2012年三級公共營養(yǎng)師考前輔導：關于勞動消耗

2012年三級公共營養(yǎng)師考前輔導：關于勞動消耗

　　體力活動與能量消耗

　　體力活是影響機體能量消耗的主要部分，包括在生產與生活中全部體力活動的熱能消耗。常見的中等強度勞動，其氧耗量大約是基礎代謝的4-5倍，較強勞動是基礎代謝的7-8倍，有的極強勞動可達基礎代謝的14-15倍。

　　碳水化合物在體內的分解代謝有兩種形式醫(yī)學.全在線f1411.cn。人體基礎代謝率以每平方米體表面積每分鐘的能量消耗表示。在勞動代謝中，因為體力活動總是移動身體，所以勞動代謝率可以每公斤體重每分鐘能量消耗。勞動代謝的強度可以用氧耗率表示，也可以用能量的單位表示。