公開(公告)號(hào)
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CN1895665A
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公開(公告)日
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2007.01.17
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申請(專利)號(hào)
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CN200610052144.7
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申請日期
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2006.06.26
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專利名稱
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一種魷魚墨汁多糖及其制備方法
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主分類號(hào)
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A61K38/48(2006.01)I
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分類號(hào)
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A61K38/48(2006.01)I;A61P35/00(2006.01)I;C12P19/04(2006.01)I;A61K31/715(2006.01)N
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分案原申請?zhí)? |
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優(yōu)先權(quán)
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申請(專利權(quán))人
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寧波超星海洋生物制品有限公司
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發(fā)明(設(shè)計(jì))人
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葉再府;葉再鐲;章元炳
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地址
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315731浙江省寧波市石浦水產(chǎn)品工業(yè)園區(qū)
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頒證日
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國際申請
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進(jìn)入國家日期
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專利代理機(jī)構(gòu)
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杭州九洲專利事務(wù)所有限公司
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代理人
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陳繼亮
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國省代碼
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浙江;33
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主權(quán)項(xiàng)
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一種魷魚墨汁多糖,其特征在于:各原料的重量配比如下: 活體冷凍經(jīng)人工分揀的魷魚墨汁 1至99.985份; 2000u/g食品級(jí)脂肪酶 0.1至0.005份; 100萬u/g食品級(jí)木瓜蛋白酶 0.1至0.001份。
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摘要
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本發(fā)明涉及一種魷魚墨汁多糖,各原料的重量配比如下:活體冷凍經(jīng)人工分揀的魷魚墨汁1至99.985份;2000u/g食品級(jí)脂肪酶0.1至0.005份;100萬u/g食品級(jí)木瓜蛋白酶0.1至0.001份。這種魷魚墨汁多糖的制備方法,按重量比對墨汁采用脂肪酶和木瓜蛋白酶在溫和條件下進(jìn)行復(fù)合酶水解,濾液中加入95%食用乙醇或化學(xué)純丙酮,使墨汁多糖沉淀,沉淀用去離子水溶解后,回收乙醇或丙酮,干燥后的沉淀用不銹鋼粉碎機(jī)粉碎即成品魷魚墨汁多糖。本發(fā)明有益的效果:克服了多糖物質(zhì)具有熱不穩(wěn)性和較小的酸堿穩(wěn)定性,高溫或pH>7或pH<5都會(huì)引起多糖的氧化和降解的難題。本方法的分離和提取都是非常簡便的,利用魷魚墨囊為原料,分離并提取得到符合醫(yī)藥原料要求的魷魚墨汁多糖。
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國際公布
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