這次我買淮山,發(fā)現(xiàn)本市藥店的淮山基本賣的淮山都是假的,都是菜淮山。不僅如此,鎮(zhèn)衛(wèi)生院,全市最大的衛(wèi)生院人民醫(yī)院藥房的淮山都是假的,菜淮山。我建議大家在自己本市,本地區(qū)范圍內(nèi)做個(gè)調(diào)查,并告訴藥店他們注意別買進(jìn)假淮山。據(jù)我所知匯仁藥業(yè)這樣的大經(jīng)銷商賣出的是假的。我記得有個(gè)地方說(shuō),淮山有兩種,一種叫面淮山,不好吃,卻是藥用的,另一種是玉淮山,是做菜的,菜市場(chǎng)買得到,吃到嘴跟前者比,很脆。目前我鑒別的方法是吃到嘴脆不脆,脆,假的;不脆,不知道,可能是真的。真的有很強(qiáng)的斂肺功能,也就是說(shuō),擱藥里15克,喝上四五天,正常人喉嚨會(huì)難受,我猜甚至可能導(dǎo)致肺庸。目前在網(wǎng)上我沒(méi)找到很專業(yè)的說(shuō)法。很白,純白,表面的粉很明顯,手一摸,效果就像摸過(guò)20年前中國(guó)的粉筆,手上粉末很明顯。但我卻喜歡吃真淮山的藥渣。讓上了年紀(jì)的人吃這兩種,他們立即能分辨,因?yàn)橐郧凹俚纳佟,F(xiàn)在,嘿嘿,不是處女膜還有假的么?
調(diào)查的目的,自然是促進(jìn)中醫(yī)藥市場(chǎng)的健康繁榮。目前不是所有的藥店?duì)I業(yè)人員知道真假。但我覺(jué)得作為中醫(yī)學(xué)子,我們應(yīng)該知道,應(yīng)當(dāng)在合適的時(shí)機(jī)做點(diǎn)對(duì)社會(huì)有益的事。我說(shuō)的有不到之處,還望高明指出糾正!
令人欣慰的是,我們本地中醫(yī)院的淮山似乎不是菜淮山!
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本帖最后由 pandaii 于 2010/9/2 15:35 編輯 f1411.cn/yaoshi/]
-----------在廣州,沒(méi)有經(jīng)驗(yàn),最近也沒(méi)有買來(lái)吃,不過(guò)可以根據(jù)樓主提示去試試。
-----------看到有文章說(shuō)很多中藥批發(fā)商都是拿硫磺直接撒在藥材上熏的。很不道德,對(duì)喉嚨也不好。
-----------我每天熬粥都放點(diǎn)在藥房買的
山藥,不知是真是假?怎樣辨別?
-----------我的主帖基本上分三個(gè)層次說(shuō)了鑒別方法:1:表面, 純白,明顯的一層粉, 請(qǐng)老人辯. 2, 吃藥渣 3. 看藥效, 會(huì)造成咽疼. 這就是真的. 當(dāng)然,根本是第三點(diǎn).
菜用的,當(dāng)然不應(yīng)具備3,否則會(huì)出事
-----------感謝樓主,假藥害了病人也害了醫(yī)生,希望樓主有發(fā)現(xiàn)能繼續(xù)發(fā)帖提醒!
-----------庸人自擾,無(wú)亊生非,平常
一味藥,俯拾即是,值得造假?產(chǎn)地不同而已,藥性差異忽略不計(jì)。
-----------用藥治病,醫(yī)生一半功勞,藥一半功勞。
-----------10樓所講不錯(cuò),假偽橫行,科技進(jìn)步為造假提供不少技術(shù)支持,更讓人防不勝防。我曾經(jīng)在菜市場(chǎng)買過(guò)假山藥,是
木薯充的。木薯那個(gè)東西,小時(shí)候吃得多,那種味道一入口就知。木薯色偏黃,有筋狀纖維,薯芯筋纖維骨感較硬,細(xì)心觀察很易認(rèn)出。但是道高一尺,魔高一丈。不法分子為了掩人耳目,會(huì)用雙氧水一類對(duì)木薯漂白,外觀看起來(lái)和真山藥極為相似,若不細(xì)心辨認(rèn)極易受騙,但是煮熟之后,木薯口感是帶韌性,而山藥口感粉質(zhì)。且煮熟后,木薯那些纖維也愿形畢露。如果直接用木薯假冒還好,若是經(jīng)過(guò)加工仿真的木薯,比如用雙氧水一類致癌物質(zhì)加工過(guò),還是少吃為妙。這個(gè)世界,若人心繼續(xù)顛倒,盡管科技進(jìn)步,人遲早被自己發(fā)明的高科技嚴(yán)重或毀滅性教訓(xùn)。。。
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本帖最后由 慧光 于 2010/9/4 10:12 編輯 f1411.cn/wszg/]
-----------樓主說(shuō)的對(duì)。該當(dāng)心。謝謝提醒