大暑的養(yǎng)生
(明天12:59:22大暑)
大暑從每年7月23日前后太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)120°時(shí)開(kāi)始的。氣候特征是:“斗指丙為大暑,斯時(shí)天氣甚烈於小暑,故名曰大暑。”是廿四節(jié)氣中的第12個(gè)節(jié)氣,是指炎熱到了極點(diǎn)的意思,也是一年中最熱的節(jié)氣。
人體的精神心理、心態(tài)情緒會(huì)隨著自然和季節(jié)氣候的變化而發(fā)生微妙的變化,氣候變化會(huì)引起生理和精神情緒的變化。大暑時(shí)節(jié)高溫酷熱,人們易動(dòng)“肝火”,會(huì)產(chǎn)生心煩意亂、無(wú)精打采、思維紊亂、食欲不振、急躁焦慮等異常行為。
中醫(yī)有“天人相應(yīng)”的養(yǎng)生學(xué)說(shuō),下面介紹幾種大暑的養(yǎng)生方法:
一、靜心養(yǎng)生,俗話說(shuō):“心靜自然涼”,心態(tài)宜清靜,越是天熱越要“心靜”,以避免不良刺激。
二、心理納涼,以“心病要用心藥醫(yī)”的原理,可采用“心理暗示”和“心理納涼法”等法調(diào)整情緒,想象自己處于大自然之中,綠樹(shù)搖曳、飛泉漱玉,使你心曠神怡、心平氣和。
三、調(diào)整起居,保證充足的睡眠,中午應(yīng)午睡0.5—1小時(shí),因睡眠與情緒和免疫力密切相關(guān),睡眠不足則抵抗力差。
四、飲食調(diào)理,應(yīng)清淡多樣化,多食營(yíng)養(yǎng)豐富的果疏和蛋白質(zhì),并適當(dāng)食用
姜、蔥、蒜、醋,既能殺菌防病,又能健脾開(kāi)胃。
大暑養(yǎng)生飲食宜以清為補(bǔ),宜補(bǔ)氣清暑,宜健脾養(yǎng)胃,宜藥粥進(jìn)補(bǔ)。清補(bǔ)食物有
綠豆、
百合、
黃瓜、豆芽、鴨肉等;補(bǔ)氣清暑食物有
冬菇、
紫菜、
西瓜、
番茄等,亦可選用
西洋參、
太子參、
黃芪;健脾養(yǎng)胃食物有
赤小豆、
薏米、
南瓜等;藥粥有綠豆粥、
扁豆粥、
蓮子粥、薏米粥等。在大暑當(dāng)日或在高溫暑熱時(shí),廣東民間傳統(tǒng)上煲
荷葉老
冬瓜湯進(jìn)飲以防暑養(yǎng)生,其組成還有赤小豆、薏米、扁豆、燈芯花、
豬苓、
澤瀉、土
茯苓等,或淡飲或?yàn)樘饻嗫伸?a class="channel_keylink" href="http://f1411.cn/pharm/2009/20090113051418_91043.shtml" target="_blank">豬骨。
在養(yǎng)生保健中常有“冬病夏治”的說(shuō)法,故對(duì)于那些每逢冬季發(fā)作的慢性疾病,如
慢性支氣管炎、
肺氣腫、
支氣管哮喘、
腹瀉、風(fēng)濕痹證等陽(yáng)虛證,是最佳的治療時(shí)機(jī)。有上述慢性病的朋友,在夏季養(yǎng)生中尤其應(yīng)該細(xì)心調(diào)養(yǎng)。
以慢性支氣管炎為例,可內(nèi)服外用并舉,具體方法:內(nèi)服溫腎壯陽(yáng)的
金匱腎氣丸、
左歸丸等,每日二次,每次一丸,連服一個(gè)月。外敷藥可選用白介子20克、
元胡15克、細(xì)心12克、
甘遂10克,同研細(xì)末,用姜汁調(diào)糊,分成六份,每次取一份攤在直徑約5厘米的油紙或塑料薄膜上,貼在后背的肺俞、心俞、膈俞穴上或貼在雙側(cè)的肺俞、百勞、膏肓穴上,用膠布固定。一般貼4—6小時(shí),如有
灼痛感可提前取下,局部微癢或有溫?zé)崾孢m感可多貼幾小時(shí)。須注意的是,每個(gè)伏天(夏季三個(gè)伏天)貼一次,每年三次,連續(xù)貼三年,可增強(qiáng)機(jī)體非特異性免疫力,降低機(jī)體的過(guò)敏狀態(tài)。這種內(nèi)、外結(jié)合的治療可以有效地根除或緩解癥狀。
盛夏陽(yáng)熱下降,絪蘊(yùn)熏蒸,水氣上騰,濕氣充斥,故在此季節(jié),感受濕邪者較多。在中醫(yī)學(xué)中,濕為陰邪,其性趨下,重濁粘滯,易阻遏氣機(jī),損傷陽(yáng)氣,食療藥膳以清熱解暑為宜。
下面介紹幾種適合大暑節(jié)氣的佳肴。
清拌茄子: [配料]嫩茄子500克,
香菜15克,蒜、
米醋、白糖、香油、
醬油、味精、精鹽、
花椒各適量。
[做法]茄子洗凈削皮,切成小片,放入碗內(nèi),撒上少許鹽,再投如涼水中,泡去茄褐色,撈出放蒸鍋內(nèi)蒸熟,取出晾涼;蒜搗末;將炒鍋置于火上燒熱,加入香油,下花椒炸出香味后,連油一同倒入小碗內(nèi),加入醬油、白糖、米醋、精鹽、味精、蒜末,調(diào)成汁,澆在茄片上;香菜擇洗干凈,切段,撒在茄片上,即成。
[功效]清熱通竅,消腫利尿,健脾和胃。
注意:豆角中含有血球凝集素A,是一中毒蛋白,加熱后毒性可大為減弱。所以豆角一定要焯透,以防止中毒。
熗拌什錦:
[配料]
豆腐1塊,嫩豆角50克,西紅柿50克,
木耳15克,香油、植物油、精鹽、味精蔥末各適量。
[做法]將豆腐、豆角、西紅柿、木耳均切成丁。鍋內(nèi)加水燒開(kāi),將豆腐、豆角、西紅柿、木耳分別焯透(西紅柿略燙即可),撈出淋干水分,裝盤(pán)備用。炒鍋燒熱,入植物油,把花椒下鍋,熗出香味,再將蔥末、鹽、西紅柿、味精同入鍋內(nèi),攪拌均勻,倒在燙過(guò)的豆腐、豆角、木耳上,淋上香油攪勻即可。
[功效]生津止渴,健脾清暑,解毒化濕。
綠豆南瓜湯: [配料]綠豆50克,老南瓜500克,
食鹽少許。
[做法]綠豆清水洗凈,趁水氣未干時(shí)加入食鹽少許(3克左右)攪拌均勻,腌制幾分鐘后,用清水沖洗干凈。南瓜去皮、瓤用清水洗凈,切成2厘米見(jiàn)方的塊待用。鍋內(nèi)加水500毫升,燒開(kāi)后,先下綠豆煮沸2分鐘,淋入少許涼水,再煮沸,將南瓜入鍋,蓋上鍋蓋,用文火煮沸約30分鐘,至綠豆開(kāi)花,加入少許食鹽調(diào)味即可。
[功效]綠豆甘涼,清暑、解毒、利尿;配以南瓜生津益氣。是夏季防暑最佳膳食。
苦瓜菊花粥: [配料]苦瓜100克,菊花50克,
粳米60克,
冰糖100克。
[做法]將苦瓜洗凈去瓤,切成小塊備用。粳米洗凈,菊花漂洗,二者同入鍋中,倒入適量的清水,置于武火上煮,待水煮沸后,將苦瓜、冰糖放入鍋中,改用文火繼續(xù)煮至米開(kāi)花時(shí)即可。
[功效]清利暑熱,止痢解毒。適用于
中暑煩渴、
痢疾等癥。
注意:喝此粥時(shí),忌食一切溫燥、麻辣、厚膩之物。
著名醫(yī)家李時(shí)珍尤其推崇藥粥養(yǎng)生,他說(shuō):“每日起食粥一大碗,空腹虛,谷氣便作,所補(bǔ)不細(xì),又極柔膩,與腸胃相得,最為飲食之妙也!彼幹鄬(duì)老年人、兒童、脾胃功能虛弱者都是適宜的。所以,古人稱(chēng)“世間第一補(bǔ)人之物乃粥也”,“日食二合米,勝似參芪一大包”!夺t(yī)藥六書(shū)》贊:“粳米粥為資生化育坤丹,
糯米粥為溫養(yǎng)胃氣妙品”。可見(jiàn)粥養(yǎng)對(duì)人之重要。藥粥雖說(shuō)對(duì)人體有益,也不可通用,要根據(jù)每人的不同體質(zhì)、疾病,選用適當(dāng)?shù)乃幬,配制成粥方可達(dá)到滿(mǎn)意的效果。
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2007年二十四節(jié)氣時(shí)間表
立春:2007年02月04日 (農(nóng)歷12月17日) 星期天 13:17:48
雨水:2007年02月19日 (農(nóng)歷01月02日) 星期一 09:08:28
驚蟄:2007年03月06日 (農(nóng)歷01月17日) 星期二 07:17:39
春分:2007年03月21日 (農(nóng)歷02月03日) 星期三 08:06:55
清明:2007年04月05日 (農(nóng)歷02月18日) 星期四 12:04:18
谷雨:2007年04月20日 (農(nóng)歷03月04日) 星期五 19:06:35
立夏:2007年05月06日 (農(nóng)歷03月20日) 星期天 05:20:01
小滿(mǎn):2007年05月21日 (農(nóng)歷04月05日) 星期一 18:11:29
芒種:2007年06月06日 (農(nóng)歷04月21日) 星期三 09:26:37
夏至:2007年06月22日 (農(nóng)歷05月08日) 星期五 02:05:46
小暑:2007年07月07日 (農(nóng)歷05月23日) 星期六 19:41:02
大暑:2007年07月23日 (農(nóng)歷06月10日) 星期一 12:59:22
立秋:2007年08月08日 (農(nóng)歷06月26日) 星期三 05:30:37
處暑:2007年08月23日 (農(nóng)歷07月11日) 星期四 20:07:12
白露:2007年09月08日 (農(nóng)歷07月27日) 星期六 08:29:02
秋分:2007年09月23日 (農(nóng)歷08月13日) 星期天 17:50:37
寒露:2007年10月09日 (農(nóng)歷08月29日) 星期二 00:11:05
霜降:2007年10月24日 (農(nóng)歷09月14日) 星期三 03:14:46
立冬:2007年11月08日 (農(nóng)歷09月29日) 星期四 03:23:25
小雪:2007年11月22日 (農(nóng)歷10月13日) 星期四 00:49:04
大雪:2007年12月07日 (農(nóng)歷10月28日) 星期五 20:13:16
冬至:2007年12月22日 (農(nóng)歷11月13日) 星期六 14:06:58
小寒:2008年01月06日 (農(nóng)歷11月28日) 星期天 07:23:59
大寒:2008年01月20日 (農(nóng)歷12月13日) 星期天 00:42:52
-----------謝謝,明天去搞點(diǎn)苦瓜湯來(lái).
-----------請(qǐng)問(wèn)樓主先生,我每年在驚蟄前后都會(huì)病一場(chǎng),渾身發(fā)燙,四肢乏力,腹瀉。晚上會(huì)因感覺(jué)身體太燙醒過(guò)來(lái),還要起床腹瀉幾次。但每年也沒(méi)看醫(yī)生,很少吃藥,挺過(guò)來(lái)就好了。從去年入秋開(kāi)始服用桂附
地黃丸(未向醫(yī)生咨詢(xún)),到今年立春前幾天開(kāi)始連續(xù)
咳嗽了兩個(gè)多星期,咳了很多痰,到驚蟄時(shí)倒比往年輕松很多。驚蟄當(dāng)天半夜感覺(jué)渾身發(fā)燙醒了過(guò)來(lái),沒(méi)有覺(jué)得身上沒(méi)力氣,聽(tīng)著外面陣陣悶雷,半夢(mèng)半醒到了天亮,第二天身體也沒(méi)覺(jué)得不舒服。請(qǐng)問(wèn)這能用節(jié)氣解釋嗎?
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本帖最后由 內(nèi)外兼修 于 2007/7/25 10:44 編輯 f1411.cn/kuaiji/]
-----------春季按脊椎分布,節(jié)氣所應(yīng)調(diào)控的人體狀態(tài)如下:
1、 驚蟄:對(duì)應(yīng)人體胸椎第十二節(jié),應(yīng)注重小腸營(yíng)養(yǎng),淋巴循環(huán)系統(tǒng)通暢。此時(shí)期易患風(fēng)濕病,腹脹氣。
2、 春分:對(duì)應(yīng)人體胸椎第十一節(jié),應(yīng)護(hù)腎。此時(shí)期易患皮膚病,
痔瘡,小粒疹。
3、 清明:對(duì)應(yīng)人體胸椎第十節(jié),應(yīng)護(hù)腎。此時(shí)期易患腎病,腎炎,血管硬化。
4、 谷雨:對(duì)應(yīng)人體胸椎第九節(jié),應(yīng)護(hù)腎上腺。此時(shí)期易患過(guò)敏癥,
麻疹。
人體脊柱分為:頸椎七節(jié)+胸椎十二節(jié)+腰椎五節(jié),合共24節(jié)對(duì)應(yīng)一年24節(jié)氣由下往上升
頸椎1節(jié) 大 雪
頸椎2節(jié) 小 雪
頸椎3節(jié) 立 冬
頸椎4節(jié) 霜 降
頸椎5節(jié) 寒 露
頸椎6節(jié) 秋 分
頸椎7節(jié) 白 露
【胸椎十二節(jié) 】
胸椎1節(jié) 處 暑
胸椎2節(jié) 立 秋
胸椎3節(jié) 大 暑
胸椎4節(jié) 小 暑
胸椎5節(jié) 夏 至
胸椎6節(jié) 芒 種
胸椎7節(jié) 小 溝
胸椎8節(jié) 立 夏
胸椎9節(jié) 谷 雨
胸椎10節(jié) 清 明
胸椎11節(jié) 春 分
胸椎12節(jié) 驚 蟄
【腰椎五節(jié) 】
腰椎1節(jié) 雨 水
腰椎2節(jié) 立 春
腰椎3節(jié) 大 寒
腰椎4節(jié) 小 寒
腰椎5節(jié) 冬 至
[
本帖最后由 mmmb 于 2007/7/26 01:30 編輯 f1411.cn/rencai/]
-----------謝謝先生,二十四節(jié)脊椎原來(lái)能和二十四節(jié)氣相對(duì)應(yīng),受教。那么能在節(jié)氣時(shí)按摩相應(yīng)的脊椎來(lái)治病保健嗎?