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黨參為
桔梗科植物黨參、素花黨參或川黨參的根。
說到黨參,首先就牽扯到一個(gè)黨參的考證問題,實(shí)際上就是黨參和
人參的關(guān)系。
《神農(nóng)本草經(jīng)》把人參列為上品,《名醫(yī)別錄》補(bǔ)充說,人參“生上黨及遼東”。《說文》在解釋“薓”的時(shí)候講,“人薓,藥草,出上黨!蹦媳背瘯r(shí)的劉敬叔在《異苑》中也談到:“人參,一名土精,生上黨者佳。人形皆具,能作兒啼!
所以在古代,黨參實(shí)際上是指生長在古代上黨這個(gè)地方的一種人參。后來上黨人參逐漸稀少,以至于似乎絕跡了。當(dāng)?shù)厝吮阌靡恍╊愃频钠渌参锏母鶃泶嫔宵h人參,但仍然沿用了黨參的名字。至此,黨參名字雖沿用未變,藥物卻已經(jīng)古今迥異了。
今天的黨參實(shí)際上是桔?浦参,與五加科的人參完全不一樣。但是也有一些學(xué)者,看到古書講人參生上黨,就認(rèn)為《本經(jīng)》和《
傷寒論》中的人參就是今天的黨參,這個(gè)觀點(diǎn)實(shí)際上是講不通的。《名醫(yī)別錄》講人參“生上黨及遼東”,說明《本經(jīng)》中的人參,應(yīng)該包括了古代上黨的人參和遼東的人參。只是后來上黨人參漸漸絕跡,所以今天我們用的人參主要就是東北人參了。
人參主補(bǔ)五臟,安精神,定魂魄。今天的黨參藥效淺薄,根本沒有這些功效。這個(gè)問題清代許多醫(yī)家也都意識(shí)到了,他們清醒地認(rèn)識(shí)到了人參和黨參的區(qū)別,“常見虛弱之癥,亟當(dāng)人參峻補(bǔ),以救垂絕,而醫(yī)猥用黨參替代,以致病卒不起!
所以,《本經(jīng)》中的人參,就是今天的東北人參,在古代它主產(chǎn)于上黨,所以也叫黨參,但《本經(jīng)》中的人參與今天的黨參是完全不同的兩種植物,不可混淆,F(xiàn)代也有不少學(xué)者對(duì)此作了詳盡的考證,證明今之黨參絕非古之人參,在此不再贅述。
古代的上黨,又叫潞州,就是現(xiàn)在的山西長治一帶,屬于山西太行山區(qū)。黨參的主要產(chǎn)地,就在山西。所以地道的黨參,又叫潞黨參。
黨參是多年生草本植物,是纏繞莖,莖長得很細(xì)很長,纏繞著攀附物往上爬,跟
山藥的長勢(shì)有點(diǎn)象,葉子也是很柔和的卵圓形。所以黨參的這股氣就顯得比較柔弱一些。黨參的花,長得就像懸掛著的一口口小鐘一樣,花冠在鐘口的位置分為五裂,顏色是比較淡雅的黃綠色,看起來稍顯單薄,但又非常和順。
現(xiàn)在的黨參多是種植的,一般都是長三年之后開始采挖。黨參的根是長圓柱形,長得比較細(xì),直徑大約1-2厘米那么粗,一般都能長到二三十厘米長。完整的黨參,頂端有一個(gè)膨大的根頭,根頭上有很多瘤狀突起的莖痕,所以這個(gè)根頭通常就叫做“獅子盤頭”,這是地道黨參的一個(gè)標(biāo)志性特征。
黨參的根分支很少,只有一條主根。新鮮的黨參,可以看到根頭下有致密的環(huán)狀橫紋,向下逐漸稀疏而消失。把黨參曬干之后,黨參就皺縮了,全體有縱行的皺紋,質(zhì)地比較軟,可以隨便彎折。黨參的柔弱之性再一次體現(xiàn)出來。
切成飲片之后的黨參,是一小截一小截的,表皮是淡黃色,切面是淡淡的黃白色,看起來比較滋潤細(xì)膩。由于表皮皺縮比較明顯,所以黨參飲片的橫切面,看起來不太規(guī)則,略呈圓形。黨參飲片聞起來沒有太大的氣味,有一股微微的香氣,嘗一嘗味比較甜,嚼一嚼,感覺綿軟肉質(zhì)稍有彈性,口里不會(huì)留下渣滓。
黨參給人的感覺就是滋潤,甘淡,平和,藥力不是很大。所以長得比較肥壯,肉質(zhì)滋潤,聞著比較香,嘗著比較甜的黨參,就是比較好的黨參了。
黨參由于藥性平和,藥氣淺薄,所以補(bǔ)益之力有限!侗静菡x》言黨參:“較諸遼參之力量厚重而少偏于陰柔,高麗參之氣味雄壯而微嫌于剛烈者,尤為得中和之正,宜乎五臟交受其養(yǎng),而無往不宜也。特力量較為薄弱,不能持久”。因此黨參多用于普通的中氣虛損之證。
由于黨參的價(jià)格很低,既使大量使用,也比人參便宜,所以對(duì)貧窮的患者而言,需要用人參之時(shí),有時(shí)也可以用大量黨參代替。黨參藥性平和,既使藥量用到100克以上,也不會(huì)有太明顯的偏性,所以可以重用以建功。《眼科奇書》用黨參補(bǔ)氣,白黨用至一斤,氣足而病愈。所以平淡之藥,多憑量以建奇功。
黨參藥性緩和柔潤,就像人沒有什么脾氣,比較肉一些。所以在五臟氣虛,急需補(bǔ)益之時(shí),黨參往往力所不能及。這時(shí)該用人參就要用人參,就不能為了省錢而去用黨參。但如果真是急需用人參而又沒有人參的情況下,也可以用大量黨參伍以微量
附子加強(qiáng)通行之力,佐以少量
白術(shù)加強(qiáng)固守之力,三者合用來代替人參,也可以勉強(qiáng)救人于危重之刻。這是焦樹德老先生的經(jīng)驗(yàn)。
黨參味甘性平,藥性甘淡緩潤,就跟我們普通老百姓一樣,雖沒什么特長,卻都比較樸實(shí)可靠。所以借用《本草從新》的一句話來概括一下黨參的藥性:
補(bǔ)中益氣,和脾胃,除煩渴。中氣微弱,用以調(diào)補(bǔ),甚為平妥。
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