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> 正文:道口與符離集燒雞制作方法中的口腔剌殺是怎樣的雞病預防診斷治療預防
雞病預防:道口與符離集燒雞制作方法中的口腔剌殺是怎樣的
更新時間:2016/11/6
獸醫(yī)獸藥
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道口與符離集燒雞制作方法中的口腔剌殺是怎樣的
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口腔剌殺。將雞約買部尚下斜向固定以后,用刀伸入口腔,刀尖達第二頸椎處,割斷頸靜脈和橋狀 靜脈的聯(lián)合處,然后刀尖稍微抽出,在上頜裂縫中央,眼的內(nèi) 側(cè),斜刺延腦,以破壞神經(jīng)?中樞,促其早苑,這種方法外部 沒有傷口,外觀整齊,放血也較完全。
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