適合霉菌生長和毒素形成的條件有哪些?
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一是適宜的霉作用物（基質(zhì))；二 是基質(zhì)含水量較高;三是
氧氣充足；四是相對濕度較高；五是 適宜的環(huán)境溫度。一般而言，飼料含水量髙于13%，相對濕度高于70%，溫度在25C?30t，氧氣含暈趄過2%時(shí)，霉 菌便會(huì)生長并產(chǎn)生毒素。如果收獲后原料尚未曬干、晾干便 倉裝人庫，或堆積、貯存過久，飼料中的霉菌便在空氣溫、濕 度適宜時(shí)大量繁殖，導(dǎo)致飼料霉?fàn)�。不只是攙雨季節(jié)，即使 在俾溫季節(jié)，只要詞料存放環(huán)境濕潮，或飼料含水量趄標(biāo)， 同樣會(huì)發(fā)生飼料霉?fàn)�，只是低溫下霉?fàn)�速度比髙溫時(shí)慢些， 因此不易被人們察覺。倉庫通風(fēng)不良、漏水以及詞喂畜禽時(shí) 加料過多、積存過久、料槽長久不清洗也會(huì)引起發(fā)霉。
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