增強(qiáng)飼喂蛋用雛雞，結(jié)果表明，各試驗(yàn)組脾和腔上囊重量均高于對(duì)照組（P<0.05)，且整個(gè)實(shí)驗(yàn)期個(gè)試驗(yàn)組雞群體重均高于對(duì)照組，說(shuō)明復(fù)方中草藥對(duì)雞免疫器官的發(fā)育有明顯的促進(jìn)作用。 3．防治疾病，營(yíng)養(yǎng)保健 中草藥達(dá)到此效果的作用機(jī)理為：1)一方面，中草藥中含有的活性成分調(diào)動(dòng)了機(jī)體的內(nèi)在免疫機(jī)制，具有非特異性殺菌作用；另一方面，有些中草藥中含有直接殺菌抑均的成分。2)中草藥添加劑中還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)如維生素、
氨基酸、礦物質(zhì)，它們可被動(dòng)物體吸收利用；此外，有些中草藥中的活性成分對(duì)動(dòng)物機(jī)體中糖、蛋白質(zhì)、脂肪的消化代謝均有調(diào)節(jié)作用。戴必勝、鄭堅(jiān)等（2002)以海波羅肉雞為實(shí)驗(yàn)對(duì)象，在飲水中添加
蘆薈汁和痢特靈進(jìn)行對(duì)比實(shí)驗(yàn)，結(jié)果表明病雞的治愈率提高17.3%。張兆華等（1999)在甲魚飼料中添加由
連翹、
板藍(lán)根等10味中藥組成的復(fù)方制劑“防治散”，每半月辦飼1-2天，經(jīng)163天的養(yǎng)殖，甲魚未發(fā)生白點(diǎn)病、紅脖子病、
疥瘡病、紅底斑病等常見(jiàn)病。田允波（2002)在“杜長(zhǎng)大”三元雜交豬飼料中添加提取的中草藥有效成分，試驗(yàn)結(jié)果表明，在20-30Kg的仔豬階段，試驗(yàn)組的供試豬多未發(fā)生
腹瀉，對(duì)照組豬的腹瀉率為0.35%，且整個(gè)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中試驗(yàn)組比對(duì)照組經(jīng)濟(jì)效益提高了20.23%。 4 改善畜產(chǎn)品品質(zhì) 4.1 提高蛋黃指數(shù) 據(jù)研究分析表明，許多中草藥中含有植物色素，并且有些中草藥色素含量極為豐富，這為改善畜產(chǎn)品（肉、蛋)的色澤提供了一個(gè)可能。王自良（1998)報(bào)道，用主要成分為
沙棘果渣的飼料添加劑飼喂蛋雞，結(jié)果發(fā)現(xiàn)兩個(gè)試驗(yàn)組的蛋黃指數(shù)分別提高了3.1級(jí)和1.7級(jí)。 4.2 改善肉品質(zhì) 如用松針?lè)劭墒?a class="channel_keylink" href="/pharm/2009/20090113051704_91319.shtml" target="_blank">雞肉鮮嫩可口，
豬肉品質(zhì)提高；用
大蒜、
辣椒、
胡椒和
肉蔻飼喂肉雞，可使肉雞香味變濃。王權(quán)等（1996)用側(cè)柏籽、首烏、
夜交藤等8種中草藥組成的中草藥添加劑飼喂艾維因肉雞34天以上，可提高肌肉中蛋白含量，改善脂肪酸組成，提高氨基酸及礦物質(zhì)水平，使肉質(zhì)和湯味口感鮮、甜、香。改善了腥味。研究表明，肉風(fēng)味的改善可能于中草藥添加劑中所含有的揮發(fā)性成分有關(guān) 5．增強(qiáng)動(dòng)物繁殖性能 以傳統(tǒng)
中獸醫(yī)學(xué)的藥理分析，yin羊藿、貞子均入腎經(jīng)，它與動(dòng)物的發(fā)育、生長(zhǎng)、衰老以及生理機(jī)能的成熟和衰退是密切相關(guān)的。這可能是中草藥所含的活性成分與機(jī)體的激素分泌調(diào)控有關(guān)。實(shí)際上，現(xiàn)代藥理研究證明yin羊藿具有促性腺作用，對(duì)雌性動(dòng)物可使子宮內(nèi)膜增厚、子宮腔擴(kuò)大、子宮角和卵巢重量增加，卵巢黃體和細(xì)胞增多（周自動(dòng)，1991)。如益
母草、
丹參、
當(dāng)歸等可治療母畜不孕癥；
熟地、當(dāng)歸、
香附等80味中草藥配置的中藥，可提高公豬的精液品質(zhì)且效益持久。龍翔、邰秀林（2000)用當(dāng)歸、香附、
益母草、yin羊藿等配置的中草藥添加劑飼喂種公豬，試驗(yàn)組種公豬每頭每天飼喂15g，精液進(jìn)行冷凍保存。結(jié)果表明，飼喂中草藥添加劑后，試驗(yàn)組種公豬射精量、精子存活率、精子密度均有不同程度的升高，且顯著高于對(duì)照組（P〈0.05)，解凍后兩組間精子復(fù)蘇率差異顯著（P〈0.05)，試驗(yàn)組頂體完整率顯著高于對(duì)照組，精子畸形率差異不顯著。在上述配方中，有些中藥含有甾醇類物質(zhì)，對(duì)內(nèi)分泌和生殖機(jī)能作用較強(qiáng)，這可能是提高精液品質(zhì)的一個(gè)重要原因。yin羊藿、
何首烏、
麥飯石可促進(jìn)蛋雞排卵，提高產(chǎn)蛋率5.62%。中草藥制劑“媽媽多”催乳片，可促進(jìn)母豬、奶牛等產(chǎn)奶。 6. 抗應(yīng)激功能 夏季高溫是影響畜禽生產(chǎn)性能的主要因素。統(tǒng)計(jì)資料表明，我國(guó)南方每年因夏季高溫引起的產(chǎn)奶量下降年損失在10噸以上。對(duì)家禽而言，高溫往往引起其新陳代謝和生理機(jī)能的改變，以至影響產(chǎn)蛋量和飼料利用率。吳德峰等（2002)采用清熱解暑、涼血解毒、益氣養(yǎng)陰、補(bǔ)脾保肝、調(diào)和營(yíng)養(yǎng)、補(bǔ)腎陽(yáng)兼滋腎陰、扶正祛邪、攻補(bǔ)并用為原則，以
石膏、
黃芩、
蒼術(shù)、
黃芪等組成中草藥飼料添加劑飼喂荷斯坦牛（黑白花奶牛)。試驗(yàn)結(jié)果表明，采用抗熱應(yīng)激中草藥飼喂的試驗(yàn)
牛乳產(chǎn)量比未加中草藥的對(duì)照組普遍增加，每頭牛每日產(chǎn)乳量平均增加1.5Kfg料奶比也有所改善，且血糖濃度顯著的提高，差異顯著（P<0.05).試驗(yàn)組牛的血糖濃度明顯高于對(duì)照組，這是由于試驗(yàn)牛采食糧增加的緣故。袁福漢（1993)以板藍(lán)根、蒼術(shù)、
龍膽草等組成的中藥添加劑飼喂蛋雞，證明蛋雞的產(chǎn)蛋率可提高9.37%-11.29%，飼料報(bào)酬改善5.45%-13.2%。金嶺梅等（1998)采用開胃健脾、清熱解暑功能的中草藥添加劑進(jìn)行喂豬的試驗(yàn)，結(jié)果表明中草藥可以緩解熱環(huán)境對(duì)商品豬生產(chǎn)性能的影響，試驗(yàn)豬體重可提高8.7%，飼料利用率提高12.4%，且沒(méi)千克增重的飼料成本節(jié)省8.3%。這方面的相關(guān)報(bào)道還很多，韋旭斌等（1999)對(duì)此作了綜述。 總之，中草藥作為一種天然的、多功能性、無(wú)毒副作用、無(wú)抗藥性的新興“綠色添加劑”憑其獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)，順應(yīng)了當(dāng)今回歸自然 、追求綠色食品和健康消費(fèi)的趨勢(shì)，是用于替代化學(xué)合成類、激素類的理想飼料添加劑，這對(duì)于保護(hù)環(huán)境，促進(jìn)畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展具有十分重大的意義。相信，通過(guò)中醫(yī)理論與現(xiàn)代高科技的結(jié)合，中草藥添加劑的開發(fā)研制必將再上一個(gè)新臺(tái)階，給養(yǎng)殖業(yè)帶來(lái)更大的經(jīng)濟(jì)效益。
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增強(qiáng)免疫力，增加食欲
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增強(qiáng)免疫力方面效果突出
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