作者:王海亭
水試法是根據(jù)某些中藥在水中或遇水后產(chǎn)生的特殊理化現(xiàn)象,如沉浮、膨脹、溶解、顏色等,以鑒別其品種真?zhèn)位蛸|(zhì)量?jī)?yōu)劣的一種快速、簡(jiǎn)便、有效的方法。
胖大海:正品投入熱水中膨大呈海綿狀,可達(dá)原體積的8倍;偽品入水膨脹較慢,僅達(dá)原體積的2倍。
蘇木:正品碎片入熱水中,水染成紅色;偽品浸入熱水中,水呈淺黃色、黃色、橙黃色。
蟾酥:正品表面或斷面蘸水迅速泛出乳白色液狀物并隆起;偽品蘸水也泛出乳白色液狀物,但液狀物泛出慢而且不隆起。
蛤蟆油:正品用溫水浸泡呈絮狀,體積可膨脹10~15倍;偽品水浸后呈螺旋形
雞腸狀,體積僅膨脹3~5倍。
熊膽:取正品少許投入清水杯中,即見(jiàn)熊膽旋轉(zhuǎn)并呈黃線下沉而不擴(kuò)散,靜置24小時(shí)全部溶解出來(lái)的黃色色素僅布于杯底;偽品雖然也呈不同程度的黃線下沉,但24小時(shí)后水全部染成黃色或有不溶絮狀物。
金錢(qián)
白花蛇:正品用水浸軟后觀察,蛇頭蛇尾齊全,連為一體;偽品水浸后,蛇頭可拔出,蛇尾短粗。
西
紅花:正品投入水中,水被染成黃色,不顯紅色,無(wú)沉淀,柱頭膨脹呈喇叭狀,無(wú)油狀漂浮物;若水浸柱頭呈條狀或絲狀,則為偽品;若摻雜細(xì)沙、
淀粉、植物油等,則出現(xiàn)沉淀、油狀漂浮物。
牛黃:正品投入清水中,可吸水變潮濕,但不變形、不溶解、不脫色、不渾濁,加少許清水調(diào)和,涂于指甲上,能將指甲染黃,俗稱“掛甲”;偽品入水則迅速溶解、破碎、染水、渾濁。
阿膠:取正品阿膠放沸水中溶解,溶液呈棕紅色,較澄清透明,下層無(wú)沉淀,清而不濁;偽品水溶液呈棕褐色,下沉大片膠絲結(jié)片及黑渣。
白芷:取粉末0.5克,加水3毫升,振搖后過(guò)濾,取濾液2滴,點(diǎn)于濾紙上,在日光下顯藍(lán)色熒光;偽品則無(wú)藍(lán)色熒光。
山藥、
茯苓:此類(lèi)藥材用糧食粉末偽造者較多,用熱水浸泡后,糧食鑄制者會(huì)溶化,正品不溶化。
來(lái)源:家庭保健報(bào)
-----------常見(jiàn)的多一些好哈