真菌的菌落特征是公衛(wèi)執(zhí)業(yè)醫(yī)師考試中需要了解的內(nèi)容，醫(yī)學(xué)全在線小編整理了相關(guān)知識點，以便大家方便復(fù)習(xí)。
在自然基質(zhì)或人工培養(yǎng)基上由一段（或一叢)菌絲或一個（或一堆)孢子發(fā)展而成的菌絲體的整體稱菌落。霉菌的菌落和放線菌一樣也是由分枝狀菌絲組成。因菌絲較粗而長，形成的菌落較疏松，呈絨毛狀、絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀，一般比細(xì)菌菌落大幾倍到幾十倍。有些霉菌，如根霉、毛霉、鏈孢霉生長很快，菌絲在固體培養(yǎng)基表面蔓延，以至菌落沒有固定大小.有的霉菌菌落生長則有一定的局限性，直徑1～2cm或更小。菌落表面常呈現(xiàn)出肉眼可見的不同結(jié)構(gòu)和色澤特征，這是因為霉菌形成的孢子有不同形狀、構(gòu)造和顏色，有的水溶性色素可分泌到培養(yǎng)基中，使菌落背面呈現(xiàn)不同顏色醫(yī)學(xué)全在線,搜集整,理；一般處于菌落中心的菌絲菌齡較大，位于邊緣的則較年幼。菌落具有“霉味”。同一種霉菌，在不同成分培養(yǎng)基上的菌落特征可能有變化醫(yī)學(xué)全在線。但各種霉菌，在同一培養(yǎng)基上的菌落形狀、顏色等相對穩(wěn)定。故菌落特征也是鑒定霉菌的重要依據(jù)之一。
酵母菌的菌落與細(xì)菌的有些相似，但較細(xì)菌菌落大而厚，一般呈油脂或蠟脂狀，表面光滑、濕潤、呈乳白色或紅色。有些種的菌落可因培養(yǎng)時間過長而表面皺縮。酵母菌菌落往往有“酒香味”。