中國養(yǎng)生類圖書真相調查：大多否定醫(yī)學常識
瘋狂的養(yǎng)生
在“易中天熱”“于丹熱”的同時及其后，聲勢浩大、數量眾多的健康養(yǎng)生類書籍開始充斥中國圖書市場。林光常、“劉太醫(yī)”、中里巴人、吳清忠、馬悅凌、蕭言生，曾幾何時，他們的名字和他們的著作開始為廣大老百姓所熟悉。
大多數這類書都有著一個共性：打著中醫(yī)旗號，否定現代醫(yī)學常識，同時夸大人們日常行為對身體的危害，“養(yǎng)生”觀點聳人聽聞。
是怎樣的土壤滋養(yǎng)著這類書籍？在科學已經成為全世界共同文化的今天，這些從
故紙堆里尋找理論依據來指導人類生活方式的書籍，在中國為什么還有這么大的市場？本組文章期望回答這一問題。
2006～2007 養(yǎng)生書崛起
中國的這一輪養(yǎng)生書熱存在一個問題，即這類暢銷書的很多作者不是醫(yī)學專家，這明顯有別于歐美健康類圖書。
本刊記者/秦軒(文) 劉震(攝影)
2006年，中醫(yī)養(yǎng)生類出版物興起，中醫(yī)養(yǎng)生明星誕生。盡管洪昭光、林光常等人的專著依舊擺在大眾健康類圖書最惹眼的一排，但同類暢銷書排行榜的名次已經轉換，“劉太醫(yī)”(真名劉弘章)、中里巴人、吳清忠等成為新的“健康守護神”，而與洪昭光等不同的是，新一代守護神們聲稱繼承了華佗、張仲景的血脈，擁有祖?zhèn)髅胤�，是地地道道老中醫(yī)的傳人。
《求醫(yī)不如求己》1、2及《人體經絡使用手冊》《不生病的智慧》《特效穴位使用手冊》等書雖然由不同出版社出版，但同屬于《國醫(yī)健康絕學》系列，這一系列由書界知名的共和聯動有限公司操作。由于共和聯動有限公司在出版界名聲顯赫，實際上它的操作已經標志著出版界對養(yǎng)生類書籍的普遍關注。據記者了解，“劉太醫(yī)”系列也正是在這種背景下得以誕生。
“劉太醫(yī)”異軍突起
問題是，開卷信息技術有限公司的朱健樺注意到，大眾健康類暢銷書的部分作者不是醫(yī)學專家。除半路出家的吳清忠外，《無毒一身輕》的作者林光常，充其量也只是一個“社會活動家”。這點有別于歐美健康類圖書。據朱健樺介紹，在美國，大眾健康類圖書作者基本上是醫(yī)學專家，比如《醫(yī)生所沒有告訴你的和藥店職員所不知道的：關于另一種治療》的作者愛德華·L·斯庫內德是一位極其優(yōu)秀的研究者和臨床醫(yī)生，約翰·威利公司出版的《自然療法的處方》的作者是醫(yī)學博士詹姆士·巴爾赤和得到自然療法許可證的醫(yī)生馬克·斯特恩格勒。
而引起爭議最多的書籍要首推“劉太醫(yī)”系列。
2006年4月，“劉太醫(yī)”系列的第一本《劉太醫(yī)談養(yǎng)生》出版。這本300多頁的厚書與同時期的保健類書籍相同而又不同。相同之處在于，從1月份《人體使用手冊》算起，市場上開始出現幾部借中醫(yī)談養(yǎng)生的保健類書籍，不同之處在于，“劉太醫(yī)”是其中一部講故事談養(yǎng)生的書——一些讀者反饋說明，“劉太醫(yī)”系列之所以暢銷，講故事的形式是一大原因。
根據出版社中國友誼出版公司和策劃方光明書架文化有限公司的說法，當時并沒有想到“劉太醫(yī)”會火起來。事實上，從光明書架文化有限公司與劉弘章簽版權代理合同到書的出版，已經有8個月過去。這不是一般暢銷書的操作模式。
不過，簽署的合同還是包括了六本書，《劉太醫(yī)談養(yǎng)生》《病是自家生》《是藥三分毒》《一步錯百步歪》《有病早知道》和《看病不求人》。據記者了解，依據合同，版權屬于光明書架�！皠⑻t(yī)”系列的臺灣版也由光明書架授權。出版社完成的工作是成書內容的編輯以及書的銷售。
至今為止，這套書的前三部已經出版，第一部在2006年4月份，第二部在8月份，間隔4個月。到了2006年10月份，第一部書《劉太醫(yī)談養(yǎng)生》榮登北京圖書大廈暢銷書排行榜第五名。
書的暢銷，沒有縮短第二本和第三本書之間出版周期的間隔，反而延長了。最晚一本《是藥三分毒》在2007年2月出版，距離上一本間隔了5個月。據說，這是因為作者有意拖延，理由是第三本涉及一些藥方，因此要慎重。第三本書出版次月，新華社、中央電視臺就其內容有爭議的報道評論出臺，這是后話。
“劉太醫(yī)”如何出臺
據中國友誼出版公司介紹，“劉太醫(yī)”的暢銷并沒有前期策劃。它的受歡迎程度完全是從市場銷售業(yè)績中體現出來的。
已出的三本書，每本在400頁左右。如果后三本書字數略等，這意味著劉弘章父子的工作量不小于寫三部《白鹿原》。
有來自不同消息源的說法，“劉太醫(yī)”系列的第一本書成書時間只有一星期，而且有一部分內容為所謂執(zhí)筆編輯協助完成。但這一說法沒有被證實，出版方和策劃方都表示三本書均是作者自己創(chuàng)作。
事實上，中國友誼出版公司和光明書架并不是第一個出版劉弘章父子書籍的人。關于劉太醫(yī)的策劃，互聯網上有人透露說，與原新華印刷廠職工、現“聯合國世界自然醫(yī)學基金會”主席余海若有關。
有人說，與作者接觸，發(fā)現作者不太像良醫(yī)的形象，卻是比較典型的天津“衛(wèi)嘴子”，善于侃大山。中國友誼出版公司透露，在出書前曾請中醫(yī)界的醫(yī)師就書的內容把關，在2007年3月劉太醫(yī)成為爭議人物后又請中國保健協會副理事長吳大真女士重新審議過。
不過，這些并沒有影響編輯對書中所提藥方價值的判斷。事實上，在書暢銷后，有些編輯會自費購買“劉太醫(yī)”系列送人。出版社也有人提出“劉太醫(yī)”的藥方其實早有，并非“劉太醫(yī)”獨創(chuàng)。也有人認為，“劉太醫(yī)”的書就是養(yǎng)生保健書，不是醫(yī)科專用教材，不應該用嚴格的醫(yī)學標準去要求。而且這套書沒有違背中醫(yī)養(yǎng)生常理，老百姓比較認可�！�
走近“劉太醫(yī)”
從記者的正面接觸可以看出，“劉太醫(yī)”并非一個很高明的陷阱設計者
本刊記者/陳曉舒/劉震 ☆嚴冬雪
車子徑直開到院子中間。兩位女士走了出來；右邊一個牽著十三四歲的孩子，左邊一個穿著黃色羽絨服，雙手捧著一個大禮盒。站在院子里等候已久、穿著綠色外套的一個女人迎了上去，一行人有說有笑地進門。
一個半小時之后，綠色外套女人帶著客人們出來，在院門口招手攔了輛出租車。四個人一起乘車直奔900米外的天津塘沽區(qū)向陽二村工商銀行支行。到了工行，女人到個人業(yè)務窗口問了些什么，轉身搖了搖頭。四人轉而走向工行對面的郵政儲蓄所辦理。黃色羽絨服女人掏出身份證，開始填寫開戶單。拿著剛辦好的新卡，她對綠色外套女人說：“看到藥我才會往卡里打錢�！睜柡笏膫�人上了出租車，開往河北路方向“取藥”。
這是12月8日中午記者親眼看到的一幕——一位患者或其家屬登門拜訪名滿天下的“劉太醫(yī)”，并與之達成交易的過程(漏掉了診療過程)。穿綠底淺花外套的，是“劉太醫(yī)”的妻子趙秀敏，喜歡別人稱呼她“趙姐”。據了解，黃羽絨服女人從新疆克拉瑪依趕到塘沽，來找劉太醫(yī)救命。
不知何種原因所致，黃羽絨服女人不愿意回答記者所提的任何問題，但記者依然從這一過程了解到了一個重要信息：出于顯而易見的原因，“劉太醫(yī)”接受患者匯款的銀行賬戶，使用的是患者自己的名字和身份證號。
直面“劉太醫(yī)”
很多人了解到劉弘章始于他創(chuàng)辦的“太醫(yī)網”——該網站專用于宣傳自己的家世和所謂的治癌方法。而現在，更多人直接從他出版的三本書——《劉太醫(yī)談養(yǎng)生》《病是自家生》《是藥三分毒》——中了解其“身世”。
網站和書本為我們描述了“太醫(yī)后代”劉弘章的一份華麗簡歷：家族從1475年就開始治療癌癥，“中國惟一的瘤科世醫(yī)”“金朝時期著名醫(yī)學家劉完素嫡傳后裔”“明朝永樂太醫(yī)劉純第24代后裔”“瘤科世醫(yī)劉鳳池的孫子”，等等。然而這一系列身份均已受到媒體質疑。
12月7日上午，借助于來自臺灣的患者朋友的身份，記者終于走進了“劉太醫(yī)”的家——位于天津塘沽區(qū)唐山里小區(qū)的12棟。要想進劉家，先要過三關。敲門之后，門里的人問清你的來龍去脈。然后，來訪者得按照門上貼的紙條，給門那邊的人打電話再次介紹自己來意。最后，房門打開，隔著防盜門的鐵柵欄，門里的人上下打量你一番，開門，才算過關。
在略顯空蕩的客廳里，占據了三面墻壁的幾幅巨型畫框格外搶眼。玻璃框下分別鑲著劉弘章的學歷和獲獎證書、兒子劉的學歷及簡歷、“瘤科世醫(yī)”劉鳳池的
照片與簡介。里屋是一間書房，劉弘章在書房門口閃了一下，便緊閉了房門。
“知道書里的養(yǎng)正散嗎？喝養(yǎng)正散的開胃湯，
山楂100克、
木香50克、
沙參50克、草
決明20克，熬了喝水�！眲偮犕暧浾叩奈该浢枋�，趙秀敏隨口就開出藥方。她說，劉家的秘方藥只賣給他們的會員。所謂專治腫瘤的控巖散，大陸的價格是一瓶2436元人民幣，而國外價是一瓶1218美元。至于用藥量，她說：“不是這個人吃一瓶兩瓶藥就可以了，要終生服藥。腫塊消失后還要控制它復發(fā)�！�
跟趙秀敏聊了20多分鐘后，她終于同意請劉弘章出來。從書房中出來的劉弘章比相片上要顯老很多。頭發(fā)稀少、零亂，兩頰的肉垂下，嘴角也往下吊著，嘴唇烏紫發(fā)黑，胡子拉碴，露出花白的須根。剛坐下，劉就點燃一根煙，抽了兩口，開始“演講”：
“我爺爺是蔣介石的侍從醫(yī)官，國民黨少校，文職官員。文化大革命抄家，我們家抄出
黃金一卡車，那還只是一部分，大部分都在國外親戚那呢！但是秘方他抄不走呀，為什么呢？”講到這里，劉弘章撅撅嘴，搖了搖頭，歪歪腦袋，左手戳戳太陽穴，“都在這兒呢！”
“劉家藥行在紐約的診所實行會員制。每個會員交20萬美元入會費。紐約診所是為富人服務的。入會的話還不是說你交20萬就行了，還要有介紹人。介紹人的資格很重要。從解放到現在，累積下來，劉家藥行大概有1萬多大陸會員了，國外有十幾萬了。”劉弘章稱，書中提到的控巖散、養(yǎng)正散、變痊散等秘方，都是由其在斯里蘭卡的制藥廠生產出來，發(fā)送向全世界。
聊到興起，劉弘章說:“我雖然學了醫(yī)，但我是個老板，我不完全把精力放在醫(yī)學里頭。我兒子是劉家藥行的董事，我是總監(jiān)�！辈⒎Q，劉家藥行一年的收入才一億多美元，只占其家族集團的一小部分。
“我們家原來就是美林集團下面的一個子公司，宋美齡一死就分出來了�！薄跋裎覀兗~約公司，做軍火生意……緬甸政府買導彈，給他。反政府的買導彈，也給他。兩邊互相打，那多掙錢呀，看病掙什么錢呀。我們家族只有少數人看病。”“我們家都一萬多口人了�！�(注：美林集團(Merrill Lynch)，世界最大的證券零售商和投資銀行之一，總部位于美國紐約，但與宋美齡毫無關系。)
談到劉家家族事業(yè)、政治、反科學、宗教，劉弘章完全關不住話匣子。一開始蹙眉緊盯著記者的寡言少語，變成了后來的眉飛色舞、滔滔不絕。對于自己在書中、“太醫(yī)網”上講得神乎其技的醫(yī)術，劉只字不提。幾次被問到對罹患癌癥的病人如何治療時，劉總是岔開到另一個話題。
時近正午，一根接一根抽煙的劉弘章摁滅了第六枚煙蒂，記者起身告辭。劉弘章最后面無表情地說:“寫不寫(書)在我，信不信在你�！�
鄰居眼中的“太醫(yī)傳人”
在唐山里小區(qū)院子里，一位老爺子接受記者提問：“請問您知道這兒有個劉太醫(yī)嗎？我們想找他看病。”老爺子看著記者，頓了幾秒，微皺著眉吐出兩個字：“假的！”
根據鄰居們的介紹，2000年，劉弘章帶著原配夫人住進了唐山里。搬到新家不到三個月，原配夫人因罹患
胃癌去世——“瘤科世家”的傳人沒能治好自己妻子的腫瘤。后來，劉弘章便娶了第二個女人進門，這個人就是趙秀敏，也是后來患者們所熟知的“趙姐”。趙是塘沽本地人，成為“劉太醫(yī)”的代診之前，是塘沽一家運輸公司的會計。2000年底，她帶著女兒
嫁進了劉家。
頭兩年，這家人還算踏實，到了2002年下半年，趙秀敏便開始經常在院子里說:“聯合國來電話了，讓我們老劉去聯合國開會去�！壁w是個大嗓門的女人，這樣的話讓全院子的鄰居們都聽了個遍。
劉弘章住在唐山里小區(qū)的頭兩年并沒有行醫(yī)賣藥，一家老小好幾口人都沒工作，劉弘章告訴左鄰右舍，自己和兒子享受國務院津貼，足以過得衣食無憂。
從2005年起，劉家開始在家制藥。從早晨八九點，一直磨到晚上十點。機器一開，全樓都能聽見磨藥的機械聲，同時還有
豬血、
豬毛、
牛蹄等東西胡亂扔在走廊過道里。加上大量不知名的草藥味，整棟樓都彌漫著難以忍受的怪味。“簡直上不來氣兒了，我們連門都不敢開�！币晃秽従诱f，“我只好問：‘劉太醫(yī)，您家磨什么呢？太味兒了�！趺凑f？‘嘛味兒？嘛味兒？愿意住嗎？不愿意住搬走。’有他這么樣說話的嗎？”
記者看到，有劉家的鄰居在家門口貼著“本門不是醫(yī)院，看病一概不知”的字條，“每天都有好幾十撥人來找劉弘章看病。大部分時候，他們家明明有人卻不愿意開門，患者就來敲我家的門�！编従觽內绱私忉尅�
劉弘章于2006年4月出版他的第一本書之后，直到今年夏天，是劉弘章事業(yè)的高峰期。12棟的住戶們描述：這段時間，老劉家每天要接待好幾十撥患者。每天患者們的車子都將院子停得滿滿當當的。許多人都拎著大盒的禮物來，走的時候拿著他們家的膠囊、或是瓶裝的液體。
在家制藥產生的噪音、惡臭，終于讓劉的鄰居們忍無可忍，把他舉報到了塘沽區(qū)的相關部門。2005年8月，鄰居們給衛(wèi)生局醫(yī)政科打電話，三周后，醫(yī)政科來了人，但進劉家門后不久，醫(yī)政科的人又樂呵呵地出來，手里拿著兩本書就走了。劉家的磨藥機器照舊轟鳴。
此后，鄰居們又將電話打到塘沽區(qū)的“區(qū)長熱線”、衛(wèi)生局局長、消協、藥監(jiān)局以及當地媒體打電話，但都無果而終。
2007年的夏天過去了。9月14日，《北京青年報》對劉弘章的事情進行了曝光�！白詮谋鼻嗥毓夂�，院子里沒車了，看病的人也少多了，但一天還會有兩三撥。”病人少了，劉弘章的醫(yī)術卻更高明了——以往只治癌癥的秘方，現在成了治多種病的妙藥�！鞍┭剑『⒀�，不生小孩呀，什么都治。”一個鄰居說。
媒體的曝光令劉弘章的客源大大縮水，現在的劉家盡管拓寬了治病范圍，卻愈發(fā)提高了對來訪者的警惕性�！爸扑廃c從家里搬到了河北路(塘沽街道名)上。來看病的人都得先去那兒開這個條子�！编従觽兏嬖V記者，“有條子、有錢、穿好的才讓你進，一般人、顯示不出有錢的根本不讓進�！�
記者打了個電話試探劉家的語氣，自稱是專從山東淄博趕來，給家里患食道癌的老人買藥，趙秀敏接了電話，甩下一句“不用看了，就等死吧！”便掛斷了電話。
“博士”兒子劉
劉弘章的兒子劉，書里介紹的“醫(yī)學小博士”，有著與劉弘章不相上下的華麗簡歷：“1977 年出生，明朝太醫(yī)劉純的第 25代后裔；是美國國立癌癥研究所進修生；是世界自然醫(yī)學大獎和功勛獎獲得者；香港劉家藥行董事局董事，北京長城瘤科技術研究院生物研究室副主任副研究員，于2003年5月3日考取了‘聯合國醫(yī)學博士’學位�！�
然而記者從小區(qū)住戶口中獲悉：劉弘章口中常年留學工作在美國的兒子劉，其實一直與父親住在同一棟樓里邊！
在外人聽來，劉是一個有無數光環(huán)的留洋博士。但在一位老鄰居家中，問起劉的留洋經歷時，老爺子起身去書柜里拿出一張壓塑的A4紙，“這是他的博士證，老劉給我的。他那個時候呀，兒子找不著對象，這孩子的這個(指指腦袋)有點問題。”原來，劉弘章剛搬進唐山里的時候，最著急的莫過于給兒子找一媳婦，鄰里受托幫忙相親的不在少數。“這個樓上我年紀比較大，他孩子老找不著對象，都快30了。2003年，他帶著兒子去北京，4天后，帶著‘博士證書’回來，送了一份給我，說‘給孩子辦了個證�！�
這張可以印刷復制送人的證書，便是劉弘章在書里、網站上多次提到的劉于 2003年5月3日考取的“聯合國醫(yī)學博士”學位。給兒子拿到“博士證書”的劉弘章，開始底氣十足地給兒子相親。“但還是很難找到老婆，也不知哪個好心人給介紹了一個河北農村來的打工妹，就這樣把事辦了。”鄰居們告訴記者�，F在的劉不僅結了婚，還育有一兒一女，小女兒剛滿月。只是鄰居極少見他出門，更沒有見過他帶孩子，平日里都是劉的媳婦帶著孩子出門。
在唐山里小區(qū)附近一家健身中心的服務臺前，記者見到了前來辦理健身月卡的劉。他穿著深藍色的外套，留著中長的頭發(fā)，梳成分頭。細尖的臉，眼神飄忽，幾乎一直看著地面，與他博士證書上那個紅光滿面圓頭大耳戴眼鏡的年輕人判若兩人。記者湊上前與他搭話，說想請他幫忙看病，劉“呃”了一聲，想了半天，目光盯在服務臺上，小聲說：“書是我父親寫的多，我主要是幫忙收集資料。”記者于是提出買藥，劉盯著手上的健身卡收據單，說他不管賣藥，看病也看得少，還是得找他父親。記者問：“您不是一直住在國外，在美國工作嗎？”劉低頭不語，記者繼續(xù)問，“那你是剛回來嗎？”劉抬起頭，說:“嗯，嗯……剛回國一段時間�！闭f完，他的臉變得通紅，再次低下頭看著地面。
“太醫(yī)”帽子還能戴多久
2007年12月6日，《中國新聞周刊》記者走訪了天津市塘沽區(qū)衛(wèi)生局、塘沽區(qū)藥品監(jiān)督局。
衛(wèi)生局醫(yī)政科的王姓科長說，劉弘章從未在衛(wèi)生局做過登記，不是通過衛(wèi)生局審批的醫(yī)療機構，也沒有職業(yè)醫(yī)師證。幾年前藥監(jiān)局就查出了此人，查完后對他進行了處罰，拖走了一些藥品。但是仍舊有群眾舉報。王科長便于今年9月份去了劉家檢查。
“最近去看，他的一些診療行為、診療設備都沒有了，所以他好像是涉嫌藥品銷售�！蓖蹩崎L說，“一般情況他是不給別人看的，為嘛呢？他不是一個醫(yī)療機構，只是一個咨詢住戶。但是那次我去，他把門開了，我?guī)е幈O(jiān)局的同志。接待我們的是他夫人，他最后才出來。他說自己第一是不看病，在家主要是寫書；第二是研究秘方。我在他家里沒有發(fā)現任何診療設備，連聽診器都沒有。沒發(fā)現不等于沒有，我們不是公安機關，也無權去搜。”
盡管王科長說由于劉弘章沒有職業(yè)醫(yī)師證，也從未做過任何登記，對劉的資料、技術完全不了解。然而由于群眾們的舉報，衛(wèi)生局對劉所宣傳的斯里蘭卡、香港的藥行、會員入會買藥等行為都有所了解。王科長也注意到，在天津書市上，劉弘章的“劉太醫(yī)養(yǎng)生系列”的書曾一度脫銷。
“9月份查的結果是在我們衛(wèi)生局的管轄范圍上，他沒有違規(guī)行為，整個很隱蔽。來了病人，肯定就是賣那個藥，相當于藥品銷售，應該是藥監(jiān)局的管理范疇。”
記者找到了塘沽藥品監(jiān)督局的一位負責人。
“所謂這個劉太醫(yī)，他自稱是明代太醫(yī)劉純的后人……”這位負責人對劉弘章的底細顯然十分了解，“當時我們接到了一個浙江的群眾舉報，因為親屬吃完藥后不管用，還花了很多錢。后來我們去查，發(fā)現影響面相當廣�，F在已不是對他處罰的問題，他已經犯罪，是要判刑的�！彼麖霓k公室內屋的柜子里拿出一只大號的白塑料瓶，貼著深藍色標簽，上書“變痊散”三個白色大字，一旁還標著“香港劉家藥行”等小字樣�！八乃幒艽植冢际亲约嘿I的白塑料瓶，里面裝著他自己灌的膠囊�！�
根據這位負責人的介紹，目前這個案子已經移交給公安局，進入了刑事偵察階段。公安局立案調查，從去年4月開始查得通過郵政匯款款項是80多萬元——這是不到一年半的數據。通過郵電局的匯款，已經查到的買藥人分別來自遼寧、吉林、黑龍江、青海、內蒙古、西藏、浙江、江蘇、上海、廣東、廣西等24個省市區(qū)，基本覆蓋了全國。查到匯款金額最高的一個人來自青海，買了三四萬塊錢的藥。
“劉太醫(yī)”通過利用患者自己的賬號給他匯錢的部分則很難通過這種方式查出。
“這個案子有五點特征:一、自己做藥，有制售假藥行為；二、涉案金額相對較大；三、涉案面廣；四、欺騙性大；五、假藥的宣傳銷售通過書籍和網絡這種現代的手段，速度快�！边@位負責人這樣總結他們的調查結果，“上半年我們已經送公安局立案，下一步就看公安部門如何處理了�！薄�
“劉太醫(yī)養(yǎng)生”觀點“賞析”
文/嚴冬雪
“劉太醫(yī)”系列書籍闡述了一個又一個有悖于生活常識的營養(yǎng)學、健康學觀點�！吨袊侣勚芸愤x摘了其中一部分，并請武警總醫(yī)院病理科主任紀小龍、中國農業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院的何計國副教授兩位專家對這些觀點進行了點評。
而事實上，記者從實地采訪中了解到，在書中反復號稱肉塊吃死人、海產品皆有毒、加工食品決不能碰、從來只吃粗糧不碰細糧的劉弘章家，也還是會吃白面包的
牛肉餃子、吃大蝦、甚至腌菜。
必須喝純凈水 “一杯絕對純凈水的價值，等于一杯黃金�！�
專家點評：恰恰相反，純凈水由于缺乏礦物質，目前都不提倡喝它。
喝水要一口氣喝下去！“其目的是擴張食道。因為食道有頸部狹窄區(qū)、支氣管主動脈狹窄區(qū)、膈狹窄區(qū)，食物通過這三個狹窄區(qū)的速度十分緩慢，因此刺激性物體容易在此損
傷食道；所以食道癌無一例外而發(fā)生在這三個狹窄處。如果我們一口氣喝水，那么食道的三個狹窄區(qū)就會被擴張。”
專家點評：用了一點現代醫(yī)學知識，但沒有真正看過喝水的時候水在食管里是怎么流的。第一個狹窄區(qū)在入口，食道癌幾乎沒有在此發(fā)生的，第二個也不是主要的，食道癌主要發(fā)生在第三個膈狹窄區(qū)。但不是因為狹窄使刺激性物體在此損傷食道而致癌，而是因為胃里食物的反流。真要從健康角度而言，應該是每天飯后喝兩三口水，把食管沖干凈。
不可食用維生素片“化學合成的維生素只是天然維生素的同分異構體。更進一步說，你所吃的化學維生素不知為何物化學合成的維生素具有化學藥物的通性——藥源性毒性。多吃水果，是我們補充維生素的惟一途徑……蔬菜要生吃，不能炒吃……加熱之后的蔬菜，其維生素的含量已經蕩然無存；而高溫加熱之后的蔬菜，只是一盤纖維素……每一種水果都含有全面的維生素，否則它們就不能正常地生長�！�
專家點評：既然不知道合成的維生素為何物，你怎么知道它有毒？沒有證據！另外，不是所有的維生素都會在炒菜過程中破壞，不能為了補充維生素就一直生吃菜。而一般水果中維生素含量是很低的。
肉塊吃死人 “劉純在《短命條辯》里說:‘食肉塊發(fā)
眩暈，亦蓄肉毒。而熬湯解百毒�！鈮K中的脂肪是人類的大敵，人體的脂肪增多，就意味著人體的功能下降。例如，高血脂、柯興氏綜合癥、肥胖性生殖無能癥、肥胖性呼吸窘迫綜合癥等。脂肪能夠提供高熱量，但是脂肪在提供高熱量的同時，也造成了人體的酮中毒。大家知道，
糖尿病的急性死亡，就是脂肪分解而造成的酮中毒，酮中毒之后就是
昏迷而死亡�！�
專家點評：酮中毒不是吃肉引起的，而正是因為不吃肉造成的！沒有食物供應，人體把儲存的脂肪拿出來分解，這時候才分解出現了酮。
吃肉老得快“人吃進塊狀的肉類，最多只能吸收30%，而其余的70%在結腸內形成了糞便，這種肉類的糞便經過發(fā)酵，就會產生許多有害的化學產物……這些毒素就會使人發(fā)生自體中毒。自體中毒的近期表現就是疲乏煩躁、食不甘味、
便秘上火、小病不斷，甚至全身骨骼疼痛，而遠期表現就是快速衰老而短命。你看經常吃肉塊的人，他的智力是低下的，他的體力是很差的，他的皮膚是粗糙的，而內臟是硬化的，其壽命是短促的�！�
專家點評：顯然沒有任何已知的證據來證明這些結論。
肉皮湯稀釋血黏度“肉皮湯被人喝進去之后，由于黏度很高，因此要被大量的消化液充分稀釋，使之低于胃腸細胞滲透壓，才能被胃腸細胞吸收。也就是說，我們吸收入血的肉皮湯，已經不像碗里的那樣很黏，而是帶著大量的水分進入了血液，因此自然稀釋了血黏度�！�
專家點評：對人體消化吸收過程不了解而想當然。肉皮湯到了腸子里，糖要變成
葡萄糖，脂肪要變成脂肪酸，不能說“肉皮湯被吸收入血”。
缺乏膠原纖維易發(fā)癌癥 “人的組織是由細胞和膠原纖維構成的。如果人體缺乏膠原纖維，那么細胞就會瘋長，容易發(fā)生癌癥或者境界瘤。”
專家點評：沒有證據。細胞是否瘋長與膠原纖維的多少沒有聯系。膠原蛋白吃下去一定是先被消化成
氨基酸，由人體吸收，再在需要的地方，由人體合成蛋白質。吃下去的膠原蛋白是否分解、合成為人體自身的蛋白質，以及合成在哪個部位，都取決于人體“選部位”，而不在于吃了多少。這是早就被實驗證明的了。
人體自己不能生產膠原纖維 “而牛蹄筋含有大量的膠原纖維，因此牛蹄筋是人類補充膠原纖維的重要途徑。膠原纖維存在于每種動物組織里，但是在牛蹄筋里比較多，喝牛蹄筋湯是非常重要的保健方法。”
專家點評：人體是隨時在產生膠原纖維的。如果不能，請問這位“太醫(yī)”，他從小到大，在還沒有開始喝牛蹄筋湯的時候，他的膠原纖維是怎么產生的？一歲就開始喝湯？那么一歲之前呢？別人沒有喝過這個湯，那么他們的膠原纖維是怎么來的呢？
現代醫(yī)學手段影響牛蹄筋療效“凡是已經使用放療、化療、皮質激素的癌病人，由于結締組織中的許多纖維細胞已被破壞，因此癌病人喝了牛蹄筋湯之后，不一定能夠合成膠原纖維，去形成癌的包圍圈�！�
專家點評：正因為人們看到了放、化療病人的痛苦，所以“太醫(yī)”才利用這個來引誘人們對放、化療形成錯誤認知。他不接受接受過放化療的病人，主要目的恐怕就是為了避開真正確診為癌癥的病人，而去碰那些可能是良性腫瘤的病人。
生長素問題“發(fā)生癌癥的兒童，由于自身分泌大量的生長素；如果發(fā)生癌癥，那么醫(yī)生無法抑制生長素的大量分泌，而很難控制癌的生長轉移�！�
專家點評：兒童的確會分泌大量生長素，兒童常發(fā)癌癥是神經母細胞瘤、視網膜細胞瘤。但是兒童得癌癥并沒有比成人的更難治，相反，跟成人的比起來，兒童的這些癌癥更好治，治好的更多。
缺乏膠原纖維導致癌細胞瘋長“癌前病變就是一個慢性中毒的過程，就是癌細胞周圍的纖維細胞被毒害，而不能再合成膠原纖維的過程。也正是因為缺乏膠原纖維，不能包裹癌細胞，因此癌細胞才能瘋長�！�
專家點評：舉個例子，
肝癌腫瘤的外面都有膠原纖維包裹。因為絕大部分肝癌是從
肝硬化的基礎上發(fā)展的，肝硬化就是膠原纖維包著基質蛋白所致，按他說這樣包住了，應該很容易好了？實際上肝癌卻是最難治療的癌癥之一。
號召光腳走 光腳走一個月放走體內多余生物電后，才能測準心、腦、肌、腸胃電圖。
專家點評：赤腳和穿鞋，做的心腦電圖是不會變的。
另類化驗單 化驗單只需要正�；虍惓＃槐負笖抵担驗閮x器試劑操作均有“偽差”，化驗單、化驗片子等等均是不可信的。美國醫(yī)院的化驗單只標明正�；虍惓！�
專家點評：儀器誤差、操作誤差是存在的。是否需要數值，視檢測本身來定。比如妊娠，只需表明妊娠反應的有無，不需要標明體內孕激素有多少。而白細胞則必須指明數值，有的是3000，有的是5000、8000。至于“美國醫(yī)院化驗單沒有數值”一說純屬異想天開——全世界醫(yī)院都是一樣的。
“肝結石”成因 切除膽囊后，若沒有饑餓感，十二指腸的歐di氏括約肌便會閉合，膽汁不會排泄到十二指腸，便積壓在膽囊中(膽囊被切除，肝臟被當作膽囊)，久而濃縮成結石。
專家點評：只有膽道結石，肝臟沒有結石。膽囊切除的成千上萬，有幾個發(fā)生“肝結石”了？
闌尾炎喝點瀉藥就好了。
專家點評：闌尾炎需要看程度，只要沒有穿孔、化膿，就不需手術。跟扁
桃體發(fā)炎一樣，不是都要割掉，只要程度淺，是可以自己好的。
膽道蛔蟲 喝一瓶醋就好了。
專家點評：蛔蟲正常的生長環(huán)境是在腸子里，它鉆到膽道里，由于膽汁的作用，蛔蟲非死不可�；紫x臨時前的掙扎造成了病患者的疼痛，痛完了，死了，隨著膽汁流下來了，肯定就好了，不喝醋也會好。
糖尿病 降糖藥物把
葡萄糖變成肝糖元，但也變成了血脂，增加了血粘度，造成動脈硬化。
專家點評：降糖藥物有不同的機理，他說的只是其中之一。使食欲下降的降糖藥物，以及注射
胰島素，都不會把葡萄糖變成肝糖元。至于降糖藥物造成動脈硬化一說，沒有證據。
不能吃
豆腐 豆腐是煉丹的產物，內含氯化鎂，是不能吃的。因此愛吃豆腐的人，易傷肝腎。
專家點評：不是所有豆腐都含有氯化鎂；即使是含有氯化鎂的豆腐，正常食用情況下，如此低含量的氯化鎂顯然不至于對身體構成危害。
不能吃晚飯 建國后蘇聯專家提倡一日三餐，影響中國人民“改變”不吃晚飯的習慣。到了1959人民公社大食堂，“多出來的”晚飯吃空了糧庫，因此1960年開始三年災害。
專家點評：中國一日吃三餐從宋代就已經開始，一日三餐均勻進食比一日只吃兩餐、一餐更有利于健康。三年困難原因來自于人禍加天災，已有定論�！�
－－－－－－－－－－－為什么不聽聽中醫(yī)專家是怎么解釋的？
－－－－－－－－－－－大多否定西醫(yī)常識，又何賞不可，當然里面的觀點可以討論。
－－－－－－－－－－－他的三本書我都看了，里面的理論更多的是營養(yǎng)學的東西，還有加上林光常的東西。
和真正的中醫(yī)學相差較遠。
作者的家世是否屬實，以及他個的經歷是不是真的，這點應該可以考證的。不過也算厲害，能寫那么多，就算編出來的能編得有模有樣，也不得不服。
這本書作為一種參考倒是可以的，但是作為治病甚至是治癌癥的話，那就會壞事。
