http://www。sina。com。cn 2008年04月04日02:59 現(xiàn)代快報(bào)
“科學(xué)飲水,每天8杯”,這一說(shuō)法已被許多人當(dāng)作科學(xué)常識(shí)運(yùn)用到日常生活中。然而,美國(guó)科學(xué)家進(jìn)行的一項(xiàng)研究表明,目前沒(méi)有足夠的科學(xué)依據(jù)證明每天飲用8杯水(約1.6升)對(duì)人體健康有益。
不清楚說(shuō)法從何而來(lái) “日飲8杯水”理論的支持者聲稱,每天飲用8杯水(每杯約200毫升)能幫助人體排出毒素、控制體重和改善膚質(zhì)。
英國(guó)《每日電訊報(bào)》3日援引美國(guó)賓夕法尼亞大學(xué)醫(yī)學(xué)博士丹·內(nèi)戈亞努和斯坦利·戈德法布的研究結(jié)果說(shuō),沒(méi)有一項(xiàng)研究能證明,達(dá)到平均健康水平的人每天應(yīng)飲用1.6升水。
“事實(shí)上,我們尚不清楚這種說(shuō)法從何而來(lái),”內(nèi)戈亞努和戈德法布在美國(guó)一份腎臟學(xué)期刊上發(fā)表研究報(bào)告說(shuō)。報(bào)告說(shuō),研究人員發(fā)現(xiàn),在炎熱、干燥氣候中生活的人和運(yùn)動(dòng)員需要增加飲水量。還有研究發(fā)現(xiàn),大量飲水有利于人體排出多余鹽分和
尿素。但迄今沒(méi)有研究可證明增加飲水量對(duì)人體器官有益。
證據(jù)不足 該理論的支持者認(rèn)為,大量飲水能使人產(chǎn)生飽腹感,從而抑制食欲,達(dá)到控制體重、防止肥胖的效果。
但內(nèi)戈亞努和戈德法布說(shuō),證明這個(gè)說(shuō)法的依據(jù)并不具“決定性”,因?yàn)槠駴](méi)有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)呐R床實(shí)驗(yàn)?zāi)芰炕嬎畬?duì)保持體重的作用。
還有人認(rèn)為,頭疼也常由攝水不足引起。內(nèi)戈亞努和戈德法布反駁說(shuō),這種說(shuō)法幾乎沒(méi)有任何科學(xué)依據(jù)。
盡管有小型臨床實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,多飲水的實(shí)驗(yàn)對(duì)象患頭疼的幾率比不增加飲水量者小,但兩組實(shí)驗(yàn)對(duì)象患頭疼幾率相差很小。
此外,水一直被當(dāng)作改善皮膚狀況的良方?茖W(xué)家卻表示,有研究表明皮膚缺水會(huì)使皮膚硬度降低,可沒(méi)有臨床實(shí)驗(yàn)結(jié)果可證明多飲水能改善皮膚狀況。
每天需飲水1-1.5升 內(nèi)戈亞努和戈德法布在文章中聲明,人們迄今無(wú)法證明增加飲水量對(duì)平常人健康有益,但也沒(méi)有證據(jù)證明多飲水無(wú)益。“總的來(lái)講,就是缺乏證據(jù),”他們說(shuō)。
一般情況下,人每天需飲用1至1.5升水,在高溫條件下和剛結(jié)束運(yùn)動(dòng)時(shí)人需要多飲水。
除去純水和飲料,包括蔬菜、水果、奶制品在內(nèi)的大量食物也富含水分。因此,人們沒(méi)必要特地大量飲水來(lái)補(bǔ)充水分。
內(nèi)戈亞努和戈德法布還指出,過(guò)量飲水會(huì)破壞人體內(nèi)的水鹽平衡,并引起“水中毒”,有可能導(dǎo)致死亡。
王若遙(新華社供本報(bào)特稿)
-----------是的,我也看了電視了
用了雙胞胎做實(shí)驗(yàn)的
一周后測(cè)皮膚含水量,一樣的,沒(méi)變化
-----------健康成人每天需喝8杯水,明顯就是機(jī)械主義!
不渴就少喝,渴就多喝點(diǎn),何必斤斤計(jì)較8杯。!
-----------還是順其自然,學(xué)學(xué)聽(tīng)身體自己發(fā)出的聲音吧。