據(jù)中國之聲《新聞縱橫》報道,在過去的一年里,說起食品安全,總會讓人有點皺眉。這些"舌尖上的擔憂"讓人覺得《舌尖上的中國》近在眼前,卻又遠在天邊。在這其中,"速成雞"是引發(fā)爭議最大、牽涉鏈條最廣的事件之一。關(guān)于肉食雞"從孵出到上桌,生命周期被精簡為45天"的傳言,讓大到國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品(5.90,-0.02,-0.34%)龍頭企業(yè),小到每一個個體農(nóng)戶,都受到了不小的影響。全國人大代表、新希望(13.63,0.03,0.22%)董事長劉永好也卷入了這一漩渦。
劉永好看起來不像是已經(jīng)62歲的老人。幾天來,不論是在駐地還是在人民大會堂,面對記者的圍堵,劉永好的回答都是音調(diào)不高、語態(tài)平緩,雖然每天和
雞肉、玉米打交道,但不失儒雅。這次參加兩會,他胸前的紅色證件上印了20年的"全國政協(xié)委員"被"全國人大代表"取代。不過,在過去的幾個月的時間里,他自己的日子并不好過。身處"速成雞"事件漩渦中心的山東六和集團,正是劉永好于2011年12月納入自己農(nóng)業(yè)版圖的重要棋子。官方調(diào)查結(jié)果稱,"速生雞"的名稱并不恰當,其42天的出欄時間有嚴格的規(guī)程,但是濫用抗生素的情況的確存在。時隔3個月,劉永好再次面對這一問題時,首先為"速成雞"正名。
劉永好:白羽肉雞是全球主要的肉雞品種,生產(chǎn)周期短、糧食消耗少,這是被聯(lián)合國[微博]糧農(nóng)組織肯定和推廣的,所以白羽肉雞本身并沒有錯。只是應該確定怎么去監(jiān)管,使得食品安全得到保證。
新希望曾發(fā)布公告,承認子公司六和集團下屬平度食品廠存在收購農(nóng)村養(yǎng)殖戶白羽肉雞把關(guān)不嚴等問題。業(yè)內(nèi)人士分析,在"公司+農(nóng)戶"的模式下,企業(yè)對于農(nóng)戶添加違禁藥物的行為沒有重視、甚至放任。對此,劉永好1月28日首度回應說,公司將適度調(diào)整養(yǎng)殖模式——"公司+家庭農(nóng)場+合作社"成為他掛在嘴邊的新方向。
劉永好:通過"公司+家庭農(nóng)場+合作社"模式,組件產(chǎn)業(yè)鏈上下游的銜接,既能保證農(nóng)民收入的增長,同時能較好防范食品安全,又能滿足市場快速變化的需求。
食品安全有兩面:企業(yè)的良心和管理、政府的決心和監(jiān)督。今年的政府工作報告中提出,要改革和健全食品藥品安全監(jiān)管體制。
劉永好:之前食品安全在不同環(huán)節(jié)有不同部門監(jiān)管,其實只有把它整合起來形成一個整體的監(jiān)控體系,才能防止監(jiān)控沒有死角。
有人說,"速成雞"事件對新希望的傷害,遠大于收購六和帶來的財富效應。也有人說,只要調(diào)整一下,把這個風波扛過去,以后企業(yè)不還是照樣運轉(zhuǎn),畢竟這么大一個企業(yè)。但是,哪怕是30年的品牌,也容不得警鐘一再響起。
其實,相比于"速成雞"事件這樣的個案,人們對食品安全還有很多長遠的憂慮。其中,被看做能夠解決糧食安全問題的轉(zhuǎn)基因食品無疑最受爭議,贊成的人和反對的人觀點鮮明對立。那么,劉永好站在哪一邊呢?在3月7日的記者會上,中央農(nóng)村工作領(lǐng)導小組副組長陳錫文說:"至少到目前還沒有聽說誰由于食用了轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)了安全問題。最近這些年,中國一直在進口轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品,而且在相當一段時間內(nèi),還會繼續(xù)。"作為一名農(nóng)業(yè)企業(yè)家,劉永好自然難逃要對轉(zhuǎn)基因做出表態(tài)。
劉永好:轉(zhuǎn)基因是一個好的科學辦法,現(xiàn)在老百姓吃的油,百分之七八十都是轉(zhuǎn)基因黃豆榨制的,另外這些黃豆做的豆渣又用來養(yǎng)豬、養(yǎng)雞、養(yǎng)魚。所以,轉(zhuǎn)基因我們已經(jīng)消費了十來年了。
劉永好還說,相比于經(jīng)由國內(nèi)國外食安部門把關(guān)的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品,他更擔心的是大量的走私肉品為中國帶來的食品安全隱患。
劉永好:據(jù)說我們國家的很多
牛肉都是走私進口的,包括高級餐廳里面的日本神戶牛,另外還有大宗的豬、雞,這些沒有經(jīng)過檢驗檢疫,就可能帶出各種各樣病毒,它通過批發(fā)市場賣到全國各地,就可能把病毒帶去。
一個負責任的交代,是食品安全和民眾期待之間,最脆弱、也最重要的紐帶,須靠制度,也須摸著良心。
記者:莊勝春
來源:中國廣播網(wǎng)
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本帖最后由 puma_lu 于 2013/3/11 13:19 編輯 f1411.cn/shouyi/問題在于, 等出若干年后出問題的時候, 有誰會想起轉(zhuǎn)基因-這個非自然地東西?
-----------轉(zhuǎn)基因我們已經(jīng)消費了十來年了,這十來年不孕不育、意外
流產(chǎn)越來越多,你能肯定和轉(zhuǎn)基因沒有一點關(guān)系嗎?
-----------不吃也得吃
-----------末法時代,人類處在減劫中,平均壽命每100年,減1歲,
現(xiàn)在是平均70,再過4000年減到平均30時,會有大饑荒,
這是宇宙的發(fā)展規(guī)律,除非你能修煉到逃出輪回
-----------美國的食品大部分都有轉(zhuǎn)基因成分,而且美國FDA規(guī)定不必特別標注,這個規(guī)定已經(jīng)實施幾十年了,所以你在美國吃了也不知道
-----------劉永好的人民代表是誰選出來的?
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梁知行 發(fā)表于 2013/3/11 13:12
據(jù)中國之聲《新聞縱橫》報道,在過去的一年里,說起食品安全,總會讓人有點皺眉。這些"舌尖上的擔憂"讓人覺 ...
劉永好老板本人天天吃“速成雞”嗎?——敢不敢把天天吃飯吃什么拍成電視讓全國人民監(jiān)督一下-看看如此堅持10年后會產(chǎn)生什么后果!
-----------什么雞的,都是因為國人有太大的需求才生產(chǎn)的,沒人吃,還會有市場嗎,現(xiàn)在國人大多無肉不歡者,以后那些豬啊,牛啊,都會轉(zhuǎn)給我們吃的。不奇怪的。
-----------吃素太美。邪路暴富必須入畜生道