胃腸道（GI)可簡單地描述為一條由口腔至肛門的中空、肌性管道。按其不同的內(nèi)徑及功能特征，胃腸道可分為以下幾部分：
·食管
·胃
·小腸
·結(jié)腸
·直腸
·肛門。
另有兩個www.med126.com實質(zhì)性消化器官，肝臟和胰腺，分泌消化液經(jīng)引流小管到達小腸（圖1.1)。
消化系統(tǒng)的f1411.cn/zhicheng/作用是消化食物，即粉碎食物并轉(zhuǎn)變?yōu)樽钚〕煞�，以使機體能用來構(gòu)筑和滋養(yǎng)細胞并提供能量。
