作者:紫凌
作為一味名貴的中藥材,有著“軟
黃金”之稱的
冬蟲夏草,目前的市場售價從上世紀80年代的500克200~300元,迅速上漲到現(xiàn)在的8~19萬元。
然而,在中醫(yī)專家眼里,冬蟲夏草在中草藥家族中并非什么特別貴重的藥材,它的身份很普通,只是中藥,而且藥效很普通。
蟲草其實很普通
有關(guān)中醫(yī)專家解釋,蟲草之所以被很多人看得很“金貴”,很大一個因素是因為它一般產(chǎn)于海拔3000米以上的高山地帶,數(shù)量少且難以采摘,因此物以稀為貴。實際上,中醫(yī)認為冬蟲夏草并不是包治百病的靈丹妙藥,只適用于肺虛、腎虛或肺腎兩虛引起的各種病癥。
比如講,
感冒引起的
咳嗽或其他急性咳嗽就不適合用蟲草來改善病情,若服用蟲草,不但不能止咳,反而會使咳嗽加重,還會影響其他藥物的止咳療效;在治療老慢支時,也只能在患者無痰或少痰時服用;另外,它的益腎功能也只限于針對輕微的腎功能不良者,對于腎功能衰竭者則沒有效果。
由于蟲草屬甘溫之品,凡外感
發(fā)熱、濕熱內(nèi)盛者不宜服用。不過,對于
肺結(jié)核等
肺癆咳喘、痰中帶血絲的患者,將蟲草加上
百合、川貝與
銀耳同燉后服用倒是有一定益處。而對于體虛、脾胃差不能大補的人來說,蟲草也是一種食補良藥。
服用方法有講究
服用蟲草時有一些需要注意的地方,如有人以為,用蟲草燉湯時,蟲草放得越多功效越好,其實不然。人體一次性吸收蟲草的有效成分極其有限,每次最多只能吸收3~4克。當然,喝完冬蟲夏草燉的湯,如能把很難嚼爛的“渣”也吃掉,則藥效吸收更完全。由于蟲草發(fā)揮效用需要一定量的體內(nèi)積累,因此,服用一兩個星期是沒用的,一般至少要堅持服用1~2個月。
除了將蟲草與雞、鴨、牛、
羊肉或各種素菜一起燉服外,蟲草還可用水煎煮著吃,病情輕者也可以把蟲草研末服用。當用于改善腎虛精虧導致的腰膝酸痛、軟弱無力、夢遺滑精、
陽痿早泄、
耳鳴健忘及神思恍惚等癥狀時,單用蟲草泡酒服用,或?qū)⑵渑c
杜仲、川貝、
枸杞、
鹿角膠、
龜甲膠等補精血、壯陽氣、強筋健骨的中藥配合使用,藥效能得以加強。
謹防摻假細辨別
鑒別蟲草應從外形和氣味入手。冬蟲夏草體形如蠶,一般只有一條“草頭”,其基部較粗,末端漸細,長度在0.1~4厘米之間,“蟲體”有8對足,尾如蠶尾,長度一般在1.6~4厘米之間。正品蟲草表面粗糙,環(huán)紋明顯,干燥蟲草質(zhì)脆,易折斷,斷面有淡灰色的小馬蹄形印跡。品質(zhì)好的蟲草手捏有韌性,品質(zhì)差的蟲草則很脆硬。品質(zhì)好的氣味呈自然腥味,并伴有
蘑菇味。蟲草入藥時須“草、蟲”兼?zhèn)洌幮苑郊,倘若缺一則療效難全。
目前蟲草的摻假、制假手段主要有以下幾種:
1.在正品蟲草中加入
明礬以增重,由于蟲草在明礬里浸泡過,表面呈乳白色;
2.以面粉、玉米粉、
淀粉等為原料,用模具壓制成蟲草形狀,上色晾干后冒充蟲草;
3.用人工培育的蟲草菌絲體做成營養(yǎng)補品,冒充純天然野生冬蟲夏草制品;
4.用產(chǎn)自湖南、廣西、江西、安徽等地的亞香捧蟲草和新疆蟲草摻假,冒充正品冬蟲夏草銷售,這些種類的蟲草要么沒有食后效用,要么有毒。由于單憑外觀難以鑒別,因此,消費者購買蟲草時,最好選擇有信譽度的
大藥店,勿忘索取發(fā)票,并請資深藥師鑒定。
-----------高見!
-----------說得好! 有必要以正視聽。
-----------杭州都有人吃蟲草差點崩牙的,原來奸商在蟲草中間插了一條電源的保險絲,
心也太黑了。
-----------冬蟲下草在神農(nóng)本草經(jīng)上連個下品的位置也沒有。
-----------冬蟲夏草是位好藥,關(guān)健是倚證而用。
是證,少量冬蟲夏草難見起色,多服則成本太高。
還有天然牛黃,射香,價都在冬蟲夏草之上。