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保健藥膳:冰糖蓮子

主要原料:鮮蓮子300克,冰糖200克,白糖200克,金糕30克,桂花鹵少許。制作方法:將在子用水浸泡,脹發(fā)后用溫水洗二三遍,倒入碗中加上開水(以漫過蓮子為宜)上屜蒸50分鐘左右取出備用。把鍋置于火上,加2000克涼水,開鍋后將冰糖、白糖一齊下入,開鍋后撇去浮沫。然后…

主要原料:蓮子300克,冰糖200克,白糖200克,金糕30克,桂花鹵少許。

制作方法:將在子用水浸泡,脹發(fā)后用溫水洗二三遍,倒入碗中加上開水(以漫過蓮子為宜)上屜蒸50分鐘左右取出備用。把鍋置于火上,加2000克涼水,開鍋后將冰糖、白糖一齊下入,開鍋后撇去浮沫。然后用干凈白布將糖水過濾,將蓮子倒入海碗,將金糕切成小丁撒在蓮子上,加入桂花f1411.cn/kuaiji/,再將過濾好的糖汁澆入即成。

效用說明:補腎健脾,養(yǎng)心安神。適宜于脾虛泄瀉、遺精,崩漏帶下、心煩不寐、多夢易醒、心火尿赤、淋濁澀痛等癥www.med126.com。

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