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養(yǎng)雞疾病免費問答:用滾粉法制作皮蛋中的包泥貯存是怎樣的
更新時間：2016/11/6
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用滾粉法制作皮蛋中的包泥貯存是怎樣的
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包泥貯存：皮蛋成熟后，即行出缸，可去掉殼上的粉子，用黃土和水拌成泥料包在蛋上，再在稻殼中滾動一 下，使其沾上一層稻殼，重新放入缸中，繼續(xù)成熟一段時 間，增加其風(fēng)味。也可不進行包泥，隨食隨取，非常方便。
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