<<蘇沈良方>>目錄
按文蛤即吳人所食花蛤也。魁蛤即車螯也。海f1411.cn/kuaiji/蛤今不識(shí),其生時(shí),但f1411.cn/rencai/海岸泥沙中得之。
大者如棋子,細(xì)者如油麻粒,或黃或赤相雜,蓋非一類。乃諸蛤之房,為海水 礪光瑩,都非舊質(zhì)。蛤之屬其類至多,房之堅(jiān)久瑩潔者皆可用。不必指一物,故通謂之海蛤耳。