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本草求真:冬蟲夏草保管方法

冬蟲夏草保管方法
在冬蟲夏草的產(chǎn)地,對采挖后的冬蟲夏草,最好是在采挖后的10分鐘內(nèi)用牙刷輕刷去泥土和蟲體殘余胎衣,之后的3個小時內(nèi),撒放于干燥無光照的地面陰晾,這樣,可以使冬蟲夏草外部顏色更好看些,陰晾時用粗鐵絲網(wǎng)蓋上防鼠。8-12小時后,將已干的冬蟲夏草裝入塑料薄膜袋子中,底部每公斤冬蟲夏草平均放入 200 克布袋裝花椒一個后密封,放于陰涼干燥處,以后每30天檢查一次。
對于已經(jīng)購買散裝冬蟲夏草的消費者的保管,最現(xiàn)實的保管方法就是在陽光好的時候,把散裝冬蟲夏草撒放陽光充足的地面曬干,之后,輕輕的把冬蟲夏草撿起,此時的冬蟲夏草很容易斷掉,裝入塑料薄膜袋子中,底部每公斤冬蟲夏草平均放入 200 克左右布袋裝花椒一個后密封,放于陰涼干燥處,氣候干燥的地區(qū),以后每30天左右檢查一次并以充足的陽光曬干一次,氣候濕潤的地區(qū),以后每20天左右檢查一次并以充足的陽光曬干一次。
  對于冬蟲夏草有效的保管方法應該會有多種多樣的,最經(jīng)濟最方便有效的方法,不一定適用每一位網(wǎng)友,開了包裝的冬蟲夏草是可以用2層防潮材料(如:厚塑料袋)包裹嚴密后放在任何陰涼干燥地方的,包括抽屜內(nèi),但必須干燥,只有干燥才可以減緩對冬蟲夏草品質(zhì)的影響。
  為什么要用陽光來曬干冬蟲夏草呢,原因是這樣可以使冬蟲夏草減少水分的同時,通過陽光來殺死冬蟲夏草本身所附帶的部分霉變菌等,有利于保障冬蟲夏草目前已有的內(nèi)在品質(zhì)。
  為什么在裝冬蟲夏草的塑料薄膜袋中放入花椒呢,原因是花椒所散發(fā)的氣味有殺蟲除菌的功效,可以幫助保存。
  特別要提醒,最好不要把已經(jīng)拆封或密封度不高的冬蟲夏草放入冰箱內(nèi)保存,這樣很容易使冬蟲夏草受潮,長時間的受潮又會降低冬蟲夏草的品質(zhì)。對于有包裝的冬蟲夏草產(chǎn)品保管,請您參閱產(chǎn)品附帶的相關(guān)說明。

[ 本帖最后由 sjtzdj 于 2008/6/12 10:28 編輯 f1411.cn/jianyan/]
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