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轉(zhuǎn)貼專欄:[轉(zhuǎn)]一個(gè)蜂蜜賣(mài)家訴說(shuō)蜂蜜行業(yè)的事 摸著良心說(shuō)話,不指名道…

作者:我家的天然蜂蜜
  發(fā)表日期:2010-3-31 10:10:00

回復(fù)

         由于自家是幾十年養(yǎng)蜂,一直是做批發(fā)的,產(chǎn)品提供給知蜂堂等廠家和用于出口。以前大伯一直是到了冬天帶著蜂箱跑,非常的辛苦,去年出口銷量不好不用到處跑啦~~總算休息啦~~
本來(lái)我一直是打工,我也想來(lái)淘寶零售下蜂蜜幫助家族企業(yè)!

   想要賣(mài)什么總要先了解下吧?對(duì)蜂蜜零售不熟悉啊~~到了淘寶一看。。。種類可真是豐富啊。。。玫瑰花,銀花等等的蜜都有!
   可是我自己從來(lái)沒(méi)見(jiàn)識(shí)過(guò)這種蜜啊,連忙購(gòu)買(mǎi)了幾家賣(mài)家的DD,學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)!從皇冠到小心心賣(mài)家,花了我好幾百!
  
   雖然我以下說(shuō)的話 可能會(huì)受到攻擊,可能過(guò)幾天差評(píng)就出現(xiàn)了 可能說(shuō)我賣(mài)的東西是怎么怎么不好的也來(lái)了。
   但我本著一個(gè)養(yǎng)蜂人應(yīng)有的責(zé)任和良心,不是指名道姓說(shuō)誰(shuí)不好,更不是說(shuō)淘寶其他賣(mài)家賣(mài)的是不好的蜂蜜,本身我也只是購(gòu)買(mǎi)了一些有疑問(wèn)的蜂蜜來(lái)證實(shí)了下而已。只是想告訴大家,某些蜜購(gòu)買(mǎi)時(shí)需要慎重!而不是說(shuō)現(xiàn)在的蜂蜜行業(yè)多少恐怖,這并不是奶什么粉事的事件!只是不讓大家花冤枉錢(qián)去買(mǎi)其實(shí)不值那個(gè)價(jià)格的東西!請(qǐng)各位賣(mài)家不要自己貼上來(lái)哦~:
  
   結(jié)果收到貨一看。。。有一種蜜還賣(mài)了幾千瓶的 那是濃縮機(jī)濃縮過(guò)的蜂蜜,酸味濃縮掉了,香氣濃縮掉了,吃了就是甜和稠,F(xiàn)在的買(mǎi)家怎么那么愛(ài)吃稠的列?買(mǎi)家朋友們!天然的蜜蜂能那么稠的嗎?蜜蜂都被黏住啦~~~ 至于其他什么玫瑰花,金銀花等蜜,那味道雜的都不知道是什么蜜,反正自己真是長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)了,都是子虛烏有的東西。
  
   先給大家看看 我在養(yǎng)蜂雜志上抄來(lái)的DD:
   這幾種蜂蜜不可信
  
  1)金銀花蜂蜜
   金銀花的花冠叫長(zhǎng)且細(xì),蜜蜂的嘴很短,更本采集不到!
  
  2)黃連蜂蜜
   黃連主要分布 在 陜西、湖北、四川。
   為著名的傳統(tǒng)中藥,由于長(zhǎng)期利用,大量采挖,野生黃連極為稀少,目前市場(chǎng)上所需的黃連,幾乎全是栽培。特性 生于山地林中或山谷陰處,野生或栽培;ㄆ2--3月,果期4--5月。
   我國(guó)2-3月除了南方的幾個(gè)省的氣溫較高外,蜜蜂繁殖起來(lái)外,我國(guó)其它的地方的蜜蜂基本都在春繁,其本身就需要養(yǎng)蜂人用白糖喂養(yǎng)!
  
  3)雪蓮蜂蜜
   雪蓮在我國(guó)分布于西北部的高寒山地。是一種高療效藥用植物。
   雪蓮?fù)ǔIL(zhǎng)在高山雪峰之中,氣候多變,冷熱無(wú)常,雨雪交替,最高月平均溫3--5℃,最低月平均溫零下l9---零下21℃
   蜜蜂活動(dòng)的溫度高于15度左右!您想想有蜜嗎!
  
  4)葡萄蜂蜜
   葡萄只有花粉而無(wú)蜂蜜!
  
  對(duì)于以下這幾種蜂蜜您要謹(jǐn)慎購(gòu)買(mǎi)
  1、桂花蜜
   桂花蜂蜜是水白色,且?guī)в袧庥舻墓鸹ㄏ阄?br >   只有深山的野生桂花在風(fēng)調(diào)雨順的時(shí)候才流蜜!可那時(shí)十月份氣溫很低,為我們提供主要蜂蜜的意大利蜜蜂一般已經(jīng)開(kāi)始冬眠了,很少有蜂場(chǎng)去采集。
   雖然中華蜜蜂可以生產(chǎn)點(diǎn)野生的桂花蜜,那也是非常稀少的,不可能行成商品。
   現(xiàn)在市面上許多野桂花蜂蜜都是由洋槐等其它蜂蜜冒充的!
  
  2 )益母草蜂蜜
   益母草蜂蜜的顏色是白色的(略帶點(diǎn)黃)
   益母草是一種輔助蜜源!一般在5月中下旬開(kāi)花,但益母草開(kāi)花是一般也是蜂場(chǎng)最困難時(shí)期(這時(shí)外界基本無(wú)花蜜可采)
   現(xiàn)在由于資源破壞嚴(yán)重,一般只有在風(fēng)調(diào)雨順的年成,蜂場(chǎng)上能收到點(diǎn)。但產(chǎn)量非常有限。
   但由于收購(gòu)商只是在大宗蜂蜜的時(shí)候才上門(mén)收購(gòu),所以即使有,都混入其它蜂蜜中了!
  
  3)野玫瑰蜂蜜
   真正的玫瑰是沒(méi)有蜜的,因?yàn)槊倒宓拇菩廴锿嘶嘶蟛唤Y(jié)果,所以沒(méi)有蜜.
   玫瑰花粉也很少,產(chǎn)量很低 .玫瑰花粉為深灰色,一般網(wǎng)上的玫瑰花粉是黃色,有很大程度上是油還有一種"野玫瑰蜜",大家不要以為是野生的玫瑰, "野玫瑰"學(xué)名"刺莓薔薇",這種蜜也是很少,有的話就是極品了,價(jià)格一定很高.
  
  另外在淘寶上的玫瑰蜜,不是玫瑰的花蜜,而是把玫瑰的花漿加入天然蜂蜜中,當(dāng)成玫瑰蜜賣(mài),這種叫法本沒(méi)有錯(cuò),錯(cuò)的是讓消費(fèi)者有歧義,大家在購(gòu)買(mǎi)時(shí)要認(rèn)清玫瑰蜜的種種情況
  
  4)枇杷蜂蜜
   一般都是在前一年的11-12月開(kāi)花,第2年4-5月,食用其果。
   枇杷蜂蜜只有福建莆田一帶有
   莆田是我國(guó)最大的枇杷生產(chǎn)基地,且開(kāi)花時(shí),那邊的氣溫較高,但也要看年成,不是每年都有。
   其產(chǎn)量有限!更本不可能在全國(guó)形成商品蜂蜜
  
  5)蘋(píng)果蜂蜜
   蘋(píng)果開(kāi)花時(shí),花蜜非常少!
   一般只能供應(yīng)蜜蜂自己消耗!
   和沒(méi)有西瓜商品蜂蜜是一個(gè)的道理!!更本不能形成商品蜂蜜!
  
  6)黃芪
   花期6~7月,果期8~9月。喜干旱,適應(yīng)性強(qiáng)。黃芪產(chǎn)于我國(guó)華北、東北、內(nèi)蒙古和西北,主產(chǎn)于山西、黑龍江、遼寧、河北等省
  
   黃芪屬于豆科類,一般豆科類只有花粉而無(wú)蜂蜜
  
  7)枸杞
   花期5~9月,虹期7~10月。生于山坡、田野向陽(yáng)干燥處。主產(chǎn)寧夏、甘肅、青海、內(nèi)蒙古、新疆。
   枸杞一般是蜂場(chǎng)的輔助蜜源,在它開(kāi)花這段時(shí)間,比較穩(wěn)產(chǎn)的芝麻棉花荊條都開(kāi)了,作為提供商品蜂產(chǎn)品的大型蜂場(chǎng),一般都去趕這幾種蜜源了。
  
  8)野菊花蜂蜜
   野菊花蜂蜜您購(gòu)買(mǎi)時(shí)也要慎買(mǎi)!
  
   野菊花一般在9月尾開(kāi),而此時(shí)我國(guó)大部分地區(qū)的蜜蜂已經(jīng)開(kāi)始準(zhǔn)備冬眠了,即使有蜜,養(yǎng)蜂人怕影響第2年蜜蜂的壽命而影響來(lái)年的收入也不會(huì)把它取出來(lái),何況蜜蜂的冬眠 期為10月---第二年3月,它本身需要很多糖來(lái)冬眠!
  
   那那些賣(mài)家是怎么做出這些蜂蜜的呢? 我也咨詢了一些賣(mài)家,說(shuō)自己想進(jìn)貨,問(wèn)他怎么搞的
   后來(lái)我也問(wèn)了平時(shí)在我們這里批發(fā)的商戶,他們說(shuō)一般從農(nóng)家批發(fā)去的蜂蜜進(jìn)去超市和商城前,一般都經(jīng)過(guò)濃縮處理讓味道更好,更稠,但是營(yíng)養(yǎng)肯定是不對(duì)啦!
   而且他還說(shuō)蜂蜜加了花漿成花蜜,加了子叫柚子蜜,是行規(guī)啦~但那可是其他東西在買(mǎi)蜂蜜價(jià)格!
 轉(zhuǎn)自天涯: 
http://www。tianya。cn/publicforum/content/funinfo/1/1912320.shtml ;



-----------這個(gè)作者也是外行。

蜂蜜不是看品種,是看釀期,只有完全發(fā)酵的成熟蜜才能叫好蜜,就算是人參果蜜,不成熟的也只能叫花蜜。

成熟與否,一般以封蓋為準(zhǔn)
-----------這么好的帖子怎么沒(méi)人頂呢?

-----------這么好的帖子怎么沒(méi)人頂呢?
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