我不想再忍了，我所知道的奶業(yè)內(nèi)幕！很黑很黑!
我所學(xué)的專業(yè)是乳品工藝，剛畢業(yè)曾在某國內(nèi)老大級乳業(yè)集團(tuán)工作。職位----收奶員。
這幾天的三鹿事件，沸沸揚(yáng)揚(yáng)。其實(shí)在我看來，沒什么奇怪的，事情總是要被揭穿的，只不過是時(shí)間問題，以及是哪一家企業(yè)成為那個(gè)撞上槍口的倒霉蛋。三聚氰胺--------冰山的一角。也許這個(gè)事件就要告下一個(gè)段落，也許僅僅是個(gè)序幕的開始……
離職的員工到處去說原來公司的“壞話”，這個(gè)員工一定個(gè)沒有道德的人。曾經(jīng)我也是這么認(rèn)為的，可最近我的想法變了，一個(gè)知道內(nèi)情而不去告訴別人，眼看著別人吃虧上當(dāng)?shù)娜�，那才是個(gè)徹底道德敗壞的人。
離職后，我沒喝過一滴奶！
我先講一下，收奶的過程。奶農(nóng)的牛奶由當(dāng)?shù)馗浇彐?zhèn)的奶站化驗(yàn)收集，按品質(zhì)高低，分等級付給奶農(nóng)錢。品質(zhì)的指標(biāo)不外乎PH值，蛋白質(zhì)，干物質(zhì)這幾項(xiàng)。然后由奶站（當(dāng)然了奶站是私人老板的)用罐裝車混裝后運(yùn)到工廠，然后由工廠取樣化驗(yàn)，測算指標(biāo)同樣按品質(zhì)高低，分等級付給奶站錢。不知道大家看沒看出來，想沒想到這種操作模式會出現(xiàn)什么問題？有人說了，不是“天然牧場”“工業(yè)化收集嗎”？ 有，的確有。但是我只能說：兄弟，你很傻，很天真！
奶農(nóng)想多賺錢怎么辦呢？簡單啊，摻水啊。那摻水指標(biāo)降低就賣不上好價(jià)了怎么辦？簡單啊摻****啊。奶站想多賺錢怎么辦呢？簡單啊……。奶站的奶是從各個(gè)散戶收來混裝到罐車的，有一家的突然變質(zhì)了，怎么辦啊，全車都倒了嗎？幾十噸一罐的奶，蛋白質(zhì)低了怎么辦？干物質(zhì)低了怎么辦？PH值低了怎么辦？有的牛病了打過抗生素怎么辦？有的牛催奶打激素怎么辦？
話說回來了，奶農(nóng)那點(diǎn)小計(jì)量能瞞奶站嗎？奶站那點(diǎn)小九九能瞞工廠嗎？如果我說，奶站不知情，工廠不知情。都是“不法奶農(nóng)”干的壞事，全國人民要把矛頭指向他們批判。那我可就真的，很傻，很天真。
我們從來不拒收奶，因?yàn)槲覀冎溃患䱷|西是要充分利用的，這樣才能取得最大的價(jià)值，獲得最大的利潤。我們分罐儲藏。最好的奶，供到車間做
酸奶（發(fā)酵型酸奶或攪拌型酸奶)，因?yàn)椴皇呛媚套霾怀鰜�。其次，做純牛奶，高鈣奶之類的。再差的奶做花色奶即花生奶，早餐奶等。還有那些發(fā)酸的奶怎么辦呢，當(dāng)然不能倒了，做酸性乳飲料，就是廣告狂哄亂炸的，女人小孩都喝的***。這是本公司最大的利潤所在，一盒奶的成本，還沒有哪個(gè)包裝盒值錢。還有那種臭的熏人的奶怎么辦呢，簡單，做冰激凌味道最好。還有那些又臭成粘稠狀的怎么辦呢，做奶粉。當(dāng)然這叫工業(yè)粉，它有它的用途，不是裝袋子就上市場的。
我們有全球最大最先進(jìn)的立體式倉庫，媒體都贊揚(yáng)過，可是你就沒想想這快速消費(fèi)品，生產(chǎn)出來就要賣的，搞那么大倉庫什么用？酸性乳飲料越存放味道越好。那有人問了，生產(chǎn)日期怎么辦？簡單啊，提前打一個(gè)月，你也許不信吧，因?yàn)樵谀阈闹心鞘切『诠S做的事。 那又有人問了，市場上賣的豈不是過期奶？我就這么告訴你吧，你手中那盒奶就是過期一周了，你喝也沒問題。因?yàn)槟闼u的奶是UHT超高溫滅菌液態(tài)奶。
關(guān)于UHT超高溫滅乳到底有沒有營養(yǎng)，我不想再說了，因?yàn)檫@個(gè)涉及到某人在某年為中國提出的一個(gè)口號，我們正向這個(gè)口號邁進(jìn)，別管你喝的是什么奶，反正是牛奶。
有個(gè)廣告，中國某企業(yè)已經(jīng)是這種超高溫滅菌乳全球產(chǎn)銷量第一，難道是那些乳業(yè)發(fā)達(dá)國家真的比不上我們了嗎？其實(shí)是人家不生產(chǎn)這種乳品了。這笑話有點(diǎn)冷是吧。
那有人說了，我們以后喝高端奶吧，廣告都說想過有品位的生活就和那種奶。是啊，那奶是貴啊，貴的東西就好啊，那奶蛋白質(zhì)高啊，高，實(shí)在是高，這一點(diǎn)澳大利亞人都服我們啊。
我就不相信地球上的奶牛能擠出那么高蛋白質(zhì)的奶……
此言一出，某些專家就會來“辟謠”又得列出一套數(shù)據(jù)理論，來“引導(dǎo)”大家。
是啊，我嘴沒人家的大，錢更沒人家拿的多……
還有很多關(guān)鍵的還是不說為好，知道了對大家誰都不好。
生活是美好的。
－－－－－－－－－－－看來以后要靠自己產(chǎn)奶啦！
－－－－－－－－－－－以后什么事情都自己去做吧，自己養(yǎng)奶牛，自己種菜。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。？
－－－－－－－－－－－別以為不吃自家所生產(chǎn)的黑心產(chǎn)品就沒事, 不可能所有的食物都靠自己生產(chǎn), 總要吃一些別人生產(chǎn)的。如果大部份是黑心產(chǎn)品的話, 那很少人能夠避開這場災(zāi)難。將來中國人一定會變成 "東亞病夫" 了, 怎麼會有能力和西方列強(qiáng)抗衡呢? 大家必須要了解, 若把毒液注入魚缸一定是全缸的魚都會死光光的, 大家的健康是靠全體國民來維護(hù)的, 只有少數(shù)人是沒有用的。
－－－－－－－－－－－衛(wèi)生部9月19日召開全國的秘密電視工作會議，每個(gè)地區(qū)只有大醫(yī)院的醫(yī)務(wù)科長和一些主要領(lǐng)導(dǎo)才能參加。據(jù)消息人士透露，這是本月第二次開這樣的會議。
會議上解釋了這次全國有毒奶粉的幕后真相：奶粉廠家一直非法添加三氯氰胺，用這種非食品添加劑去調(diào)節(jié)牛奶的濃度、粘稠度和口感，但用量掌握的很好，所以一直以來都沒有太大問題，會議上展示了很多各個(gè)廠家的倉庫里面儲存有很多三氯氰胺的
照片。三鹿奶粉的問題爆發(fā)的主要原因是供貨環(huán)節(jié)添加三氯氰胺，三鹿重復(fù)添加導(dǎo)致超量。
據(jù)悉，三鹿的供應(yīng)商自己暗中加有毒成分，而三鹿沒有發(fā)現(xiàn)，導(dǎo)致含量嚴(yán)重超標(biāo)后立即引起中毒反應(yīng)。據(jù)秘密電視會議透露，三鹿的事情絕非孤立的奶農(nóng)非法添加問題，這已經(jīng)是全行業(yè)的潛在規(guī)。但高層希望將責(zé)任全部推卸到奶農(nóng)身上，把這種事情引導(dǎo)到個(gè)別企業(yè)或者個(gè)別人頭上，不希望全行業(yè)的秘密被徹底揭穿，所以現(xiàn)在輿論大多只說奶農(nóng)下官方媒體只希望引導(dǎo)輿論，把責(zé)任大事化小，來保這個(gè)行業(yè)。
最近質(zhì)檢局調(diào)查檢驗(yàn)查出20％的奶粉有問題，在高層保護(hù)這個(gè)行業(yè)的指導(dǎo)思想下，到底有關(guān)部門公布的檢驗(yàn)結(jié)果可信與否，還值得注意。
－－－－－－－－－－－幾年來，沒喝牛奶，我很慶幸
－－－－－－－－－－－哎...幸虧俺窮!也沒喝過多少.
