我偏愛野生艾草,不喜歡大規(guī)模種植艾,每年尋找好的野生艾草,都是從端午前兩個(gè)月開始,一直不停會(huì)忙碌的事情。今年,深入綿延八百里的伏牛山脈,收艾草的過程分享:
上圖為農(nóng)戶家里初步曬干的艾草葉。
伏牛山,屬秦嶺山脈東段,人類活動(dòng)稀少,自然生態(tài)完好的山水圣地。
在山中的日子,竟可偶遇打
野豬的獵人,見識(shí)了許多野生的中藥材。
艾草更是隨處可見(主要分布在山腳和半山腰以下,再往高處,反而沒了艾草蹤影。)
當(dāng)?shù)匦〈遄樱^自給自足農(nóng)獵生活,交通不便與外界溝通也少。這幾年建立了收艾草的合作關(guān)系,每到端午,家里男人都出去割艾草,到太陽毒辣中午時(shí)便開著拖拉機(jī)拉回家。剩下的事兒則是家里女人和孩子們,把艾草葉子擼下,梗捆扎喂豬,鋪在自家門前曬干。
每戶村民采收的艾草,經(jīng)過晾曬,會(huì)裝包送到我們選定的集中點(diǎn)(艾草收購站)。收購站繼續(xù)經(jīng)過篩檢,晾干后打包,就會(huì)發(fā)到艾作坊了。
由于延綿大山,所以人煙稀少,村子的規(guī)模很小,又零散。每到端午我去收艾草,幾乎全村老小齊上陣,家家戶戶都摘艾草曬。村民家門口曬艾的景象和淡淡艾草清香,成了村子一道有趣風(fēng)景!
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