鵝植物性蛋白質(zhì)飼料菜籽粕（餅)有什么特點?
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是菜籽榨油后的副產(chǎn)品，粗蛋白質(zhì)含量 37 %左右，營養(yǎng)價值不如豆粕。由于其含有硫代
葡萄糖苷，在芥 子酶的作用下，可分解為異硫氰酸鹽和嗯唑烷硫酮等有害物質(zhì)， 嚴重影響菜籽粕的適口性，導致甲狀腺腫大，激素分泌減少，使 動物生長速度和繁殖力降低。還有辛辣味，適口性不好，所以飼 喂時最好經(jīng)過浸泡、加熱，或采用專門的解毒劑進行脫毒處理。用量應控制在5%?8%。
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