育肥鵝上市標(biāo)準(zhǔn)是怎樣的?
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肥育期間,放牧增重0.5?1.0千克,舍飼可增 重1.0?1.5千克,填飼肥育可增重1.5千克以上。膘情優(yōu)秀的鵝,胸部豐滿(mǎn).背部寬闊,摸不到肋 骨,兩翅根部靠近肋骨的附近肌肉突出;膘情合格的 鵝胸骨稍有突出,肌肉柔軟不堅(jiān)實(shí),全身肥度稍豐 滿(mǎn),但不顯著。70曰齡大型鵝種體重達(dá)5?6千克、中型鵝種3? 4千克、小型鵝種2. 5千克以上可上市
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