 |
感謝大夫?yàn)槲铱焖俳獯稹撊绾沃委熀头乐?/p>
-----
前尚未發(fā)現(xiàn)有效防制應(yīng)激性肌病的措施。應(yīng)選 育抗應(yīng)激品種，淘汰應(yīng)激敏感的品種。對(duì)豬（包括宰前)應(yīng)保持 穩(wěn)定的飼養(yǎng)管理，避免外界過(guò)多干擾，混群要多加注意，避免擁 擠，否則破壞原有群體關(guān)系，容易產(chǎn)生咬架等應(yīng)激反應(yīng)。在運(yùn)輸 前應(yīng)預(yù)先作一定量的運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練，以增加對(duì)應(yīng)激性肌病的抵抗力， 運(yùn)輸時(shí)不要密度過(guò)大、追趕和鞭打。運(yùn)輸前用苯巴比妥（每千克體重50?60毫克)、催眠靈（每千克體重，50毫克)肌注，可減 少應(yīng)激性{病的發(fā)生率，也可防止中途相互咬架。髙溫下禁止運(yùn) 輸。宰前最佳絕食時(shí)間為20?30小時(shí)，對(duì)節(jié)料、操作、肉質(zhì)、 肝臟質(zhì)量等帶來(lái)益處。電麻時(shí)電壓控制在150?180伏，宰后防 止肉溫升髙。屠宰過(guò)程要快，包括摘取內(nèi)臟，應(yīng)在30?45分鐘 內(nèi)完成。宰前淋浴15分鐘，水溫與室溫相差3. 5°C,夏天可用 冷水淋�。ǘ静灰擞美渌�)�？裳杆俳档腕w溫，降低PSE的 發(fā)生。
畜牧導(dǎo)航: 養(yǎng)豬資訊 豬價(jià)格行情 養(yǎng)豬技術(shù) 豬病防治 飼養(yǎng)管理 養(yǎng)豬問(wèn)答 養(yǎng)豬視頻
豬品種
