養(yǎng)好豬微量元素不可少?
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微量元素是維持畜禽正常生長和新陳代謝的營養(yǎng)物質。飼料中供應不足會嚴重影響機體正常發(fā)育,甚至引起缺乏癥。在家畜中,豬最容易出現(xiàn)
營養(yǎng)不良現(xiàn)象! 〉V物質元素的分類礦物元素在家畜等的動物體內約占總體積的4%。根據(jù)礦物元素在體內占的比例的多少,可分為常量礦物元素和微量礦物元素。其中,占體重0.01%以下的為微量礦物元素。盡管微量礦物質元素在體內占的比例小,但具有多種重要的生理和生化功能,若日糧中微量元素的有效含量不能滿足豬的正常需要,則豬的食欲、飼料的利用率、骨的礦物化作用、生產(chǎn)性能等都會受到影響! ∥⒘康V物元素在豬營養(yǎng)中的作用鐵鐵在許多生化反應中發(fā)揮重要的作用,它存在于許多轉運電子的酶中,對氧的激活和運輸至關重要,鐵是體內血紅蛋白、肌紅蛋白以及許多氧化酶的成分,對豬體內細胞、機體的能量代謝、蛋白質代謝以及維持豬的健康,防止貧血十分重要。鐵的敏感性表現(xiàn)在哺乳階段的仔豬易患
缺鐵性貧血,因此飼料中必須添加足量的鐵。有關資料表明,不同周期的仔豬對鐵的需求量不同:1周齡的仔豬需要70.3mg;2周齡的仔豬需要111.6mg;3周齡的仔豬需要170.2mg;4周齡的仔豬需要230.4mg;5周齡的仔豬需要294.3mg! °~銅為細胞呼吸、心臟發(fā)揮功能、骨骼的形成、結締組織發(fā)育、組織角質化及色素的沉積所必需,銅在血紅蛋白的合成過程中起著催化作用,它能促進鐵的吸收利用及血的生成;缺銅時也會引起貧血,紅細胞壽命縮短。豬缺銅時常會發(fā)現(xiàn)骨質發(fā)育不良,易發(fā)生
骨折。日糧中含銅量在6mg/kg時就能滿足哺乳仔豬的需求量,日糧中含銅量達到15mg時就能滿足生長豬的正常需求! 〈罅垦芯勘砻,高劑量的銅具有刺激豬的生長和提高飼料利用率的作用,飼喂250mg/k的銅可使豬日增重提高9.1%,飼料利用率提高7.4%。但長期使用高銅的日糧會引起豬的銅中毒,會損傷豬的肝、腎功能!
鋅鋅是許多酶系和激素的成分,鋅還參與角質蛋白的生成及皮膚中核酸與膠原蛋白合成,參與碳水化合物和脂肪的代謝,它對維持免疫系統(tǒng)的完整性、陰陽離子交換、維持血漿中正常的VA濃度至關重要。 飼料中缺鋅,會導致體內代謝紊亂、食欲減退、生長停滯等癥狀。據(jù)有關資料報道,斷奶仔豬每日對鋅的需求量;3kg-5kg的25mg;2kg~10kg的50mg;生長豬一般為40mg~170mg/kg;母豬為80mg—100mg/kg。 錳錳是參與碳水化合物、脂類和蛋白質代謝的一些酶類的組成成分,能促進Ca,P代謝和骨骼的形成,錳缺少可導致
豬骨骼畸形生長,脂肪沉積增加,繁殖障礙及乳產(chǎn)量減少。 有資料表明,在飼料中添加有機錳,可減少脂肪的沉積量,增加豬胴體的瘦肉量。飼料中錳的最高限度一般不超過400mg! ″a錫是維持細胞膜的正常功能,促進機體生長,增加機體免疫的必需元素,在體內有助于VE的吸收,與VE有協(xié)同作用,所以錫的缺乏可以造成細胞易于氧化,并增加對VE的需求量。 因此,通常應在各個階段豬的飼料中加入適量的錫。許多試驗證明,日糧中含錫0.1mg~0.3mg/kg時,即可滿足豬的正常需要,可提高增重和生產(chǎn)性能,提高飼料的利用率。
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