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養(yǎng)豬疾病問診:豬的重要經(jīng)濟(jì)性狀中肉質(zhì)性狀的肌肉大理石紋是什么?
更新時間:2018/1/2
獸醫(yī)獸藥
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評論
豬的重要經(jīng)濟(jì)性狀中肉質(zhì)性狀的肌肉大
理石
紋是什么?
感謝大夫為我快速解答——該如何治療和防治
-----
肌肉大理石紋指肌肉內(nèi)可見的肌內(nèi)脂肪。反映肌肉纖維之間脂肪的含量和分 布,是影響
豬肉
口味的重要因素。
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