| 公開(公告)號(hào) | CN1807574A |
| 公開(公告)日 | 2006.07.26 |
| 申請(qǐng)(專利)號(hào) | CN200510137457.8 |
| 申請(qǐng)日期 | 2005.12.30 |
| 專利名稱 | 一種冬蟲夏草的培養(yǎng)方法及其專用培養(yǎng)基 |
| 主分類號(hào) | C12N1/14(2006.01)I |
| 分類號(hào) | C12N1/14(2006.01)I |
| 分案原申請(qǐng)?zhí)? | |
| 優(yōu)先權(quán) | |
| 申請(qǐng)(專利權(quán))人 | 中國科學(xué)院微生物研究所 |
| 發(fā)明(設(shè)計(jì))人 | 姚一建;董彩虹;王 波;謝雪欽 |
| 地址 | 100080北京市海淀區(qū)中關(guān)村北一條13號(hào) |
| 頒證日 | |
| 國際申請(qǐng) | |
| 進(jìn)入國家日期 | |
| 專利代理機(jī)構(gòu) | 北京紀(jì)凱知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 |
| 代理人 | 關(guān) 暢 |
| 國省代碼 | 北京;11 |
| 主權(quán)項(xiàng) | 冬蟲夏草的專用培養(yǎng)基，其配方包括：復(fù)合氮源10.0-50.0克，土豆200克，單糖或雙糖0-20.0克，復(fù)合維生素源0-5.0克，植物油0-3.0克，蛋白胨0-5.0克，用水定容至1000mL；所述單糖或雙糖為蔗糖、葡萄糖、麥芽糖或乳糖；所述復(fù)合氮源為麥麩、奶粉、豆粕或玉米粉；所述復(fù)合維生素源為酵母提取物；所述植物油為大豆油。 |
| 摘要 | 本發(fā)明公開了冬蟲夏草的培養(yǎng)方法及其專用培養(yǎng)基。其配方包括：復(fù)合氮源10.0-50.0克，土豆200克，單糖或雙糖0-20.0克，復(fù)合維生素源0-5.0克，植物油0-3.0克，蛋白胨0-5.0克，用水定容至1000mL。該培養(yǎng)方法為：在起始pH值為4.8-7.2下，按5-20％的接種量將冬蟲夏草菌種接種于權(quán)利要求1所述的冬蟲夏草專用培養(yǎng)基中，然后在12-21℃，轉(zhuǎn)速100-150rpm，自然光照或24小時(shí)黑暗條件下進(jìn)行振蕩培養(yǎng)，得到冬蟲夏草菌絲體。利用該培養(yǎng)基及本發(fā)明的培養(yǎng)方法對(duì)發(fā)酵生產(chǎn)冬蟲夏草菌絲體具有生長速度快、周期短、產(chǎn)率高、工藝簡(jiǎn)單、成本低等優(yōu)點(diǎn)，適于冬蟲夏草的工業(yè)化發(fā)酵生產(chǎn)。 |
| 國際公布 |
