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雖然詞料蛋白質(zhì)的供應(yīng)水平與乳蛋白質(zhì)的品質(zhì)有著一定關(guān)系，但牛奶干物質(zhì)低主要是因能量水平不夠，應(yīng)該調(diào)整日糧 能量濃度。值得注意的是牛奶干物質(zhì)與乳脂率有負(fù)相關(guān)趨 勢，日糧粗纖維比例上升則干物質(zhì)有下降趨勢。對(duì)髙產(chǎn)奶牛 來說，在粗纖維量不能降低，蛋白質(zhì)量增加到一定水平的基礎(chǔ) 上，應(yīng)通過提高蛋白質(zhì)品質(zhì)，補(bǔ)充過瘤胃
氨基酸或非降解蛋白 質(zhì)與補(bǔ)充脂肪來解決，三者之間達(dá)到生理平衡可使產(chǎn)奶量增 加的同時(shí)干物質(zhì)保持在一定水平上。應(yīng)激與疾病有同樣的影響作用，特別是暑熱與乳房炎、肝 臟疾病對(duì)牛奶干物質(zhì)有重要影響。因此，加強(qiáng)環(huán)境的調(diào)控是 不可忽視的一面。
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