請問五行蔬菜湯都有什么原料
-----------金黃★牛蒡(中型約二分之一根)三兩;(狀如
山藥,一般大型超市有售)
木綠★白
蘿卜葉(用大籮卜的葉子約四分之一叢)三兩;
水白★白蘿卜(中型約四分之一根)三兩;
火紅★
胡蘿卜(中型約二分之一根)二兩;
土黑★
香菇一枚要曬過太陽以轉(zhuǎn)生
維生素C),籮卜葉要浸水兩小時才能使用,以免農(nóng)藥殘毒。
做法:
1、 蔬菜不要事先燙過,要連皮切大塊。
2、 烹煮的鍋子請用耐熱玻璃或沙鍋即可。
3、 放進蔬菜量的三倍水。
4、 水煮開后,再用小火燉煮二小時。
5、 把菜湯替代茶水來喝。
注意事項:
1、 請務(wù)必按照基本的配合份量煮食,以免失去平衡的效果。
2、 不要混合其他的藥草或植物,以免產(chǎn)生有毒的物質(zhì)。
3、 ★★絕對不可以使用搪瓷、或不沾鍋來煮。