各位先生：
因為調(diào)養(yǎng)身體的需要大概要長期煎中藥吃了，但在家里用瓦罐煎藥實在是不方便。我想用不銹鋼的奶鍋在電磁爐上煎藥，也按照武火和文火的規(guī)則來煎可以嗎？
－－－－－－－－－－－用唐瓷盆就很好
－－－－－－－－－－－不可以.你可以買個自動煎藥的.淘寶上有賣的.
－－－－－－－－－－－可以，曾經(jīng)在中醫(yī)院代煎中藥房看到，中醫(yī)院代煎中藥就是用電磁爐和不銹鋼鍋煎藥的。
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原帖由 雨雷 于 2008/3/8 19:37 發(fā)表
可以，曾經(jīng)在中醫(yī)院代煎中藥房看到，中醫(yī)院代煎中藥就是用電磁爐和不銹鋼鍋煎藥的。
看來醫(yī)院做法未必是對的。
某些藥物用不銹鋼鍋熬是會起化學(xué)反應(yīng)的，如：熬
山藥湯會明顯變藍(lán)！
－－－－－－－－－－－用傳統(tǒng)的瓦煲煎藥效果最好！
－－－－－－－－－－－我在一本書上看到（那本書忘了)，
地黃不能用金屬鍋，因為藥效會變益為害！
如果此論成立，則電子藥煲也不宜煲地黃湯，因為電子藥煲中間的電熱器就是金屬的！
還有多少藥材不宜金屬鍋煎煲？盼望中醫(yī)藥界加緊研究......
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本帖最后由 healy 于 2008/3/9 10:19 編輯 f1411.cn/kuaiji/]
－－－－－－－－－－－還有多少藥材不宜金屬鍋煎煲？盼望中醫(yī)藥界加緊研究......
很重要的，沒有療效的話都是中醫(yī)背黑鍋。
－－－－－－－－－－－記得論壇講過用高壓鍋煎藥，忘記怎樣操作了，大家有記得的嗎？謝謝！
