鵝規(guī)�；鷳B(tài)養(yǎng)殖現(xiàn)狀是怎樣的?
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隨著農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的進一步深人，養(yǎng)鵝業(yè)已成為廣大農(nóng)民青 睞的養(yǎng)殖項目。各地興建了許多示范養(yǎng)殖小區(qū)和養(yǎng)殖重點村，養(yǎng)殖規(guī) 模逐年擴大，經(jīng)濟效益穩(wěn)步提高，增加了農(nóng)民收入，發(fā)展了農(nóng)村經(jīng)濟。 與此同時，也出現(xiàn)了新問題。突出表現(xiàn)在：由于高度集約化飼養(yǎng)，引起 的疫病與日俱增，傳播速度加快，抗生素和化學(xué)藥物的大量使用，造成 抗藥性提高和藥物殘留加重，畜產(chǎn)品質(zhì)量下降;養(yǎng)殖戶數(shù)的增多，規(guī)模 的擴大，互相協(xié)作和技術(shù)管理水平差，缺乏配套的治污措施，養(yǎng)殖污染 日益加重。對廣大消費者的食品安全和人們居住的環(huán)境構(gòu)成了極大的 威脅，嚴(yán)重阻礙著養(yǎng)鵝業(yè)的可持續(xù)發(fā)展'。廣大農(nóng)村養(yǎng)殖絕大多數(shù)還是 使用農(nóng)家飼料或簡單的自配飼料，仍屬粗放型養(yǎng)殖方式，其養(yǎng)殖效益低 下。對于使用全價配合飼料的養(yǎng)殖戶或養(yǎng)殖場，畜禽產(chǎn)品價格低，養(yǎng)殖 成本高，多數(shù)養(yǎng)殖戶處于虧損或無利可圖。因此，飼料成本和農(nóng)村自配 飼料質(zhì)量水平，已成為制約我國養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵因素。如何才能優(yōu)化養(yǎng)鵝業(yè)的養(yǎng)殖環(huán)境，根治污染，提高養(yǎng)鵝的經(jīng)濟效，保證鵝產(chǎn)品的安全，也就是如何進行鵝的生態(tài)養(yǎng)殖，進而實現(xiàn)堅持 可持續(xù)發(fā)展，成為畜牧業(yè)同仁共同關(guān)注的焦點。目前，諸多學(xué)者進行了“生物全價飼料和低成本高效益養(yǎng)殖技術(shù)” 系統(tǒng)工程的研究，即充分利用當(dāng)?shù)仫暳腺Y源和農(nóng)副產(chǎn)品下腳料，種植高 蛋白飼料菜，并采用全價飼料配方和生物發(fā)酵技術(shù)，生產(chǎn)出相似或優(yōu)于 全價配合詞料效果的“生物全價發(fā)酵詞料’’(簡稱“生物詞料”)。此項技 術(shù)的運用可大大降低飼料成本，提髙養(yǎng)殖效益，為促進我國農(nóng)村生態(tài)養(yǎng) 殖業(yè)的持續(xù)發(fā)展，保護人類健康和生態(tài)環(huán)境，將產(chǎn)生深遠影響。
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