答案部分
81、
【正確答案】 D
【解析】炮制酒制蘄蛇時(shí)，每100kg蘄蛇肉，用黃酒20kg。
82、
【正確答案】 B
【解析】若醋的用量較少，不易與藥材拌勻時(shí)，可加適量水稀釋后，再與藥材拌勻。
83、
【正確答案】 C
【解析】知母：鹽炙品長于滋陰降火。多用于腎虛火旺，骨蒸潮熱，盜汗遺精，腰膝酸軟等;鹽炙黃柏：長于滋陰降火，退虛熱。多用于陰虛發(fā)熱，骨蒸潮熱，盜汗遺精，痿痹，骨間疼痛等。
84、
【正確答案】 C
【解析】鹽杜仲：取杜仲絲或塊，加定量的食鹽水拌勻，稍悶，待鹽水被吸盡后，置炒制容器內(nèi)，用中火炒至顏色加深，有焦斑，絲易斷時(shí)，取出晾涼，篩去碎屑。每100kg杜仲絲或塊，用食鹽2kg。
85、
【正確答案】 B
【解析】蘄蛇酒制品長于祛風(fēng)除濕，通絡(luò)止痛。多用于風(fēng)濕頑痹，肢體麻木，筋脈拘攣，中風(fēng)，口眼喎斜，半身不遂，破傷風(fēng)，小兒急慢驚風(fēng)等。
86、
【正確答案】 D
【解析】姜炙時(shí)，每100kg藥物用10kg生姜。若無生姜，可用干姜代替，用量為生姜的1/3。
87、
【正確答案】 B
【解析】麥芽的炮制作用：炒焦后性偏溫而味甘微澀，增強(qiáng)了消食化滯、止瀉的作用。
88、
【正確答案】 C
【解析】芥子的炮制作用：生芥子力猛，辛散作用強(qiáng)。炒后可緩和辛散走竄之性，以免耗氣傷陰，同時(shí)種皮破裂，質(zhì)地酥脆，芥子酶受到破壞，易于粉碎和煎出藥效，利于苷類成分的保存。
89、
【正確答案】 C
【解析】炒黃法的定義：即將凈選或切制后的藥物，置炒制容器內(nèi)，用文火或中火加熱，并不斷翻動(dòng)或轉(zhuǎn)動(dòng)，使藥物表面呈黃色或顏色加深，或發(fā)泡鼓起，或爆裂，并逸出固有氣味的方法。
90、
【正確答案】 B
【解析】麩炒時(shí)，每100kg藥物，用麥麩10～15kg。即藥物與輔料的比例為100：10～15。
91、
【正確答案】 D
【解析】麩炒能矯臭矯味，清潔藥物。如昆蟲類藥物僵蠶，生品不僅氣味腥臭，而且還帶有菌絲、分泌物等，麩炒后能矯正其氣味，并能清潔藥物。
92、
【正確答案】 E
【解析】土炒是將凈選或切制后的藥物與灶心土(伏龍肝)拌炒的方法，稱為上炒。亦有用黃土、赤石脂炒者。
93、
【正確答案】 B
【解析】蛤粉炒時(shí)，每100kg藥物，用蛤粉30～50kg。即藥物與輔料的比例為100：30～50。
94、
【正確答案】 E
【解析】滑石粉炒制時(shí)，每100kg藥物，用滑石粉40～50kg。即藥物與輔料的比例為100：40～50。
95、
【正確答案】 A
【解析】馬錢子的炮制方法之一：砂燙，即是將砂置熱鍋內(nèi)，用武火加熱至靈活狀態(tài)時(shí)，投入大小一致的馬錢子，不斷翻動(dòng)，至棕褐色，鼓起，內(nèi)部紅褐色，并起小泡時(shí)，取出，篩去砂，放涼，除去絨毛。
96、
【正確答案】 E
【解析】治療大腸有積滯的大便下血宜選用大黃炭。
97、
【正確答案】 B
【解析】醋炙法常用的是米醋，以存放陳久者為好。每100kg藥物，用米醋20～30kg，最多不超過50kg。
98、
【正確答案】 B
【解析】鹽杜仲：取杜仲絲或塊，加定量的食鹽水拌勻，稍悶，待鹽水被吸盡后，置炒制容器內(nèi)，用中火炒至顏色加深，有焦斑，絲易斷時(shí)，取出晾涼，篩去碎屑。每100kg杜仲絲或塊，用食鹽2kg。
99、
【正確答案】 C
【解析】蜜炙桂枝時(shí)，每100kg桂枝片，用煉蜜15kg。
100、
【正確答案】 E
【答案解析】 煨制 本法系將藥物用面糊包裹后加熱煨烤，至面糊焦裂，并嗅到固有香氣時(shí)為度;或?qū)訉痈艏埣訜�，以除去部分油分，�?a class="channel_keylink" href="/pharm/2009/20090113055957_95381.shtml" target="_blank">肉豆蔻等。現(xiàn)在有的以滑石粉代面粉煨制。
101、
【正確答案】 D
【解析】萸黃連 取吳茱萸加適量水煎煮，取汁去渣，煎液與凈黃連片拌勻，稍悶潤，待吳茱萸藥液被吸盡后，置炒制容器內(nèi)，用文火加熱，炒干，取出晾涼，篩去碎屑。黃連片每100kg，用吳茱萸10kg。
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